第一次做不太漂亮~ 大家原谅哦~
❤小橙子❤
正好订购到新款的土司网笼模,便做一款的熊猫土司,甜中带点咸适合当早餐。
yoyolifestyle
在阳光明媚的午后来一杯诱人的可可奶,伴着浓郁的可可奶香,配上两块饼干,那是最惬意不过的事了。一起来学做一杯简单又美味的可可牛奶吧!
うさぎの基
在大部分烘焙和甜品中,除了必然存在的原味外,无可置疑最常见的就是巧克力味了。相对现在长大后吃啥基本都喜欢原味而言,相信大部分人小时候都和我一样,挑蛋糕,选雪糕,肯定最先拿的就是巧克力味,一口一香浓的巧克力味迷倒了多少小朋友~~~
五粒糖公子
1黄油室温软化倒入糖粉,细砂糖搅拌均匀。2打蛋器将黄油打发至颜色变浅,体积膨大。3再分2次加入蛋液,并用打蛋器打发均匀。4打发好的黄油颜色变浅,质地膨松。5低粉和可可粉的混合过筛。6可可粉和低粉倒入黄油中,用橡皮刮搅拌均匀,成曲奇面糊。7曲奇面糊装入裱花袋,在油纸上挤出曲奇。烤箱预热180度,烤箱中层烤20分钟即可。小窍门1.蛋液加入黄油的时候,要分次加入,每一次都搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次,不然会出现蛋油分离。2.可可粉可以根据自己口味添加,20-30克都可以,添加过多会有一点苦。
茗月baby
这款巧克力蛋糕已经做很长时间了,因为刚学烘焙,就做了一个失败的蛋糕,因为失败就一直没发,其实做美食不管是成功还是失败,都是记录自己成长的过程。
丹妮妮
这个可可戚风是给老公做的生日蛋糕坯!因为老公最爱吃巧克力了,而且蛋糕也最爱吃巧克力的。所以蛋糕体一定也要做成巧克力的他才会喜欢!
火舞的飘雪
老公生日要到了,他最喜欢吃巧克力了,所以生日我一定要做巧克力给他,生气的是昨天开始胃里特别难受,一走路就感觉累到不行,难道真是年纪大了?还是怎样了?虽然快奔三儿了,但这应该不算年纪大吧?我真的是唉!本来是想做个戚风的,但是分蛋清的时候蛋黄也进去了,心想忍忍吧,就当是蛋黄里放个全蛋,再打第二个的时候居然也这样了,我真没用啊!既然这样算是天意吗?就做可可蛋糕卷练手
火舞的飘雪
11,先烤好一个8寸的戚风蛋糕。22,把蛋糕平剖成两块备用。33,把鲜奶油加三小匙可可粉打发。44,在一片蛋糕片上抹上打发好的鲜奶油,并撒些蜜豆或其他。55,把另一片蛋糕片铺好,抹匀鲜奶油。嘻嘻,我抹得不是太好,忽略一下吧。面上也不用太平整,一会儿还要挤花纹。66,需要用到的花嘴。77,把鲜奶油装入裱花带里,安上裱花嘴(下面的那个),然后挤出花纹,如图所示。88,第二步,如图所示。99,第三步,如图所示1010,第四步,如图所示1111,依次类推,直至裱满整个蛋糕面。1212,再用那个十八齿的花嘴挤出花围
给宝贝做的饭
夏季的时令水果真的是眼花缭乱,让你看得过来吃不过来!去一次市场大包小包地采购N多水果回来,就算是这个吃一口那个吃一口也吃不过来!那我们就把时令水果卷到奶油蛋糕卷里吧,冷藏之后作为夏日消暑解馋的小甜品!
火舞的飘雪
1除了黄油巧克力豆、巧克力、其他材料放入面包机。液体在下。粉类在上2首次揉面后取出面团、手动摔打、具体方法参见{小兔巧克力面包}3再次放入面包机、加入黄油、揉面4取出面团5加入巧克力豆6简单揉好。进行发酵。约一小时7模具刷油8发好的面团9平均分成8份。10滚圆后放入模具内。11烤箱180度。预热后。中层上下火20分钟12我用的是柠檬巧克力。温水划开13挤在面包表面、作装饰。完成!!
Memory_朵儿
今天继续芒果,谁让俺娘买了这么多芒果啊..把芒果做成奶冻包在柔软的可可海绵里,口感层次丰富,冷藏后再吃,更是爽.冰冰凉凉的芒果慕斯和奶冻,再加上奶冻里有西米,Q爽是什么滋味总算知道啦.
vicky---chang
1将黄油室温软化备用,低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打和盐混合过筛备用。2将软化后的黄油用打蛋器稍稍打发,至表面光滑体积稍变大,颜色变浅。3加入细砂糖,搅拌均匀。4分三次加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀,每一次都要黄油和蛋液搅拌均匀在家下一次。5搅拌均匀后液体细腻光滑。6倒入牛奶,此时不要搅拌。7倒入前面过筛备用的粉类混合物。8用刮刀轻轻翻拌均匀,直至可可糊光滑细腻无颗粒。9将搅拌好的可可糊倒入纸杯,至三分之二的程度即可,然后放入预热好的烤箱,中层,185度,上下火烘烤约30分钟,即可出炉。小窍门1. 这款蛋糕
miogo
伦敦奥运会正在如火如荼的进行中,中国运动军团截止到今天已经收获了13金、6银、4铜,位列奖牌榜的榜首。每当体育馆内凑响义勇军进行曲时,虽然人不在现场,但是心情一样的激动和兴奋,一个国家的国力来自于各个方面,奥运夺冠也是一种激情民众爱国情绪的最好方式。今天的这款面包就是为了给奥运加油希,望奥运健儿在后续的比赛中佳绩不断,惊喜连连!
1黄油软化以后,加入糖粉。2打发加入糖粉的黄油。3分次加入打散的鸡蛋,用打蛋器打均匀。4加入过筛的低筋面粉和可可粉。5用橡皮刮刀拌匀成光滑的面团。6加入杏仁,揉成面团。(此图是只加入杏仁,没有揉的照片)。7整成长方形的长条,用油纸包好,放冰箱冷冻至硬。8把冻硬的面团取出来。切成厚度约0.5CM的薄片。9把切好的饼干排入烤盘,每块饼干之间留出一定间隙。10烤盘放入预热好190度的烤箱,烤12分钟左右。取出,冷却后密封保存。小窍门这个量烤了两烤盘。口感不错的饼干,可以试试。
阳果子
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球