这款蛋糕制作步骤简易,真心的简单!命名也是因为其制作过程中主要使用了ripple biscuits。最难的一部步,应该就是打发奶油而已了吧!如果没有时间准备美味甜点,那就试试这超级简单又美味的饼干蛋糕吧!当你在朋友们面前切开的时候,他们一定会被一层一层的层次感而惊叹!当入口时,一定会称赞你“高超”的手艺!另外你还能充分发挥想象力,自己尝试做出各种不同味道的蛋糕。比如咖啡味的,百利酒味的等等......这也可以说是烘培的乐趣之一了吧.
Jianierrrrrr
汤圆融进巧克力的香甜……
丽制美食
美味汤圆,今年发挥想象力,制作各种汤圆,好开心哦……
丽制美食
马上就是元宵节了,汤圆又该粉墨登场啦!今天做的这款汤圆是巧克力馅的,用了可可脂含量65%的黑巧克力币。我喜欢黑巧克力,虽然有点苦,但是巧克力的浓香诱惑让我无法抵挡。但因儿子爱吃奶油的巧克力,所以在馅料中加入了淡奶油和黄油,让馅料充满奶香味。因儿子不爱吃核桃仁,为了让他能吃些,特意加入到他爱吃的巧克力馅料中,这样他就开开心心的吃了。
万山红
三色汤圆,像雨花石吧,也似台湾芋圆。心心各不同噢。白色:名叫白色恋人,皮-江米面,心-可可粉+炼乳+白糖+淀粉黄色:名叫阳光萝莉,皮-江米面+南瓜,心-红豆沙紫色:名叫紫霞仙子,皮-江米面+紫薯,心-奶粉+白芝麻+淀粉2014年春节的最后一个节——元宵节,总算就要到了,而且还是携“情人”双至。那就中午陪老人元宵,晚上跟老公浪漫吧。
西山豆角
1芝麻放入锅中中火炒香2放入搅拌机搅成芝麻粉3猪油隔热水融化4芝麻粉中加入融化的猪油5加入白糖搅匀6搅匀的芝麻馅放冰箱冷藏7南瓜泥切丁入锅蒸熟8煮熟的南瓜泥捣碎9少量多次的加入糯米粉10揉成光滑的面团11剩余的面团分三份,两份50克糯米粉分别加入可可、抹茶12各加适量温水揉成光滑面团13取各色面团适量,搓成细长条14将各色面团叠加在一起15粘合后反向搓成长条,切小剂子16取一小剂子,压扁,加入适量馅料17在手心搓圆18水烧开,下汤圆,煮至再次沸腾加少量冷水,反复几次,至汤圆完全浮起捞出小窍门1、南瓜蒸好后
杭妞儿
1糯米粉放入盆内,边加热水边搅拌知道没有干粉。2稍凉后揉成面团饧半小时。3加绿茶粉、可可粉、红曲粉和紫薯泥揉成不同颜色面团,加紫薯泥的需要再加点糯米粉中和一下。保留一块原色面团。4豆沙馅团成大樱桃大的圆子。5取一小块面团约豆沙团子的2倍,按扁,放上豆沙馅。6包起豆沙馅,慢慢向上推面皮,直到包住豆沙馅。7 收口,滚圆。8也可以随意几种面团搓长条,绕在一起,然后分成小剂子。9同5-7步包汤圆。10包好个各色汤圆,放开水锅,煮至漂浮起即可捞出。
漂亮马婆
今年的元宵节恰逢西方的情人节,下次是2033年,所以今年的汤圆也要特别一点,所以打破以往只做白色汤圆的传统,给自己来点创新,做了色彩斑斓的琉璃汤圆.
宅人乐活
给情人节做的一款应景点心!
食以味为民
今年的元宵节适逢西方的情人节,这样的日子可要等到2033年才有呢,所以今年的汤圆我想打破一下以往只会做白色汤圆的传统,学学大家的创新,做了一道琉璃汤圆。没成想受到家人一致好评,令我对做美食的信心倍增!加油小宅!
宅人乐活
1将蛋白和蛋黄分开,注意装蛋白的盆要无水无油。2将蛋黄打散。3蛋黄加入20克白糖搅拌均匀。 4蛋黄中加入牛奶拌匀。5蛋黄中加入玉米油拌匀。6在蛋黄中筛入90克低粉翻拌均匀。7将蛋清打至粗泡,加入20克糖,继续打至细腻泡沫时再加入20克糖,打至湿性发泡时再加入20克糖,最终打至干性发泡。烤箱预热150度。8在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏。9将蛋白和面糊用刮刀上下翻拌均匀。10将拌好的面糊倒入剩下的蛋白中,翻拌均匀。 11将面糊倒入蛋糕模中,磕去气泡,放入预热好的烤箱150度烤55分钟12将面糊倒入蛋糕模中,磕
温暖sunny
这款趣多多饼干中的可可含量比较多,巧克力豆加量十足。每个品尝过它的人,便会被巧克力的甜蜜温馨所感动,就如同荡漾在恋人们心中的甜蜜感觉,只要你尝过,那滋味就会长久萦绕在你心中。家中有小朋友的,赶快尝试一下,为你的宝宝制作这款可爱的趣多多吧。
小狼之之
今年的汤圆是五颜六色的,因为馅料品种多,总是要用不同颜色区分开来。所以汤圆皮也就各种颜色都有了。今天做的这两种五彩皮就分别包了果酱芝麻馅和豆沙馅。这样吃的时候是一目了然,看到皮就认识馅了。
万山红
小美的店里时不时的就会有马斯卡彭奶酪,平时一般都不太理会,后来想到年后这会儿应该会做提拉米苏,就先和小美预定了两盒。而后来,越到年底越忙,货也很紧,就再没进来更新鲜的货,好在小美有先见之明,提前准备好了几盒我们自用,虽然日期不够新鲜,但是东西质量是没问题的呀~~哈哈~~ 这周相继去了弟弟家和姥姥家串门,紧赶慢赶的昨儿下午终于回来了,先把手指饼干做了出来,晚上又继续奋战提拉米苏。好在这次本来就打算做成杯装的,相对来说做起来更容易些。冷藏一晚,正好趁着今儿阳光明媚的来拍照~~ 拍完放到一边儿打扫战场,结果
quenny
一直没时间完成的日记变成食谱啦~给小朋友们做的小饼干~嘻嘻~~
27殿
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球