斑马戚风蛋糕,一场很有趣的色彩变幻,当原味和可可味的面糊这么重重叠叠,再推开,真的是醉心于这颜色分明的花纹,当你戚风吃腻了的时候,来尝试下新做法吧。
美人卷珠帘
真的想不到有朝一日我也能做出好吃的面包来,当然这都是柏翠PE6800面包机的功劳,是它帮我实现了自己做出面包的梦想。让我这个从0开始的菜鸟也能做出成功的面包。做过蛋糕、冰淇淋、面包,柏翠PE6800面包机真的越用越顺手了,真是对它爱不释手呀。用柏翠PE6800面包机做面包真的非常方便,只需要把材料按顺序放入,面包机全程一键式操作,解放双手的同时也帮我们省了不少心。对于现在忙碌的上班族来说简直是一大福音。
MissChen
前两天做的一键式可可土司真的很不错,放到第二天面包还是很柔软很好吃。今天再来做了一款双色土司,这个土司用的是柏翠PE6800面包机的自定义和面功能,再利用常温发酵,最后用柏翠PE6800面包机的单独烘烤功能烤制而成。
MissChen
对于提拉米苏这种高大上的甜品一直是望而生畏的,终于在妈妈生日的这个时机,我决定试一把,呵呵,如愿以偿成为让妈妈印象深刻的礼物。虽然没有用上mascarpone cheese,但是口味也是很ok的,关键是心意啦,在装饰的时候,妈妈接到姨妈的电话问她咋过生日,她这厢可嘚瑟的说:我姑娘给我做提拉米苏呢!-------听着这话带劲不?
美人卷珠帘
我是个80后,十几岁就会做菜了,可玩烘焙时间却不长,这款小酥很是上手,第一次做就很成功,之后也做过好多回,全家人都爱吃,尤其是我的儿子特别喜欢,以后也会多学习这方面的东西,满足自己的爱好和家人的味蕾!~
紷紷潴
曲奇,来源于英语COOKIE,(英音:'kuki美音:'kukɪ),是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的COOKIE是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造的曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成,据考据,是由伊朗人发明的。手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一,尽管不同的曲奇各有特色,它们的做法却大同小异,都是用水来使底饼变得尽可能薄并能允许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋,
梦悦的小灶炉
以前不爱做面包是因为和面出模太费时间,现在有了面包机之后,越来越觉得做面包是件很简单的事情,只要把用料放进面包机里,就大功告成,真的很方便简单。这款面包不用加牛奶,但是需要加入大量的淡奶油,如果家里打开了一盒奶油用不完,做这个配方来消耗奶油是很不错的选择,如果不怕发胖的MM还是可以把清水换成牛奶的哦!!~
心清似水淡若云
一直以来大多数人都认为面包机做面包只能用高筋面粉,今天我要向大家介绍一款面包,是用高筋面粉和低筋面粉一起做的,这款面包从外形到内涵都很不错,因为加入了可可和核桃,所以既香甜又略带可可的独特味道,质地也很柔软,还有核桃的香甜。
石榴树2008
一直以来大多数人都认为面包机做面包只能用高筋面粉,今天我要向大家介绍一款面包,是用高筋面粉和低筋面粉一起做的,这款面包从外形到内涵都很不错,因为加入了可可和核桃,所以既香甜又略带可可的独特味道,质地也很柔软,还有核桃的香甜。
石榴树2008
1把饼干装入保鲜袋中,用擀面杖压碎,越细越好。(我的料理机罢工了,用料理机更方便。)2淡奶油倒入盆中打发。3打到6-7分发时倒入炼乳。4继续搅打至8-9分发。5方模内铺一层油纸,奶油装入裱花袋中,先在方模内铺上一层饼干屑,用勺子压实。6再挤上一层奶油。7再挤上一层奶油。8一层木糠一层鲜奶油,最后一层必须是木糠,然后就可以放进冰箱冷藏一晚,或是放冷冻层冷冻2个小时也可。9享用前用可可粉洒在表面即可。
913498852
小小的泡芙,做的人都会相当的喜欢,有的时候,花点心思,换个造型,口感就会有更进一步的提升哦,今天的花冠泡芙,就是小可爱泡芙的进级版本,多种的口感,换成了可可淡奶油的夹心,再加上甜蜜的水果,原本可爱的小泡芙,立马的貌美起来,下午茶点时分,再泡上一杯奶茶,坐在窗边,看着外面的清新影像,是不是感觉身心完全的放松下来了呢。不是太复杂的做法,味道是相当的美味,大小泡芙圈圈的组合,很有口感,中间你可以加上一堆的杂果,那样吃起来口感更丰富呢,涛妈喜欢芒果,就没有加入其它水果了,唯一不好的是,天气太热了,淡奶油拍的时候真
小瑶的美食
好久没有做蛋糕了,总是怕甜食吃多了麻烦,所以强力控制着自己不去做甜食,但是天热了,想吃慕斯蛋糕了,于是就先动手做了这款巧克力的蛋糕,直接做了两个,吃掉一个,还可以留一个做慕斯用。
万山红
醇厚绵延的巧克力,纯净的麦香与香浓的可可在唇齿间回荡,一层又一层,千回与百转,一切尽在不言中!
追逐阳光
应景足球蛋糕,当夏正是世界杯如火如荼的进行中,虽然不懂也不喜欢看球的我,总是能找个借口捣鼓些美食,虽然不喜欢吃慕斯类的我,在儿子强烈要求下,我这个当妈的只能投降,也好!就全当我是对世界杯的另一种支持,加油啊!世界杯!耶^_^
梦桃缘
一直以来我和无踪都很喜欢吃巧克力,谈恋爱的时候他经常会买给我吃,所以现在巧克力便成了家里冰箱里的常备品。无踪出差有段时间了,我又每天忙着陪豆包儿,没时间想他,今天打开冰箱,看到里面的巧克力,才想到了什么,于是做给自己的这款——巧克力栗子蛋糕。
唐兜儿的那豆
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的,因为在中东开胃菜里面,沙拉都配有当地的皮塔饼来吃,所以大部分沙拉都是泥状的,这样很方面啊!用皮塔饼抹些泥状的沙拉。
lobster868
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868
自己第一次做的,请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水,倒入大盘里,放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉,搅拌均匀。2打一只蛋,分开蛋白蛋黄,只用蛋白,将若干玉米淀粉加入蛋青里,搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆,放在六七成热的油里炸至浅黄色,捞起,升油温高些,再翻炸至金黄色,捞起,大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀,主要是蛋清能有效地封住全身,而里面的汁不流出来,使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月