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非常简单的家常下饭菜，窍门就是大火、快速翻炒、及时出锅。
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一道简单的炒时蔬，配上蒜蓉，味道特别棒
噬血gg
1空心菜，基围虾去皮去虾线切断备用2米饭加入适量水，加入生姜煮至几分钟，加入生姜片，用筷子不断搅拌以免沾锅3放入鲜虾，拌均匀4加入空心菜，拌均匀5加入适量盐，拌均匀出锅。6成品图。7午餐，一个人一碗。
逝去的爱情
1空心菜洗净切段备用。2玉米面加水拌成稀糊，倒入开水锅中煮开。3放入空心菜，盐，搅匀，玉米粥再次开锅即可。4成品图。
阳台上的草莓
1准备好食材；2炒锅放猪油将蒜末煸香；3放入空心菜，大火翻炒；4快速将空心菜炒软；5放盐，翻炒匀即可；6成品。
红米乐呵
空心菜具有清热解毒，降低血糖，降低血压，通便防癌，润肤美容，增强体质的功效，一般人群均可食用，对于糖尿病，高胆固醇，高血脂患者，口臭，爱美人士等尤为适宜，而且它性属寒凉，可以凉血止血，润肠通便，因此尤其对于便秘，痔疮，便血，尿血，鼻出血的患者有很好的帮助作用。另外，空心菜里面含有的丰富叶绿素可以帮助人体清洁牙齿，预防龋齿的发生。
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家庭里厨房炉头的火力没有饭店的火力大，所以一般家里炒出的青菜都没有饭店里的绿。不过问题都是可以解决，只要用心用力去做，问题都是可以解决的。今天我们现在用这种方法去炒空心菜就能使炒出来的空心菜翠绿，上桌后到吃完都是翠绿的。
凤记美食
1空心菜洗干净。2锅中热油加入空心菜翻炒。3加入盐。4加入蚝油翻炒即可。5装盘。
甜甜mimi
1空心菜择段。2洗干净备用。3蒜米小米辣备用。4热油锅放蒜瓣，小米辣炒香。5放空心菜大火翻滚，放米酒，适量盐，蚝油，炒熟即可。6成品图。
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1空心菜摘去老叶，洗净捞出沥水。2炒锅烧热下油，待油烧热，将空心菜倒入锅中。3待空心菜变色放入食盐炒匀。4淋上蒜蓉酱，翻炒均匀。5蒜蓉空心菜。
Miss_大米
1空心菜洗干净。2锅中热油煸香蒜末姜末辣椒。3倒入空心菜翻炒。4翻炒断生加入少许盐蚝油即可。5装盘。
甜甜mimi
随意搭配的一道菜，蔬菜＋浓汤，只要想到就大胆尝试，非常入味，推荐哦。
全の美食
一直比较爱吃空心菜所以就自己在阳台种植了一盆有机空心菜，只需偶尔收集一些厨余垃圾倒种菜盆内，然后定期浇浇水即可，自己种的都是捏嫩尖吃，吃起来也更爽口。
媄╰☆╮蓉
1炒锅烧热下油，待油烧热，放入生菜和空心菜。2待生菜和空心菜略微变色，放入蚝油。3放入适量食盐。4淋上适量生抽。5时蔬合炒。
Miss_大米
1准备好空心菜，清洗干净，段成小段。2大蒜头切成薄片。3起锅烧油。4油七成热时，下入空心菜快速翻炒均匀。5至软，加盐和鸡精调味。6起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
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