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1米粉,肉片已用生粉酱油腌渍好2锅内水烧开下米粉煮开.3沥干装碗待用.4锅放油放口蘑煸炒,5加水放白菜肉片加盐,胡椒,味精调味.6装入米粉碗中即好.
清荷荷
1食材洗净备用,2全部切细粒.3锅内放油,先放入洋葱口蘑煸炒,再放火腿粒,番茄酱盐胡椒调味.4铲出装碗待用.5除黄油以外的材料放入盆内搅拌成团.加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。6盖上保鲜膜发酵至2倍大.7发酵好的面团排气,分割9份滚圆松弛15分钟.8擀成圆饼状,包入馅料。9全部做好放入烤盘,二次发酵50分钟.10发酵好刷上全蛋液,挤上沙拉酱.11烤箱预热180度烤20分钟.12拿出放烤网晾凉即好.
清荷荷
上手简单，清淡口味。
helenan9454
海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。将海参煲粥，不仅增加了鲜味，也易于消化吸收。
林带鱼
这道菜原先是取北方的白蘑，南方的竹笋烹制而成。两者都是极鲜的食材，合在一起必然美味。只不过现在不是笋的时节，所以我用的是今年春天晒成的笋干，蘑菇用的是口蘑。大家有兴趣可以试试。
林带鱼
快手菜总是很招大多数人待见，做起来省时省力，味道还不差。因食品安全的问题以致越来越多的人喜欢自己在家烹饪，烹饪也逐渐变成了一种时尚。当在厨房噼里啪啦的整起时，喜悦感不少于一件新衣所给予的。今天这道双菇焖饭就是送给喜欢快手菜的亲们的小福利，味道极鲜，如果你要和我一样喜欢菇类食物，那更是大大的福利。我们家的‘熊孩子' 又风风火火来捣乱了，不跟大家叨叨了，想学起，看下面吧。
花桑卓玛
1主料； 2口蘑洗净切厚片；3蒜薹切段；葱切段切末；姜切丝；4 肉末中加少许葱末姜末，再加入鸡蛋清、适量盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀搅拌上劲；5肉末从虎口挤出； 6做成大小相当的丸子；7把肉丸入油锅中炸至金黄，捞出沥油；8 炒锅加油烧热，入葱姜爆香；9下肉丸和口蘑稍炒一会儿；10加点水，调入盐和生抽炒匀，加盖烧1分钟；（水不要加太多，口蘑本身也会出水）11差不多收汁时加入蒜薹炒至断生；12调入水淀粉勾薄芡即可。
々苗∴
1洗净食材待用,2口蘑切小片.3锅烧热放油烧香口蘑铲出.4然后再放油,放入白菜煸炒.5倒入口蘑放盐炒均匀.6出锅装盘即好.
清荷荷
1三文鱼头处理干净,均匀涂抹少许盐,香草料腌制片刻2洋葱、彩椒切丝，口蘑打十字花刀3烤箱上下管180度预热10分钟。烤盘擦抹橄榄油，放入三文鱼头15-20分钟左右取出4放上洋葱、彩椒、口蘑，撒适量盐、辣椒粉，续烤10-15分钟左右即可
欢心
每当牛羊肉吃多了想吃些清淡的解解腻时，我总会做一个奶酪焗鸡丁调剂一下。原因就是这道菜奶香浓郁、清淡可口，而且荤素搭配，营养丰富，另外做法也很简单，非常适合生活节奏紧张的都市人。
笨笨zhpD
做这个PIZZA的起因是妈妈总想尝尝外国的馅饼到底什么滋味，但是尝过之后她说：还不如韭菜盒子好吃！哈哈，我们中国人的胃，已经适应了中国的食物，相信这些舶来品，只是生活的点缀罢了。
贰姑娘是个吃货
1口蘑洗净2切片3鸡肉洗净4切薄片5加入生抽、生粉拌匀腌制一下6佛手瓜切片7炒锅油烧热倒入鸡肉片滑炒断生盛出8炒锅留底油放入葱段、姜片、干红辣椒丝爆香9倒入口蘑片10倒入少许开水11倒入佛手瓜片12煨一下13倒入鸡肉片翻匀，加入盐、鸡精翻一下出锅
尖角小荷
“三片”就是佛手瓜片、口蘑片、鸡肉片
尖角小荷
本菜特点：汤中带蘑菇香，蘑菇的脆爽里带肉香，菜中有肉但是不腻。
鑫淼淼食记
这款培根香肠披萨，饼皮脆香，酱汁酸甜，奶酪拉丝，多多的各种蔬菜点缀其上，更营养健康，当然少不了诱人培根和甜美的香肠。冬季里，暖暖的食用一张美味多汁的披萨，实在是省时又好吃的上上选！
花儿萝卜
出门在外一个星期~~~竟然长了N斤肉肉~~~痛苦~~~ 回家真好~~~ 妈妈做滴肉酱~~~呐个好吃那个香啊~~~秀下~~~
糖小唐
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
海米是海产品，白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。我们在双节小长假中不妨蒸一锅补钙的海米包子，配上一碗小米粥也是家宴不错的选择哟。
西马栀子
前几天我发了【夹心四喜丸子】心允同学点评说是太阳肉，后来我上网查了太阳肉的具体做法，方法还真不少！看来爱吃的人不止心允同学一人呀。。。。加上我的创意改成了【海鲜太阳肉】。太阳肉是老少皆宜的家常菜，不但制作简单，而且还很营养 美味呢，这道海鲜太阳肉，要是在双节家宴上，肯定特受欢迎。哈哈哈、、、今天蒸包子特意留出了一些才料，准备做太阳肉，呵呵..
西马栀子
我们平常吃虾都会把虾头丢掉,但是虾头里含有大量的蛋白质,营养非常丰富，丢弃有点可惜了。可是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头最好不要吃,鱼子也尽量少。如果要吃的话一定把虾头清洗干净，用高温烹调
西马栀子
