全家人围坐在一起热气腾腾地来一锅米线,有汤有菜清淡鲜香,保准吃得胃里舒服心头暖,想想就觉得美~
枫雪醉听泉
鸡汤蒸蛋嫩滑鲜香营养加倍,汲取日式茶碗蒸的灵感,加点虾仁、蘑菇,口感更加丰富好吃????
枫雪醉听泉
将芦笋和口蘑搭配在一起, 再加入点鸡蛋进去炒,很简单的做法, 无须几分钟就可上桌,看着盘中黄绿白三色相配,看起来很可口。 这菜色香味俱全,成本也不高,既能品尝美味,又能排毒养颜,简单制作,何乐不为!
斯佳丽WH
1选嫩白菜帮,片成薄片2焯水一分钟 ,立即投凉3口蘑切薄片4焯水半分钟5瘦肉切薄片6炒锅上火,油热放肉片煸炒变白,加蒜片煸炒出香味,滴入鲜味生抽少许调色7加入焯好的白菜片,口蘑片煸炒几下,加白醋一匙,少许白糖调鲜,少许味精出锅。酸脆爽口。小窍门1.白菜焯水时间要短,立即拔凉能使白菜脆,炒时时间也不要长,煸炒热了盐化了就可,才能吃出脆感。
绿色橄榄
砂锅本身有保温作用,所以这个锅从开始吃到吃完,都是暖暖的。冬天很适合,而且不放辣椒,酸、鲜、香,适合各种人群。
杨沐澄518
前段时间发了宝宝版香肠,大家纷纷留言对蔬菜香肠感兴趣,今天来个蔬菜蛋肠,用了下模具,没有模具的也不要紧,接着往下看。这几个蔬菜都是不需要提前焯水的。金黄的鸡蛋裹着满满的蔬菜,蔬菜肠真的可以改变很多不爱吃蔬菜的宝宝。只需5分钟操作,其余交给蒸锅。参考月龄:10M+。
一日五餐辅食
有人问孩子不爱吃饭,只吃菜怎么办?这种情况多半是因为有味道的食材加的比较早。一直强调1岁前不加盐,不加调味,可能是过早的让他吃到了这些东西,他喜欢吃有味的东西,米饭没有味。所以他不爱吃。这样我们可以做些焖饭,慢慢适应。将菜与饭合二为一焖在一个锅里,这样的做法省事美味还营养均衡!让米饭吸收了大量的菜汁和肉汤,吃到嘴里颗颗米饭都充满了浓郁的菜香。菌菇的营养价值很高,含多种氨基酸,矿物质和微量元素。有菌菇的鲜气在这里,还怕不好吃吗,放心大胆的做吧。用这道零厨艺菜哄下宝宝,犒劳下辛苦帮你带娃的妈妈,还有一直在努力
一日五餐辅食
酸辣,香茅的特有香味。是泰国菜最具有代表性的菜品。同样受到世界各地食客的欢迎
薰衣草_eZyqNi
蘑菇鲜美可口,营养丰富,南瓜营养甜润,还能帮助消化。蘑菇和南瓜一起混合烹饪时风味极佳,是很好的鲜味补给食材。
倚兰听海
前阵子忙着备考没时间发菜谱,现在好了时间稍稍慢下来,好吃的做起来~
晴天☀️123
非常喜欢吃粉丝,尽管热量高,但也难挡它的魅力。在川菜基础上有点小改良,也对饭店措综复杂的做法进行了改良,更便于家庭操作。粉丝更劲道润泽,加上菌菇和各种调料搭配,飘香四溢。
薰衣草_eZyqNi
天气越来越冷了,晚上最适合喝碗热气腾腾的汤了。
喜欢美食的洋洋
1材料。2青红辣椒切滚刀块,姜蒜小米辣切末。(小米辣个人爱好不喜辣可不加)3口蘑洗干净切成片,真姬菇洗干净撕成条。分别入沸水锅中焯水至断生,捞出控水备用。4锅洗净烧热,放入适量食用油。烧至六成热,放入姜蒜辣椒炒出香味。5放入双菇,翻炒片刻。6放入青红辣椒块。(突然发现竟然少拍了最后一张成品图。)7分别调入小勺盐,生抽,炒均匀即可出锅。8简单漂亮的一道小炒,最后放青红辣椒块,这样颜色才会好看。
飞燕888
荤素搭配,能量满满。
阳台上的草莓
这是一道养生菜。由胡萝卜、洋葱、口蘑炒制而成。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,养肝明目,多食用对眼睛很有好处,还有健脾养胃的功效。洋葱营养丰富,有着降压降糖等作用。口蘑是菌类食材,养生功效同样很突出。三种利好食材搭配,简单的素炒,不但很美味,而且很保健。
尔东叶
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿