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搭配热量食物，一定要有一道解腻的素汤！今来一款佛系美食：口蘑茼蒿汤！清新又不失鲜美！
米拉Miira
1干黄花菜去根清水泡。2木耳泡发。3口蘑洗干净切片备用。4五花肉切片，大葱切段入锅煮大概五十分钟，水中浮沫要不停撇出来。5五花肉煮的软烂后加入黄花菜，口蘑，木耳。6加入盐后加入水淀粉，一颗鸡蛋打散搅匀轻轻溜入锅里，另起锅烧油炸花椒粒，稍微糊点热油直接倒入汤里面，喷香的打卤汁做好了。小窍门配上手擀面好吃极了，大家尝尝吧。
珍珍0712
大爱各种菌类植物，独有的味道总让人着迷????！今来一款：醋溜双菌！好吃的家常素菜，懒人必备……
米拉Miira
口蘑的口感丰富，很嫩，营养价值很高，但保存期不长，还是要现买现吃！
我爱虫虫宝宝
1口蘑4朵。2口蘑根蒂切碎，蘑菇头切片。3鸡蛋两个打散，加入口蘑根蒂碎。4芦笋去老根，洗净。5斜切寸段，茎尖分开。6锅里注油烧热，炒熟鸡蛋，盛出备用。7锅里重新注油烧热，爆香葱姜。8下口蘑片。9翻炒至口蘑微微变软。10加入芦笋茎，翻炒一分钟左右。11加入芦笋尖，翻炒几下。12倒入炒好的鸡蛋。13加盐调味。14炒匀即可。15成品。
烟雨心灵
蘑菇的颜色比较素，炒出来总觉得不精彩，加入几颗翠绿的菠菜点缀，放一些海米增鲜，平庸的蘑菇立刻变得不一样。
尖尖_实验室
1准备三黄鸡，剁成块！焯水去杂质血水！2准备葱段一段，姜片5、6片，枸杞10颗，少量料酒！我比较喜欢吃菌类！所以这次放了鲜蘑、虫草花、竹荪、口蘑！正常的情况下只放竹荪味道会更好！注意，竹荪需要把上面的伞状部分去掉，否则口感不好，气味也很难怪！还有喜欢香菜或者香葱的，自己额外准备吧！3砂锅加入纯净水，把鸡块捞出放进去，作料全部放进去，水开放菌类！关小火，盖好盖子！小火焖炖15-20分钟，出锅前放少许盐！小窍门喜欢口蘑的小伙伴，出锅前两分钟再放进去就好！口蘑会比较鲜嫩！
娜娜0702
1锅里加油先把牛肉馅煸熟，盛出备用。2把洋葱，西红柿，口蘑分别改刀。3炒锅加油先炒洋葱，煸出香味后放口蘑和西红柿，炒出汤汁放一罐意大利番茄酱一起炖，把炒好的牛肉馅放入，糖，盐，鸡精，黑胡椒粉依次放入，可以出锅了。4把煮好的通心粉摆在盘底（煮通心粉：用开水加盐大概煮12分钟左右，煮好后凉水冲洗一下，加入橄榄油拌一下这样不容易坨一起。）好了，通心粉上面浇上做好的番茄酱，还可以撒上芝士粉，再摆个花样就可以享用美食了。小窍门我经常做海鲜味道的，就是把牛肉馅换成虾之类的，鲜美的味道根本停不下来。
珍珍0712
1食材:平菇、香菇、口蘑、青椒微辣、洋葱。2蘑菇切块。3青椒洋葱切块。4杂菇焯水。5青椒洋葱先炒，放少许盐。6炒软后放入焯过水的杂菇。7加入蚝油，炒好后再加入水淀粉便可。8微辣鲜香~
宸·羽
1将两种菌菇放少许盐浸泡十分钟后，清洗干净。2清洗干净的菌菇。3口蘑切片，平菇撕成小块备用。4热锅冷油，把菌菇下锅翻炒五分钟左右。5菌菇翻炒至有点汤汁时，倒入适量热水煮。6加盖大火煮廿十分钟左右，调入适量盐，鸡精即可。7出锅装入容器中，撒入点葱花即可。8美味菌菇汤完美呈现了，成品图。小窍门鲜美的菌菇汤，好喝零负担。
RLing
1之前做好的披萨饼底，冷冻保存，取出自然解冻。2准备芦笋、圆葱、辣椒、小番茄、口蘑和培根切片忘了拍。3解冻后的披萨饼再擀大一些，比披萨盘大一圈。4周围放一些马苏里拉芝士碎，与边缘要留有距离。5把饼边折起来，把芝士包住。6转移到抹了油的披萨盘里，在饼底上叉一排排小眼。7饼底刷一层披萨酱，撒点马苏里拉芝士碎。8摆上一层培根，再摆切片的口蘑。9再撒点芝士碎。10饼的边缘刷蛋液，入预热好的200度烤箱中层，上下火，烤10分钟。11取出，放蔬菜，我加了圆葱、芦笋、辣椒、小番茄。12再撒一层芝士碎。13入烤箱，再烤1
烟雨心灵
1准备好食材，菌菇清洗干净，口蘑切厚片，平菇撕成小块备用，葱切段，豆腐事先焯一下水，去除豆腥味，这几种食物准备就绪。2热锅冷油，放入葱白爆香。3把菌菇倒入翻炒片刻，撒点盐。4翻炒片刻后加入适量清水。5把豆腐切块放入锅中大火烧开。6大火烧开后转中火炖廿分钟。7待汤色变浓稠时洒上葱花，加入适量鸡精调味即可。8出锅装入容器中，成品图。9成品图。小窍门这是一道非常鲜美的汤品，豆腐的嫩滑，菌菇的鲜美完美结合，好喝得停不下来了…
RLing
超级简单，好吃不长肉
Neal_RaFg
自己家里做披萨，喜欢的材料可以随便添加，不过都要进行脱水处理，这样做出来的披萨不塌没有水份。做好的披萨还可以撒芝士粉，能吃辣的最好配美国辣椒仔。披萨草我没有放因为有人不太喜欢那个味道，“牛至”吃多了还容易上火。
珍珍0712
生活需要仪式感
YFDfiona3337
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1香肚、香菇切丁，豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细，倒入肉末中，加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面，和匀，摊凉，揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿，饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料，将格子每一边角捏起10入开水锅中，蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
粉蒸我想没有那位不喜欢吧！可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉，呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝
