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搭配热量食物，一定要有一道解腻的素汤！今来一款佛系美食：口蘑茼蒿汤！清新又不失鲜美！
米拉Miira
1干黄花菜去根清水泡。2木耳泡发。3口蘑洗干净切片备用。4五花肉切片，大葱切段入锅煮大概五十分钟，水中浮沫要不停撇出来。5五花肉煮的软烂后加入黄花菜，口蘑，木耳。6加入盐后加入水淀粉，一颗鸡蛋打散搅匀轻轻溜入锅里，另起锅烧油炸花椒粒，稍微糊点热油直接倒入汤里面，喷香的打卤汁做好了。小窍门配上手擀面好吃极了，大家尝尝吧。
珍珍0712
大爱各种菌类植物，独有的味道总让人着迷????！今来一款：醋溜双菌！好吃的家常素菜，懒人必备……
米拉Miira
口蘑的口感丰富，很嫩，营养价值很高，但保存期不长，还是要现买现吃！
我爱虫虫宝宝
1口蘑4朵。2口蘑根蒂切碎，蘑菇头切片。3鸡蛋两个打散，加入口蘑根蒂碎。4芦笋去老根，洗净。5斜切寸段，茎尖分开。6锅里注油烧热，炒熟鸡蛋，盛出备用。7锅里重新注油烧热，爆香葱姜。8下口蘑片。9翻炒至口蘑微微变软。10加入芦笋茎，翻炒一分钟左右。11加入芦笋尖，翻炒几下。12倒入炒好的鸡蛋。13加盐调味。14炒匀即可。15成品。
烟雨心灵
蘑菇的颜色比较素，炒出来总觉得不精彩，加入几颗翠绿的菠菜点缀，放一些海米增鲜，平庸的蘑菇立刻变得不一样。
尖尖_实验室
1准备三黄鸡，剁成块！焯水去杂质血水！2准备葱段一段，姜片5、6片，枸杞10颗，少量料酒！我比较喜欢吃菌类！所以这次放了鲜蘑、虫草花、竹荪、口蘑！正常的情况下只放竹荪味道会更好！注意，竹荪需要把上面的伞状部分去掉，否则口感不好，气味也很难怪！还有喜欢香菜或者香葱的，自己额外准备吧！3砂锅加入纯净水，把鸡块捞出放进去，作料全部放进去，水开放菌类！关小火，盖好盖子！小火焖炖15-20分钟，出锅前放少许盐！小窍门喜欢口蘑的小伙伴，出锅前两分钟再放进去就好！口蘑会比较鲜嫩！
娜娜0702
1锅里加油先把牛肉馅煸熟，盛出备用。2把洋葱，西红柿，口蘑分别改刀。3炒锅加油先炒洋葱，煸出香味后放口蘑和西红柿，炒出汤汁放一罐意大利番茄酱一起炖，把炒好的牛肉馅放入，糖，盐，鸡精，黑胡椒粉依次放入，可以出锅了。4把煮好的通心粉摆在盘底（煮通心粉：用开水加盐大概煮12分钟左右，煮好后凉水冲洗一下，加入橄榄油拌一下这样不容易坨一起。）好了，通心粉上面浇上做好的番茄酱，还可以撒上芝士粉，再摆个花样就可以享用美食了。小窍门我经常做海鲜味道的，就是把牛肉馅换成虾之类的，鲜美的味道根本停不下来。
珍珍0712
1食材:平菇、香菇、口蘑、青椒微辣、洋葱。2蘑菇切块。3青椒洋葱切块。4杂菇焯水。5青椒洋葱先炒，放少许盐。6炒软后放入焯过水的杂菇。7加入蚝油，炒好后再加入水淀粉便可。8微辣鲜香~
宸·羽
1将两种菌菇放少许盐浸泡十分钟后，清洗干净。2清洗干净的菌菇。3口蘑切片，平菇撕成小块备用。4热锅冷油，把菌菇下锅翻炒五分钟左右。5菌菇翻炒至有点汤汁时，倒入适量热水煮。6加盖大火煮廿十分钟左右，调入适量盐，鸡精即可。7出锅装入容器中，撒入点葱花即可。8美味菌菇汤完美呈现了，成品图。小窍门鲜美的菌菇汤，好喝零负担。
RLing
1之前做好的披萨饼底，冷冻保存，取出自然解冻。2准备芦笋、圆葱、辣椒、小番茄、口蘑和培根切片忘了拍。3解冻后的披萨饼再擀大一些，比披萨盘大一圈。4周围放一些马苏里拉芝士碎，与边缘要留有距离。5把饼边折起来，把芝士包住。6转移到抹了油的披萨盘里，在饼底上叉一排排小眼。7饼底刷一层披萨酱，撒点马苏里拉芝士碎。8摆上一层培根，再摆切片的口蘑。9再撒点芝士碎。10饼的边缘刷蛋液，入预热好的200度烤箱中层，上下火，烤10分钟。11取出，放蔬菜，我加了圆葱、芦笋、辣椒、小番茄。12再撒一层芝士碎。13入烤箱，再烤1
烟雨心灵
1准备好食材，菌菇清洗干净，口蘑切厚片，平菇撕成小块备用，葱切段，豆腐事先焯一下水，去除豆腥味，这几种食物准备就绪。2热锅冷油，放入葱白爆香。3把菌菇倒入翻炒片刻，撒点盐。4翻炒片刻后加入适量清水。5把豆腐切块放入锅中大火烧开。6大火烧开后转中火炖廿分钟。7待汤色变浓稠时洒上葱花，加入适量鸡精调味即可。8出锅装入容器中，成品图。9成品图。小窍门这是一道非常鲜美的汤品，豆腐的嫩滑，菌菇的鲜美完美结合，好喝得停不下来了…
RLing
超级简单，好吃不长肉
Neal_RaFg
自己家里做披萨，喜欢的材料可以随便添加，不过都要进行脱水处理，这样做出来的披萨不塌没有水份。做好的披萨还可以撒芝士粉，能吃辣的最好配美国辣椒仔。披萨草我没有放因为有人不太喜欢那个味道，“牛至”吃多了还容易上火。
珍珍0712
生活需要仪式感
YFDfiona3337
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
