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冬天最适合吃的就是炖羊肉了。一般我会等到超市有卖新西兰羊腿的时候买一个回来炖。一般个包装大概1.8kg，其实对于我来说有点多。但是这次刚好遇到超市把羊腿切开来卖，重量刚刚好。一碗红焖羊肉下肚，浑身都暖洋洋的。也提前祝2021年生活能恢复正常，日子红红火火。
喵家的小厨房
这是一道防癌降血脂、瘦身消脂的美食。虽然，都是素菜，但是，它的集合成上乘菜品，慢慢咀嚼有一种肉香的味道。杏鲍菇和海鲜菇都具有防癌和降血脂的作用。我想把这一道菜品献给年轻的美女们。愿它给你们带来好运与健康。
小家有女初长成
传说朱元璋没有发迹的时候，受两个讨饭的恩惠，得了一碗菜梆子、馊豆腐和剩锅巴做的汤，得以填饱肚子活了下来，这才有了后来的明太祖。时代在发展，我们现在的珍珠翡翠白玉汤当然要来点升级版的了。
喵家的小厨房
我对各种浓汤都很喜爱，比如蘑菇浓汤、芦笋浓汤。冬天来一碗芦笋浓汤，很清甜。这次的配料够一人份的浓汤。
喵家的小厨房
健康营养的午餐，简单又美味。
喵家的小厨房
我们这边没有疫情，但是菜比疫区贵多了。买了十四个口蘑，三个皱皮椒就16块钱。但是贵也要吃饭呀。
不做妖精好多年
欢迎来到莲花坞。清甜爽口的莲藕排骨汤，冬天喝上一碗，浑身都暖洋洋的。
喵家的小厨房
1材料备齐。2彩椒切丝，口蘑切片。3口蘑焯水4饼底刷一层番茄酱5依次摆好食材。6表面撒自带的马苏里拉奶酪。7烤箱中层，200度，8–10分钟即可！
可意妈妈
有少爷在，我家的各种肉都消耗的快。
不做妖精好多年
口蘑是西餐里最常用的蘑菇，更是经常搭配奶油做成口蘑奶油酱，作为各种煎肉类的配酱。加入了大量胡椒的口蘑奶油酱最适合用来搭配原味不突出的猪里脊，再配以盐水煮土豆和水萝卜沙拉，又是一份简约而丰盛的晚餐。
南瓜大姐姐
昨晚给少爷煮的贻贝，没吃完剩下了几个。蘑菇跟海鲜也很搭哦，正好我买了新鲜的口蘑，一起做个小炖菜来吃。
不做妖精好多年
冬天来一碗清炖羊汤，温补一下。
喵家的小厨房
1新鲜牛肉一块。2需的的其他食材。3牛肉切细条，加入所有调味料拌匀腌制10分钟。4其他食材切条或块。5用两层锡纸做成碗状。6最底下放洋葱。7一层层放好，放入牛肉把腌汁也一起倒入。8最上层放红椒。9加个锡纸盖，蒸15分钟即可。10拌匀，即可享受。
朱朱_oysy
中午捞的米饭，少爷要求晚上吃炒饭。正好我要吃清水煮豆芽，这样省了还要给他做菜了。
不做妖精好多年
卤的鸡肝，直接吃少爷嫌凉，就炒了给他吃。
不做妖精好多年
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
