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大家都知道西兰花最吃油，所以一般都用水焯一下再做，今天用了另一种做法，把西兰花蒸熟再食用，搭配口蘑一起蒸，只用盐调味，再放火麻油增香增营养，简单制作又健康。
美食娘娘馨睿
除夕夜包饺子吃饺子，祝大家新年快乐????
喵家的小厨房
1西蓝花口蘑备用。2口蘑去蒂，清水中浸泡洗净。3切成片。4西蓝花掰成小块儿，加少许盐，放在清水里浸泡一会儿。5锅内注水烧开，放入口蘑焯烫一下。6捞出备用。7接着放入西蓝花烫一下。8捞出备用。9热锅凉油放入姜片蒜片爆香。10放入口蘑翻炒几下，放入少许蚝油。11翻炒均匀烧至入味。12接着放入西蓝花。13继续翻炒入味。14加少许盐和鸡精调味15淋入水淀粉勾薄芡，即可关火啦。16成品图！17成品图！
筠旸JY
春天来了，看着枝头刚刚冒出的新芽，忍不住想去郊外踏青，想念青草依依，想闻青草的味道，今天先用绿色的葱汁和白色的口蘑做一道爽口清新的养颜菜，也算慰籍一下对春天的渴望。
烟火厨房
微辣，咸鲜，春天的口蘑非常鲜美，超级下饭。
一溪月
本来就打算用韭菜炒口蘑来的，这不油炸辛夷花剩下了蛋液么，就一起炒了。
不做妖精好多年
1西兰花洗净，分成小房，沥水备用。2口蘑洗净，十字切成四块。3大蒜瓣去皮、去蒂，切薄片。4锅热后倒入油，放入蒜瓣爆香。5加入西兰花和口蘑，倒入少量净水，翻炒。6当口蘑开始变色变软时，加入白糖和盐调味。7入味后起锅、装盘。
seiseizhang
用干煎的方法做口蘑很香。
琪_feXjZ8E2
做披萨时，炒披萨酱的调料不全，将就了。没有芝士，最后将刷披萨饼边的鸡蛋液淋在了食材上面。因此说，这是一款不正宗的披萨，虽然不正宗，却很美味，食客吃的很满足。也是我家食客不挑剔。其实，正宗不正宗不是很重要，好吃就好。
尔东叶
意面和吐司会碰撞出什么美味的火花呢？一起看看吧
烘焙研究所_
1口蘑在放入少许的盐和小苏打的水中浸泡一会儿，然后洗净。2切成厚一点的片。3做水焯一下，开锅2分钟后捞出过凉控干备用。4兌一个碗汁，少许的生抽，老抽，白糖，蚝油。蒜切片。5坐锅点火倒油，蒜爆香。6倒入口蘑，翻炒一会儿，放入碗汁。7翻炒一会儿勾薄芡即可出锅。
舌尖居士
自制的鱼丸鱼Q弹香嫩，鱼糕柔软鲜香，水煮一会儿，鱼丸鱼糕更加柔软。起锅前撒一把蘑菇和青菜，洁白的鱼丸鱼糕，碧绿的蔬菜，不但养眼，更清鲜可人，连汤水都清鲜不寡淡了~
Meggy跳舞的苹果
很多年前，亲戚来家里做客，吃饭的时候说起老家常用大酱做鱼，当时听了很奇怪，大酱做鱼好吃吗。现在相信了，大酱经过炒制后，确实香，用来做菜、做鱼、做排骨都不错。
冬季心情
1双菇洗净沥干。2锅里油烧热倒入香菇姜末炒下。3倒入口蘑。4中火翻炒。5无需给水，会自己出汤汁。6煮熟用少许盐调味即可。7出锅了。8开吃。
@那时花开@
鲜香又清爽的鸡蛋炒口蘑，非常好吃。看着也是非常的爽眼。
尔东叶
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
