鲜嫩的口蘑,鲜香的鸡蛋搭配利好的菠菜做汤,快手好喝,营养丰富。
尔东叶
非常爱吃鱼类和海鲜,这次来做一道非常简单几乎零失败的奶油三文鱼汤。食材尽量买有机的,虽然贵一点,但是味道确实更好吃。
喵家的小厨房
能量满满,却又低脂的沙拉,健身人士的最爱~
seiseizhang
1牛排擦干水分,切掉肥肉。2用牛排锤敲打几下。3敲打几下。4黑胡椒粗盐。5将黑胡椒粗盐拧碎在牛排上,两侧。6撒上迷迭香叶。7腌制二十分钟,天气热,垫了冰块。8煎制八分熟,切小块。小窍门可以用橄榄油,黄油,或者牛排自身的肥肉榨油。
五加五左左
口蘑含有的膳食纤维,可以吸收肠内多余的糖分、胆固醇并促使其排除体外,起到促进人体消化,润肠通便的功效。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食物,具有极佳的滋补作用,同时它还含有大量满足人体需求的微量元素,所以,海参是适合孕妇,老人,孩子食用的 。
海参厨娘
1准备一些自己喜欢的蔬菜,洗干净备用。2口蘑洗净,去根。3将胡萝卜和西兰花焯熟,沥干水分备用。4牛肉粒解冻,用厨房纸巾吸干表面的水分,撒适量盐,黑胡椒碎腌制片刻。5平底锅烧热,倒入适量油,放入牛肉粒,先不要翻动。6煎大约一分钟,翻面。翻面后,撒适量黑胡椒碎,把每个面都煎一下。7牛肉粒煎熟盛出,放入口蘑,表面朝上。8翻面,撒盐,黑胡椒碎,煎熟。煎好的口蘑饱含汤汁,鲜香无比。9装盘。小窍门煎牛肉的锅要烧热再放牛肉。
悦悦玉食
口蘑这样做,简单快手,味道鲜美。
红•宏
白果口蘑啤酒鸭中融入了白果、口蘑、啤酒、白醋等食材,掩盖掉鸭肉本身的腥味,增添了些许清新味道,吃起来浓郁可口。
红九儿的厨房
这是一道快手清爽素菜,几分钟出锅。口蘑的肥厚鲜甜和油菜的清香脆嫩相互衬托,虽素却让人食欲大开。尤其对于想填饱肚子来减肥的人,这又是一道低脂瘦身菜,热量低,味道鲜,丰富的植物纤维还清肠。
Meggy跳舞的苹果
女儿的脑洞很大,她把我中午买回家的腊肉夹进了面包片中,三明治的馅料除了腊肉,还加了一些帕玛森奶酪和口蘑,还魔幻般地煎了两块西红柿,把我蒸好的南瓜捣成了南瓜泥,再配上一杯我打好的热豆浆,这组合真是超好吃呀。
辽南蟹
“白汁xx”菜品很多时候是给人粘糊糊油腻腻的感觉,食材像泡在面粉糊里似的,稍微年长人士尤其不喜欢。今天做的这款白汁蛤蜊意面,汤汁清爽不油腻,意面根根分明不会沾粘,装盘后只在盘子底部留有薄薄一层白汁。油量极少,盐分极少,水量也极少,汤汁来源是半碗水,淡奶油,还有蘑菇和蛤蜊熟透时出的水,被意面充分吸收,非常鲜甜。
Emmmma
1食材:猪肉馅、口蘑洗净切片、菜心洗净改刀切小段。2肉馅中放入淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉和盐。3搅拌均匀。4锅中放入少许的油放入口蘑小火翻炒几下。5加入适量的水煮开后把肉馅挤成丸子放入锅中煮五分钟。6岀锅前放入菜心。7放入盐调味,菜心烫十秒变软即可。8成品图。
笑笑昵
1牛里脊切块。2放入碗中放入1勺生抽。31勺蚝油。41勺料酒。51勺淀粉抓拌均匀并腌制半小时。6口蘑清洗干净后切片。7双椒去蒂去籽切片。8起锅烧油炸香蒜瓣呈金黄色捞出。9锅中留底油炒香牛里脊。10放入金黄色蒜瓣。11倒入口蘑。12倒入双椒翻炒均匀。13加入鸡精。14加入耗油翻炒几下。15出锅了。16非常好吃、美味。
小家有女初长成
1食材:口蘑、猪肉切片、黑木耳用温水泡发。2锅中放入适量的水,放入一勺食用油。3放入一点盐。4口蘑切厚片,锅中水开放入口蘑和黑木耳焯水捞岀。5锅中油热放入肉片炒至变色。6放入少许酱油炒上色。7放入口蘑和黑木耳翻炒几下。8放入盐调味。9撒上葱段翻炒几下即可。10成品图。
笑笑昵
1材料备齐,鸡蛋打撒。2胡萝卜,口蘑切碎,蟹柳撕成细条。口蘑,胡萝卜碎,蟹柳放进全蛋液中,加适量黑胡椒,盐调味。3锅内放适量油。将蛋液放进去炒熟捞出备用。4手抓饼再用擀面杖擀的大一点。5放在平底锅内先煎几十秒,让一面熟一点。然后盛出来。6没加热过的那面冲外,里面加热过的那面放芝士片,适量炒熟的鸡蛋蟹柳可以包3张饼。7然后包起来!8在放在平底锅内煎熟即可!9快手早餐!小窍门包的时候手抓饼上也可以放点辣椒酱,千岛酱等调味!
可意妈妈
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林