1锅中放水烧开,加点盐,加点油,依次放入菠菜,胡萝卜,黄豆芽,炒水,捞出过凉,控干水份。2焯豆芽。3将各种食材加点盐,香油,味素拌均。4炒锅放少量油加热,小火煎一个鸡蛋饼。5石锅刷香油。6放一小碗米饭。7把各种青菜摆在米饭上。8放一个煎蛋。9把石锅放在炉上加热。10石锅加热出现滋滋声取下,放入盘中。锅热注意防烫。11放入一勺辣椒酱。12把石锅中的饭和菜拌均即可。
邵丫
今天刚刚做好的辣白菜,刚好做个辣白菜炒五花肉给老公!老公说很下饭,吃了两碗米饭,呵呵,这对做饭的真是种鼓舞!这道菜很简单,因为辣白菜本身已经放了很多种调料,所以全程什么调料也不用放,直接炒熟就行!
火舞的飘雪
冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面。冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜,令人食欲大增
淇家的小厨房
朝鲜族都喜欢喝汤,汤也是朝鲜族日常饮食中不可缺少的佳肴。汤的种类也很多,一般用大酱、蔬菜、海菜、葱、蒜、豆腐等原料和清水制作,有时也用各种肉类、鱼熬制的高汤。汤不仅味道可口,而且开胃健脾,有益于身体健康
淇家的小厨房
1准备食材2放入洋葱,蒜煸香。放入胡萝卜炒几下后放入辣白菜,炒出红汤,放入圆白菜,把菜都超炒软一些。3放入辣酱,加水。我直接在辣酱里加了一点水,这样比较容易炒...4加水 放入年糕5翻炒几下 炒匀 这时候可以试下汤的味道,看情况加盐或者辣酱。我的辣酱和辣白菜都不多,炒不来基本不辣。6炒年糕要勤翻动,这样才不容易粘锅。
馋嘴小胖妞
最近一直在追韩剧,又一次对里面的美食感兴趣了,再加上天气越来越热没什么食欲,就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐汤,吃后好过瘾呐。。
哈尼22
最近一直在追韩剧,又一次对里面的美食感兴趣了,再加上天气越来越热没什么食欲,就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐汤,吃后好过瘾呐。。
哈尼22
家里只剩下泡菜可吃了,又从冰箱翻出些肉馅,就凑出了这道菜,意外的好吃呢!!!
penny0912
11.辣白菜切段,年糕切片,香肠切片备用。22.年糕在水里焯一下,约1分钟。33.锅里不倒油,小火把香肠放在锅里煸出油。。44.倒入焯好的年糕55.辣白菜翻炒。66.加一大勺韩国辣椒酱77.加适量清水翻炒88.慢慢小火收汁即可小窍门1.年糕提前用焯水更软糯。2.锅里不倒油,香肠里可以慢慢煸出很多油的。3.加适量清水小火收汁年糕和辣白菜更好的入味,但不宜过多。
茗月baby
早晨起床后发现今天没有现成的剩饭做早餐,只有一个煮鸡蛋,也不够吃呀,发挥想象加点作料,就创作出了这款香煎土豆饼,哈哈哈...
王者风范221
几个月前制作了满满一大盒韩式辣白菜,由于冷藏储存,冰箱又很大里面的东西太多想不起吃它还剩了不少。辣白菜只要制作得法腌制的透彻拧干水分,器皿再经过严格消毒,就是储存半年都没事,吃起来口味会更浓郁。辣白菜的具体做法可参照我的日志。辣白菜制作点击链接;http://home.meishichina.com/space-96059-do-blog-id-292455.html今天就用辣白菜制作一款简单的家常炒饭,叫做“青豆泡菜炒饭”,主要做法如下;
大炒勺
1准备好食材,把白菜 洋葱切丝,葱切段儿2超过烧热,倒入少许油,下洋葱、白菜丝和葱段翻炒。(我用的花生油,冷油下过不渐油且香些)3翻炒几下就可以了,然后加一小碗半水,中下火,依次下辣白菜(我买的现成在超市)、番茄酱、辣椒粉,调入适量盐。4中小火烧开再煮两分钟,这样子才浓缩了味道5加年糕,煮之。这期间需要翻动年糕,以免糊锅,而且能让年糕更入味儿。可以尝味道,根据个人喜好再加调料,我喜欢甜辣重点,所以又加了番茄酱和辣椒粉的6煮至年糕软,大火收汁儿,盛盘。7大功告成小窍门因为用了辣白菜,也可以不用在另外加白菜
蘭香小厨
早上做了小米粥和水煮蛋给老公,没想到这家伙起床后居然说没有胃口吃早饭了,要赶紧洗个澡,然后去买点冷面,直接吃午饭。这家伙一直就最爱这一口儿,他不吃我也没脾气。洗完澡冲我喊,水煮蛋留给他中午吃冷面,也算我一大早没白忙活儿!
火舞的飘雪
韩剧看多了,也喜欢起思密达们的美食。看剧中主角们每天吃这辣白菜,大酱汤之类的心动不已,话说我也都做来吃过了。当我和宝爸两人吃饭的时候,我们经常就这样一锅端,大杂烩,两人吃地满头大汗~~~
凯莉妈妈
其实多加一点水就变成“辣白菜烩饼”啦!!
penny0912
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児