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1年糕切条，清水洗净，滤干水分。2腊肠切片。3青菜切小段。4鸡蛋搅散。5起锅热油，倒蛋液，用筷子炒散。6鸡蛋盛出备用。7起锅热油下姜片。8放腊肠片 翻炒片刻。9放青菜，翻炒片刻。10放入年糕。11等到年糕炒软化了之后放入备好的鸡蛋，加入盐调味，翻炒均匀。12最后加一点点水，这里喜欢吃干一点的，不用加，直接盛出就可以了，我不喜欢太干的，所以加了一点水，一点点就行了，煮一会儿，水快干的时候，加味精，酱油。13最后盛出，装盘。
吃不胖是个终极梦想
1所有食材切小丁备用。2鸡蛋打散备齐食材。3锅中放油加入鸡蛋液滑散。4加入胡萝丁翻炒。5放腊肠一同翻炒。6倒入米饭打散加一点蚝油生抽一点入味。7翻炒均匀出锅喽。8成品上图。
董小伊
快手家常菜，清脆爽口~
澄澄姐姐
1食材，腊肠切丁，豌豆玉米粒备用。2剩米饭备用。3土豆切丁加点盐（入底味）先煮熟，然后把豌豆玉米粒也放进去煮好。4捞出备用。5起锅放油下入腊肠丁煸炒至熟出香味。6打入一个鸡蛋，放入点胡椒粉。7再下入土豆豌豆玉米粒炒匀。8下入米饭。9炒匀，调味，放点生抽，盐，即可！10成品！
柠檬小厨～～
春天的气息之所以迷人，一定是夹杂着香椿的味道，才如此美好！今来一款：腊肠香椿蛋炒饭，口感真是太棒啦！
米拉Miira
1两杯米洗净备用。2砂锅底和边上刷上油。3把米放入砂锅，放适量清水。4盖上锅盖煮开后转中火煮8分钟。5煮至快收干水份时揭开盖子。6放入腊肠。7盖上锅盖后围着一圈淋少许油，小火焖5分钟即可。8生抽，蒸鱼豉油，蚝油调汁拌匀。9饭煮好后淋上酱汁即可。10成品图哦！
打咕噜的布丁
菠萝果香味浓郁，配合腊肠的油脂，不用过多调料就很美味了，健康饮食少油少盐。
琪_feXjZ8E2
1所有食材切丁。2所有食材切碎。3胡萝卜。4放进锅里煮。5下电饭锅煮。6出锅，水与平时放的一样多。7添水与平时煮饭一样多。8味道很棒，快来试试。9味道好极了，大人孩子都爱，快来试试。
温静123
清甜 又 鲜咸。
SOSOGisele
简单，入味，好吃，最好的是不用洗那么多的湾！
Wong’s_Pantry
这道菜，是前几天做的，和香菇扒油菜、烤排骨一起上桌，今天有空多整理一些菜谱，带俩孩子的妈妈太难了。有错别字或者说的不完整的地方请多包涵，多指教。
芳菲射手
1将隔夜米饭盛到盆中，打入鸡蛋黄。2将蛋黄和米饭搅拌均匀。3炒锅烧热下油，倒入拌匀的米饭翻炒。4待米饭炒干后，倒入蛋白炒散，将米饭盛出备用。5炒锅烧热放少许油，放入腊肠丁炒香。6倒入切成丁的豆角和菜心。7炒熟后，将米饭倒回锅中翻炒两分钟。8淋上一勺生抽即可，撒上葱花，关火。9香喷喷的腊肠炒饭就做好了。
Miss_大米
这又是一道菜馆饭店的标配菜，经常出去下馆子也有好处，知道哪些菜怎么做更好吃些。娃儿上幼儿园那三年，每周带他出去喝茶吃饭至少五顿，集中在放学后、周末，娃他爹只要说不回家吃饭，放学我接到娃儿直奔茶餐厅茶楼，扯远了，说菜谱↓????。
bear345920
❤️苗先生说吃菜不用多说。❤️麻辣或辣是永恒的主题。
绛姝仙草
最喜欢广式腊肠，炒菜或直接蒸着吃都相当美味。
菜籽妈
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
