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1年糕切条，清水洗净，滤干水分。2腊肠切片。3青菜切小段。4鸡蛋搅散。5起锅热油，倒蛋液，用筷子炒散。6鸡蛋盛出备用。7起锅热油下姜片。8放腊肠片 翻炒片刻。9放青菜，翻炒片刻。10放入年糕。11等到年糕炒软化了之后放入备好的鸡蛋，加入盐调味，翻炒均匀。12最后加一点点水，这里喜欢吃干一点的，不用加，直接盛出就可以了，我不喜欢太干的，所以加了一点水，一点点就行了，煮一会儿，水快干的时候，加味精，酱油。13最后盛出，装盘。
吃不胖是个终极梦想
1所有食材切小丁备用。2鸡蛋打散备齐食材。3锅中放油加入鸡蛋液滑散。4加入胡萝丁翻炒。5放腊肠一同翻炒。6倒入米饭打散加一点蚝油生抽一点入味。7翻炒均匀出锅喽。8成品上图。
董小伊
快手家常菜，清脆爽口~
澄澄姐姐
1食材，腊肠切丁，豌豆玉米粒备用。2剩米饭备用。3土豆切丁加点盐（入底味）先煮熟，然后把豌豆玉米粒也放进去煮好。4捞出备用。5起锅放油下入腊肠丁煸炒至熟出香味。6打入一个鸡蛋，放入点胡椒粉。7再下入土豆豌豆玉米粒炒匀。8下入米饭。9炒匀，调味，放点生抽，盐，即可！10成品！
柠檬小厨～～
春天的气息之所以迷人，一定是夹杂着香椿的味道，才如此美好！今来一款：腊肠香椿蛋炒饭，口感真是太棒啦！
米拉Miira
1两杯米洗净备用。2砂锅底和边上刷上油。3把米放入砂锅，放适量清水。4盖上锅盖煮开后转中火煮8分钟。5煮至快收干水份时揭开盖子。6放入腊肠。7盖上锅盖后围着一圈淋少许油，小火焖5分钟即可。8生抽，蒸鱼豉油，蚝油调汁拌匀。9饭煮好后淋上酱汁即可。10成品图哦！
打咕噜的布丁
菠萝果香味浓郁，配合腊肠的油脂，不用过多调料就很美味了，健康饮食少油少盐。
琪_feXjZ8E2
1所有食材切丁。2所有食材切碎。3胡萝卜。4放进锅里煮。5下电饭锅煮。6出锅，水与平时放的一样多。7添水与平时煮饭一样多。8味道很棒，快来试试。9味道好极了，大人孩子都爱，快来试试。
温静123
清甜 又 鲜咸。
SOSOGisele
简单，入味，好吃，最好的是不用洗那么多的湾！
Wong’s_Pantry
这道菜，是前几天做的，和香菇扒油菜、烤排骨一起上桌，今天有空多整理一些菜谱，带俩孩子的妈妈太难了。有错别字或者说的不完整的地方请多包涵，多指教。
芳菲射手
1将隔夜米饭盛到盆中，打入鸡蛋黄。2将蛋黄和米饭搅拌均匀。3炒锅烧热下油，倒入拌匀的米饭翻炒。4待米饭炒干后，倒入蛋白炒散，将米饭盛出备用。5炒锅烧热放少许油，放入腊肠丁炒香。6倒入切成丁的豆角和菜心。7炒熟后，将米饭倒回锅中翻炒两分钟。8淋上一勺生抽即可，撒上葱花，关火。9香喷喷的腊肠炒饭就做好了。
Miss_大米
这又是一道菜馆饭店的标配菜，经常出去下馆子也有好处，知道哪些菜怎么做更好吃些。娃儿上幼儿园那三年，每周带他出去喝茶吃饭至少五顿，集中在放学后、周末，娃他爹只要说不回家吃饭，放学我接到娃儿直奔茶餐厅茶楼，扯远了，说菜谱↓????。
bear345920
❤️苗先生说吃菜不用多说。❤️麻辣或辣是永恒的主题。
绛姝仙草
最喜欢广式腊肠，炒菜或直接蒸着吃都相当美味。
菜籽妈
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
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