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记得第一次尝试萝卜糕的时候，就被那美妙的味道深深所吸引。正好家里有两个萝卜，加上了一些洋葱，香菇和腊肠，就被我变成了美味的萝卜糕。这次做得比较随意，算不上是哪里正宗的特色，纯属自己的小“蒸”怡情。
我在等风
天天吃细米白面，有木有觉得腻呢?尝试一下粗粮吧，将玉米面、黄豆面做成窝头，加上自己喜欢的配菜，有主食有菜，有荤有素，营养全面，而且口感也不错哦。
飘零星
在超市里看到有海南本地产的腊肠，看着品质不错，买了袋尝尝味道，支持支持本地的食品行业。海南产的腊肠与广东腊肠一样口味偏甜，色泽鲜明，多用于炒百合或西芹，或者做煲仔饭。这款菜品中，腊肠香味浓郁，西芹甜脆爽口，二者搭配一起，没有一丝油腻感，下饭一流。
池上小米
1面粉中加入发酵粉、白糖、盐用纯牛奶和面，面团揉匀后，醒发大约两小时2待面团发至原来的两到三倍就可以了3醒发面团时可以备馅料：青红椒分别切丁，洋葱切丁，胡萝卜切丁，青豆泡发，腊肠切薄片，虾仁去除虾线4将洋葱用油翻炒，放入黑胡椒，番茄沙司调味。饼铛上下盘刷油，把发好的面团平铺在饼铛底盘上（最好边缘厚，中间薄）依次抹上炒好的洋葱，芝士条，青红椒，胡萝卜，腊肠，虾仁烙制小窍门温馨提示：1.芝士片切碎条，多放些，口感会比较好，但是一定要铺在下面，不然容易粘在上盘2.上盘烙制时间不宜过长，一般灯亮一两遍就足够了，尽
whfamily0828
婆婆胃不好，特意买了些养胃的猴头菇来做给她吃。猴头菇要提前用水泡软，然后再蒸上30分钟，再清洗，这样才能去掉猴头菇的苦味，发好的猴头菇再做菜，味道就很好了。
万山红
我也是第一次做，看了很多菜谱，这是自己做的菜谱，大家试试看吧。
忆若蝉翼
1把火腿，腊肠切片。豌豆和米洗净一同放入电饭煲中！加少量盐2等饭熟了之后，加入适量酱油和食用油。开锅翻炒均匀！3就可以开饭咯
喵喵女
用沙拉酱代替油做炒饭之前从未尝试过，在丘比的推荐食谱看到的时候觉得蛮新鲜的，尝试了下，味道真的很不错，值得试试。 做好的炒饭，有腊肠的鲜香、芹菜的清香、鸡蛋的醇香，还有米饭自己的米香，各种香气融化在一起，完美结合。
moguixiaozhu
1将菜头皮除去老筋，清洗干净，沥水。2沥水后的菜头皮切小块，小米椒洗净切碎。3腊肠切片后蒸熟我这是头天蒸好了的就放饭上热一下。4炒锅中放油热后先将米椒爆香。5放入菜头皮翻炒均匀。6放入蒸好了的腊肠翻炒均匀。7加入少量的盐，生抽，蔬之鲜炒均匀，如果菜皮比较硬就加少量的水，稍闷一下即可关火装盘。
雾霜
1将芋头和腊肠切成小丁2锅内放少许油，先放腊肠丁，再放芋头丁，稍微炒一下，加少许盐调味3粘米粉先用凉水调成干糊，再加开水调成稀糊，挂在筷子上能流动就行4将炒好的芋头和腊肠丁倒入米粉糊中拌匀5盘中抹好油，倒入和好的芋头糊，表面撒上芝麻和小香葱，上蒸锅蒸20分钟6晾凉后切小块，用油锅稍煎一下表面，两面略黄即可
深海露珠
1主要原料2鸡蛋打在盆里备用。3尖椒切丝，腊肠切片备用。4将腊肠和尖椒放鸡蛋盆里，加适量盐。5搅打均匀备用。6锅里烧热油，倒入打好的蛋液炒制。7炒到两面金黄色，鸡蛋熟透即可。8腊肠尖椒炒蛋
绿野薄荷
1准备好材料，大米洗后用热水浸泡，水份比平时电饭煲饭的水多一点就够了。2腊肠切好3用碗装好酱油和油4大米泡十五分钟左右放炉上烧，饭开关火。焖十分钟后找开盖，倒入之前准备好的酱油和油，分散洒在饭面。5摆放好腊肠，中间放鸡蛋。盖上盖子小火焖十分钟左右就可以了，但不要争着开盖，让锅的余温再焗两分钟。6成品小窍门煮煲仔饭急不来，慢火出细活。大米一定要用热水泡过，这样煮起来比较容易熟。放好材料后切记要小火，有一点点锅巴没关系，太焦的话那就毁了整锅饭。
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番薯芋头沾了有腊香味的酱油吃，口感又不一样了。
为食老虎仔
1小香菇用清水浸泡软21杯香米清洗后加220ml清水浸泡半小时3浸泡好的香菇切细丝或者切丁，腊肠切小丁（也可以切片，看个人喜欢），葱切成葱花4上海青稍微切碎5将香菇丝和腊肠丁均匀地撒在香米上，然后加入1大匙食用油和1大匙香油，并轻轻摇晃下锅就可放入电锅中煮了；当听到电锅煮饭结束音提示时，先不要急着翻开锅，保温个5分钟左右再开锅6打开锅盖，用饭勺把饭搅拌均匀7加入青菜碎8加入葱花9再次轻轻搅拌均匀后，按冷饭加热，加热个1~2分钟即可10将除食用油和香油外剩余的调味料调成汁，快速导入锅中，并迅速搅拌均匀即可出
小果_C
冬天最适合吃萝卜了，萝卜糕绝对是能代表广东小吃之一的点心。茶楼点心菜谱中的必定存在。
莙屆
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味，撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
