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1将所有材料备好。2将鸡肉快用调味料腌制30分钟。3把冬菇，腊肠 葱棵，梅香咸鱼，煲饭的调味料都备好。4白米淘洗干净，放适量的水，然后加入调味料，5放入火炉里，开始煲。6当饭表面的水要开始收干的时候，7就可以将鸡肉快，腊肠，梅香咸鱼，冬菇和葱段铺在上面。盖上盖继续煮10分钟。8饭煲好后，打开盖将所有材料和饭搅拌均，再煮10分钟。熄火，10分钟后再打开盖即可进食。9成品图~~~~香喷喷的饭来啦
meimei.lam
面线可以炒吗？ 许多家庭主妇及对烹饪有兴趣人都会感到好奇，因为在他们的目中，面线只能煮汤而已。其实。如果肯变化，面线依然拥有许多美味好吃的口味！炸面线只是其中一种。其实炸面线一点也不难，粗面线和幼面线都一样可以炸，而且我家人吃过我做的炸面线后，都说比一般任何面来得好吃。幼面线要先炸，然后浸水，再放入肉类及蔬菜时，就不会黏在一起，面也不会碎，好看又好吃。不多说啦！！看我做的吧...上面咯！！
meimei.lam
1白萝卜洗净。2腊肠2根，白萝卜去皮。3腊肠切片，白萝卜切丝。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，六成热放入腊肠煸炒。6放入葱、姜、蒜。7放入白萝卜翻炒。8放入料酒、生抽、盐、白糖翻炒片刻，放入鸡精调味，即可出锅。9盛入盘中。
gaopingzhao
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
天气一凉就想吃炒饭，我想可能是炒饭热量高的原因吧？！最近老公一般第二天有事，头天就通知，明晚不回家吃饭，我就事先煲好多一天的饭，第二天吃剩饭，嘿嘿。讲起来挺可怜的，好在我也喜欢，不可怜不可怜，我的蛋蔬腊味饭既营养又好吃，我吃的还挺美的呢。
谜琪
这是一道快餐式的饭，味道不错，以前在外面吃的时候份量特少，后来自己在家试着做了，份量足，味道也好，大家也可以试试哦。
谜琪
1西兰花洗净掰小朵、腊肠切片、蒜切片。2锅里加水下少许油焯西兰花至断生。3盛出备用（原本焯了一整棵，发现太多没用完）。4炒锅放一点点油炒腊肠。5腊肠微卷出油时下蒜片炒香。6倒入西兰花，放生抽、盐，炒匀出锅。
花雨曼陀罗
1嫩豆腐焯水后入油锅中煎两面金黄。2腊肠，胡萝卜切片，青椒切丝，香菜切段。3蒜切瓣，葱切丝，干红辣椒切丝。4油锅烧热，下蒜瓣，葱丝，干红辣椒爆香。5下入腊肠炒出油份。6下入青椒，胡萝卜炒断生。7下入豆腐翻炒。8下入香菜段。9调入少许生抽，蚝油，撒入少许盐，鸡精炒匀即可。
张董语墨
1准备好食材。2撕去西兰花梗外皮；红椒斜切丝，姜切丝，蒜拍破。3锅烧热，加1茶匙油，倒入腊肠煎出油。4腊肠拨一边，下姜蒜爆香。5下入红辣椒翻炒。6倒入西兰花梗，加少许盐，翻炒均匀 。7调味，即可装盘 。
籣草児
1冰箱里拿出来的存货，鸡和鱼已经剁成了小块，肉跟肠切片。2冷水下锅煮，去点味道。3沥出来后激下冷水。4锅内放油，把腊味煎一下。5加姜末，蒜末，干辣椒壳，生抽，老抽，豆瓣酱，蚝油，料酒，糖，鸡精。6炒均就可以了，放入容器内进高压锅蒸。7盖上保鲜膜，临时加了把豆鼓在里面，特别好吃。8因为有腊鸡，所以蒸了二十分钟，出锅时肥肉入口即化，下饭极了。
艾草香
因为时差的关系，我们这今天才是冬至。按家乡的习俗，冬至要吃汤圆，可是儿子和女儿都不喜欢吃汤圆，倒是喜欢吃年糕，都是糯米做的冬冬，啥就不一样呢？没办法，咱今天就吃汤年糕啦。
elmonte
很想试试随意的紫菜包饭，于是就在传统的基础上随意选择食材制作了这个，不能叫紫菜包饭了就叫紫菜卷了！
WDlovemeishi
1椰菜果、红萝卜均切成丝。2腊肠切成片。3先把腊肠炒香盛出待用。4锅里倒入油爆香大蒜。5先把红萝卜炒片刻。6再把椰菜果加入一起。7倒入少许水焖片刻把刚才炒香的腊肠倒入翻炒均匀。8最后加盐、糖、芝麻油以及蒜叶即可上碟。
蓝色南半球
1炒面材料：-2把亚叁酱倒入一个碗里，加入适量的水搅均。备用。3热油，爆香葱蒜和指天椒，加入烧肉和鸡丝煸炒。4肉类炒的有点转色，将调好的亚叁酱汁倒入锅里炒均。5青菜和葱棵洗净和切段。也放入，6一起煸炒，加入适量的调味料。7黄面也洗净加入。8火快速翻炒，手要快翻炒哦，不然面会炒到糊哦。9最后炒好，将一粒酸甘切开，滴入酸甘汁捞均即可。10成品图@@香辣哦!11很不错的口味呢。12很开胃的炒面.。
meimei.lam
在我们江南一带，在这个隆重的仪式上，按照传统除了冷盘热炒，必须要有大菜压阵，所谓的大菜，必须是整鸡整鸭，整条的鱼或是完整的猪蹄膀．寓意家满屋圆，洪福齐天！今天就按照传统上个年夜大菜--五谷丰登八宝鸭．在整只的鸭子肚内酿入八宝糯米饭，软糯醇香，鲜美不腻。八宝代表五谷丰登，盆满钵溢. 祝福大家来年幸福圆满, 财富滚滚来!
爱美食妞妞
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料，或者是老豆腐做的，而我这个是嫩豆腐，难度比较大~味道很棒，吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里，赞啊！！
依依尘缘
1鲫鱼洗净，特别要去掉肚子里的黑膜和去腮（相机出问题，用了以前的图片代用，这季的鲫鱼很少籽）。2胡萝卜、香菇切花，姜切丝，沾料：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒待用。3南瓜苗去老梗洗净，撕成段。4花蛤焯水。5豆腐切成小块待用。6锅里下水烧开，把豆腐块放入焯水，去掉豆腥味待用。7沾料的做法：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油。8锅下油烧开后淋在上面即可。9鲫鱼控干水分，锅下油，慢火把鲫鱼煎至微黄。10加入少量热水熬成浓汤。11加入适量热水、姜丝小火慢熬十分钟。12然后加入南瓜苗和香菇。13待南瓜苗软熟后加入花
粉竽粘糖
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味（水千万不要开了）。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽（用锅铲背面轻轻地推，不要把鱼铲散了）。8起锅装盘（给点胡椒不要给味精，食材自身的味道就很鲜美）。
@那时花开@
蛏子的营养价值很高，而且味道鲜美，是近年比较受欢迎的一种贝壳类海产品。常见的有两个品种，一种是缢蛏，个头较小，肉质较嫩滑，用来烧汤味道非常鲜甜；另一种是竹蛏，肉质比较肥厚爽口，非常适合用来爆炒。
乐逍遥
