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1准备食材，腐竹用温水提前泡发2腐竹切段，腊肠切片备用3腐竹加入一茶匙剁椒，姜末，蒜末，一茶匙香油，四分之一茶匙鸡粉拌匀备用4将拌匀的腐竹平铺在盘底备用5把腊肠铺在腐竹上，中间空隙处放上三分之一茶匙剁椒6上锅大火烧开蒸十五分钟7出锅撒上葱花即可小窍门剁椒偏咸不用另外加盐，放剁椒的时候尽量不要剁椒汁避免偏咸！
厨娘宋宋
地地道道的北方人，即便是早上也少不了面食，记得上学那会，每天早晨上学前妈妈都会摊个蔬菜鸡蛋饼，加上最爱吃的蔬菜，营养丰富又好吃！
米萌萌
1准备葱，蒜头2腊肠洗净，待切3中饭剩的米饭4腊肠切好（看个人爱好切）5下一点油慢煎腊肠出油6加米饭，蒜头，酱油7炒的均匀，酱油都上色了就下葱，等多一下就行了8出锅，成品，好香啊！小窍门喜欢咸点的就加酱油，不喜欢就别放哦，因为腊肠本身就有咸味的！
吃货兰
豌豆糯米饭，糯米配上广式腊肠、自家做的腊肉，简单而又不失内涵。
钱钱hy
下班晚了回家，肚子饿了好想快点吃上饭啊。找找冰箱里还有芹菜和常备的虾干，前几天买的腊肠今天可以救急了。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。芹菜和腊肠虾干这样的荤素搭配很爽口下饭。这样就来做一道腊味芹菜炒虾干吧！
可可美厨
1准备好材料2荷兰豆去丝，洗净3腊肠切片，蒜头拍碎4热锅，倒腊肠下锅翻炒透亮5腊肠透亮时，倒荷兰豆6翻炒片刻，加少许酱油，继续炒两三分钟7倒蒜蓉炒匀8起锅了。（因为这个腊肠超咸，所以没加盐）
少女的品味
家里还有妈妈帮着做的腊肠， 用它来搭配鸡蛋干炒肯定味道会很不错。很简单的一道快炒菜， 但由于有了香味浓郁的腊肠一起炒，味道变得更为醇厚； 而时令的青蒜的加入， 让这道菜更香更好吃， 色泽也变得更为丰富了。
斯佳丽WH
平时我们会用各种食用油炒菜，比如，葵花籽油，菜籽油等，但是，有些油是用做烘焙，有些油用做炒菜会比别的油炒菜更香，比如：用坚小果花生油，炒出来的菜会更香，尤其，可以用坚小果花生油炒花生，才是原汁原味的味道，今天我用它做了一道腊肠炒花菜，有腊肉的香味，更有坚小果花生油的香浓味道，吃起来香香的口感，大家可以试试哦。
炫润丝巾
年越来越近，每逢过年前婆婆都会蒸上几种不同的糕点，寓意蒸蒸日上——节节高，亦或是年年高（糕）升，而我较喜欢的是传统的糕点之一……芋丝糕
蘭の부엌
红菜薹，因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色而得名，可能很多北方人可能不熟悉，但是它却早已大名远扬， 早再唐代， 它就是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。红菜薹不仅鲜嫩爽口， 营养也不可小嘘，都说“百菜不如白菜”， 而正当季的红菜苔富含钙、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高。而红菜苔中含有大量胡萝卜素有，具有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。红菜苔所含维生素C也胜于小白菜中其含量的2倍，红菜苔既能能提高机体抵抗力，又增强新陈代谢，尤其是孕妇，更应该多吃红
斯佳丽WH
在广东做的糯米饭里腊肠和虾米是最少不了的了。其他配料要看各家的喜好来选择。在我的记忆中，小时候吃的糯米饭里除了腊肠和虾米是必备的，还有广东腊肉、鱿鱼干、香菇、炒香的花生碎、香菜……记忆中的味道好香啊，但也满嘴的油腻。现在想吃糯米饭又不想那么油腻，就自己在配方上改良一下。保留了腊肠和虾米，再加上江瑶柱提鲜，芹菜碎爽口去腻丰富口感，糯米和粘米的比例是2:1，在平常做饭的基础上少放水，先用电饭锅煮熟，再放炒锅炒制，这种做法比传统的生炒糯米饭要简便，也更健康。
可可美厨
家乡的年味，每年的过年前，都会做腊肠、腊肉、腊鱼，标志着新年就要来了；这些都是我们家乡的传统的美食，浓浓的年味。冬至一过了，就盼着过年了。今天，用自家做的腊肠，加入胡萝卜，炒个饭，既营养又美味，那叫一个香～～
祺妈雨夕
微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房，乐享美食哦！各种欢迎分享到朋友圈哈！有什么合作和转载需求，请直接后台或者文末留言~今天就是北方的小年，腊月二十三，过了今天基本上每天都会忙忙碌碌然后一眨眼就除夕团圆啦~不管南方北方，冬天都会有很多腌腊制品，第一是因为冬天气氛比较低，东西不容易坏，第二就是冬天可以吃的东西比较少，所以这些腌腊制品就是一种保存食物的方式啦~但是，我只是单纯喜欢他们特殊的风味，尤其是被太阳晒得微微出油，简直啦！
恬萝姑娘
福在中国绝对是个受欢迎的字。不光有众多的带福词语、成语，就连春节过年的对联上也必有福。福到了！也是国人最爱的一句话！因此关于福的美食也很多。马上就该准备年夜饭了，为了给餐桌上增加年味儿，也为了讨口彩，咱们做一道简单的黄金福袋吧！
Meggy跳舞的苹果
腊肠炒年糕，好吃又美味，年糕寓意年年高升，过年讲究的就是快快乐乐，好彩头图个吉祥。每年的过年，年初一，妈妈都会给我们做年糕面条，希望吃了面条年糕能来年顺顺利利，年年高升～～今天，应我们家小子的要求，炒年糕，而且要加腊肠，一样的美味～～
祺妈雨夕
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油，放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软，颜色变深即可关火，加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面，记得以前做过的。 这个QQ面，可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的，所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区，国外好多了起码没有垮大风，什么台风，没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
