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过年的招牌菜！私家珍藏！搭配很是讲究的菜肴！多种蔬菜与肉、腊肠的搭配，丰富了营养价值，吃起来更美味，摆盘很讲究，像芙蓉一样，增添过年的喜庆氛围，寓意“旺财”的意思，命名“富贵荣华”！
诗韵墨香
腊肠煲仔饭
Sunny2691
1腊肠切小片，青椒切小粒2不粘锅加热，放入适量油，再把腊肠放入炒香3放入剩米饭炒压散4打入两个鸡蛋，翻炒均匀5放入青椒翻炒断生，最后加盐调味即可6成品.很香很松软哟
搬砖头的女子
每天搬完砖，拖着疲惫的身体，回到狗窝里只想往床上一躺，想想还没吃晚饭，对于一个深度吃货这绝对是不允许的，即便真的累毙了，还是要应付一下的，这个时候，你会觉得，电饭锅就是人类最伟大的发明了-电饭锅煲仔饭，就能让你享受一顿美味填饱肚子，而且，煮饭的时候还可以在沙发上休息一下虽然我没买沙发哈哈。
梦想料理家
冬天里如果能吃上一锅热气腾腾的煲仔饭,那真是惬意！粒粒分明的米饭、焦黄酥脆的锅巴、浓浓粤味的配料，菜、肉、饭一锅端，真是超惹人爱!不过，要做出一锅香脆诱人的煲仔饭，还是有一定的技巧的。有哪些技巧呢？请容我细细道来。
微笑雨（菱桐）
麻辣味的香肠炒进米饭，筋道，美味。简单快捷。配上一碗银耳汤或乌鸡汤其他汤也可以哈????，完美搭配????
一溪月
麻辣腊肠和杏鲍菇芽切片配上蚝油炒制，真是太美味了。????绝对下饭。
一溪月
1把水煮开，放入鱿鱼焯水后洗干净备用2炒锅烧热放油，放入腊肠炒香3放入鱿鱼翻炒一分钟4再加入荷兰豆炒断生，加盐、味精调味即可5成品
搬砖头的女子
快手饭
璐璐的家常
1河鱼干浸泡10分钟，洗净，沥干水分。2腊肠洗净切片。3生姜切丝备用。4河鱼干加入适量白糖，酱油，姜丝搅拌，待电饭锅差不多没水就放下去蒸，饭熟就可以了。5成品
欢欢洛洛
豆皮是武汉的一种特色小吃，去年末去武汉出差有幸品尝了一次，很惊喜，咬一口，表皮的酥脆加上内里糯米的软糯，层次感很强烈，再细细慢嚼，糯米里掺合的肉香，以及各种搭配食材的美味就溢满整个口腔，真的是个性十足。带着好奇我溜到后厨看到了整个制作过程，虽然记不全，但是，大概的步骤应该不差，所以想尝试自己动手做做，说简易版其实就是材料和工序没人家专业店铺那么复杂和繁琐了。
joo110
1辣椒切成快，生姜切片 蒜头拍碎2腊肠切片，西葫芦切快3油热了，放入生姜炒加入腊肠4放入辣椒蒜头西葫芦盐炒，醋酱油后放5成品图
空白
1腊肠洗过备用2米饭快跳过第一次汤放入腊肠进去蒸，饭好腊肠也就好了3把腊肠拿出来切成小块
空白
暖胃御寒，寒冷的冬天喝这个石锅粥真舒服。
丫丫八八戒
昨天做的糖醋排骨和腊肠、剩了几块。用这些剩菜焖锅米饭如何？～于是加了胡萝卜、豌豆苗增色;葱油、香菇增香;一锅香喷喷的米饭新鲜出锅。
等的心跳
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
