鸡腿菇因形象似鸡腿,口感,香味与鸡腿及其相似而得名。鸡腿菇又名毛头鬼伞,含多种矿物质,有利于清神,促进食欲,且色香味形俱全,广受人们青睐这道菜极其考究刀工,鸡腿菇殷切的薄,腊肠切的厚薄适中,赶紧学做这道菜吧!
Greenvalley的厨房
一份记忆的味道八仙饭,以前外公外婆生日都会都会煮这个八仙饭,由外公亲自下厨每年都有做,自从外公去世后也有好几年没有吃过了。八仙饭最少要八种食材来制作,食材以干货腊肉坚果来制作,味道香甜,口感丰富。
爱烹饪D馋猫
1准备辅料,红辣椒????️,蒜,生姜,入锅爆香。2西芹入锅前开水烫几分钟变熟的。3爆香葱姜蒜末后,倒入腊肠,加入料酒,生抽,老抽,白糖,盐,五香粉,炒至熟透变色,加入西芹。4加入西芹后,根据口味增加咸淡,炒个5分钟,就成功了。营养价值好!5热气腾腾????西芹炒腊肠。
A刘燕
丝瓜鲜嫩多汁,爽滑可口,腊肠的独特咸香,肉干嚼劲,两种食材会碰撞出什么火花呢。
钟丽_TtoBBK
1自制麻辣味腊肠入蒸锅蒸10分钟。2土豆和蒸熟的腊肠切丁。3剩米饭,这是两餐分别剩下的黑米饭和白米饭。4锅里注油烧热,下土豆丁。5土豆丁煸炒至表面焦黄时下腊肠和葱花,煸炒一会儿。6倒入剩米饭。7把饭团炒散,之后再翻炒一会。8加盐调味。9炒匀出锅。小窍门腊肠有咸度,盐我加的比较少。
烟雨心灵
今天买了“冇蟹”来蒸八宝饭,就是肉少了味道还是很鲜美的。
爱烹饪D馋猫
简单方便快捷,一个电饭锅,一步搞定~
美只只食谱
1准备碗,汤勺,面粉鸡蛋1-碗里倒入面粉,按1:2的量慢慢加入水搅拌均匀(不要有颗粒)调成面糊。2面糊里面打入两个鸡蛋,搅拌均匀,(不要有颗粒)。3碗里加入腊肠丁,放盐4g,( 随自己吃咸吃淡来决定盐得多少 !)一次放上葱段。4在电饼档里面刷油,(建议大家可以买带多个内盘的电饼档)放入面糊,待一面煎熟,用签子翻起一半在放入一半面糊进去,使其成一个圆形,待煎熟即可!!!!!小窍门电饼档要用做丸子的那个内盘哦,荣事达家有一款,大家了可以搜索看看,做章鱼丸的电饼档。
☞ン丹妮灬
香肠鸡蛋饼已经成为了家常早餐,家里没香肠了,就用腊肠代替吧!没想到做出来比香肠鸡蛋饼还好吃。
快乐BABY强仔
1胡萝卜,腊肠切小细丁。2鸡蛋打开。3鸡蛋打散后,加入水。4加入面粉调成面糊。5加入胡萝卜,腊肠搅拌,加入一点点盐和酱油,一点就好,因为腊肠有味道。6调好的糊。7平底锅下一点油,小火,将面糊放进去,厚薄自己掌握。8定型之后翻面,我是拿一个碟子盖着,然后翻过来到碟子上,再滑进锅里。9出锅了,卷成卷。10切好摆盘。11有颜值,有内涵。
柴米油盐酱醋茶YLYN
美味家常。
琥珀maggie
1米洗净,入锅。2一碗米,两碗水,加入番茄,加入切好片的腊肠。3蒸熟的样子。4拌匀。5黄瓜改刀。6切块。7准备好煮熟的玉米粒。8装盘。9将水,老抽,酱油,调成酱汁。随吃随浇。10可以开动咯。
Ase723
1把提前蒸熟的腊肠斜切片状,大葱斜切,蒜切片,姜切丝备用。2炒锅烧热放油烧至四成热倒入郫县豆瓣酱,小火把豆瓣酱炒出红油。3放入蒜片姜丝翻炒。4倒入腊肠翻炒。5加入白糖、大葱,炒至大葱变软,放入少许盐,鸡精翻炒均匀即可。6装盘。
宝宝爱爸爸
春季蒜苔正是鲜嫩美味时。蒜苔是蒜的一部分,含有辣素,具有杀菌能力,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。春季防流感,多吃蒜,蒜苔可以增强抗病能力。蒜苔炒腊肠可以说是很经典的搭配了,今天买的蒜苔特别嫩,赶紧开工。
joo110
1鲜虾剥壳切粒,剥好的玉米粒,青豆,腊肠切丁和米饭鸡蛋备用。2热锅打入鸡蛋打散再将剩下的材料一一⬇️入锅里翻炒,加入少许盐。3炒熟的料加入米饭翻炒均匀,最后加入少许鸡精。(有些图片没有拍到,所以就凑合着吧????)4香喷喷的炒饭上桌了。
_蒍鉨变乖々
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度,觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了,接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤,切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制,至溢出水份。4将鸡蛋打成液,里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片,姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油,油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油,或另起锅倒油,依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片,倒入适量高汤(以起到滋润冬瓜片的作用为准),再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀,即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房