在学校呆久了总会厌倦食堂,所以就会想法子自己做些东西吃。没有足够的工具,很简陋的在阳台临时搭建一个小小厨房。
mii
菜苔,是一种菜的菜芯,吃起来甜丝丝脆生生的。
A苹果小厨
前段时间遇上香芋特价,买了2个大芋头,一个做菜吃了,另一个用来做了芋头糕。芋头糕,萝卜糕都是我最拿手的,因为小时候妈妈常做这些糕点,那时是自己磨米浆做,现在更方便了,买包粘米粉就可以做,可是我老觉得没有磨的好吃。
elmonte
1准备原材料。2把材料都切成丁。3油微热放入腊肠翻炒出香味。4加入蘑菇。5放入芥蓝。6加入酱油和料酒调味。7放入米饭。8小火翻炒均匀。
海蓝澜
杂蔬炒饭,可以一次吃到多种蔬菜,吸收多种维生素,营养丰富 ,省时省力
柴哇哇学煮饭
1准备好材料。2材料切丁。3炝锅后加入腊肠、加生抽、料酒调味。4加入米饭翻炒。5加少量盐和生抽调味。6撒香葱,出锅。
海蓝澜
早餐主食变着花样来。豆渣是做豆浆留下的,配上生菜和腊肠,让饼的口味更丰富,营养也更全面。
guanghui1980
1准备材料。2豆腐干切段。3尖椒和腊肠切块。4用姜炝锅加入腊肠。5加入豆腐干。6加调料调味。7最后放入辣椒翻炒均匀即可。
海蓝澜
11. 糯米和黄米混合提前泡发好。22. 准备腊肠、香菇、葱。33. 香姑且泡发后切成碎粒,葱切成末。44. 腊肠切成粒蒸熟放凉备用。55. 锅里放水,放蒸格放碟布将糯米香菇碎蒸约半小时至熟。66. 将蒸熟的糯米放在稍大的容器里待凉备用。77. 加入蒸熟的糯米和腊肠,香葱末,加少许盐,生抽和鸡粉。88. 将所有调配料拌匀成馅备用。99. 面粉和桂格麦片以五比一的比例兑好,加入酵母粉和匀。1010. 用温水将面粉和成光滑面团发酵至二倍大。1111. 将发好的面团排气分成大小均匀的剂子,杆成面饼将和好的腊香糯
湘粤情
前几天买的莲藕,特意留下一小节准备炒来吃,LG喜欢吃脆脆的,可是今天带女儿去上亲子课,上完去超市的时候居然忘了买甜豆,家里只有西葫芦瓜,就用上了。这次炒的莲藕不知道为什么颜色变黑了,郁闷啊!
elmonte
1材料图,蒜苔,腊肠,胡萝卜,葱。2腊肠开水烫下,除下灰尘。3腊肠切片,蒜苔切段,胡萝卜切丝,葱切沫。4炒锅(不放油)煸炒腊肠至出油,透明。5盛出腊肠,再加少量食用油炒葱花6依次放入胡萝卜,蒜苔翻炒两分钟加入盐7放腊肠炒一分钟关火,滴入生抽。
妮你
今天闲来无事决定做个比萨吃吃,这个是我的最爱了。下面就请好盆友们和我一起开始吧:
丑不垃圾香菇头
1荷兰豆洗净,摘去经。2取三根腊肠,洗干净。3腊肠去掉包衣,切片。4锅中热油,爆香蒜末,倒入荷兰豆翻炒。5翻炒至微微变透明,加入腊肠,翻炒2-3分钟,加盐调味,撒上少许蒜蓉,即可出锅。
潇雪依然
1莴笋去皮切片,木耳切丝,腊肠切片,大蒜切末。2热锅烧水,水开加些许食用油和盐,下入莴笋片焯至断生,捞出沥干水备用。3热锅烧油,下入蒜末和腊肠片炒出香味。4倒入莴笋木耳翻炒。调入些许盐、味精、白糖,炒匀后用湿生粉勾芡。5铲起入碟,完成。
开心就好♂
1准备好食材。2小白菜洗净;腊肠切片;洋葱切圈备用。3锅中油热,爆香洋葱;下腊肠炒出油。4倒入白菜炒匀。5炒菜同时,另一锅烧水煮面。6面条煮至八成熟,捞起;倒入白菜中。7加入蒸鱼酱油、盐,炒匀;调好味盛起食用。
籣草児
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝