曾经,发过炒香菜的帖子,有南方人说,明明是炒芹菜。其实我们北方的大香菜,一棵可以有100克重甚至更大,所以,香菜梗多是炒着吃。
不做妖精好多年
在饭店经常吃到杂粮窝窝头,松软又筋道,配上咸菜、酱汁,一口气吃下3、5个都不过瘾,其实,自己在家里一样可以做,过程也不复杂,和平时做馒头差不多,各种杂粮根据各自喜欢,搭配自己喜欢的小菜,荤素搭配,营养美味,粗粮细作,老少皆宜。
美食诱惑馋猫
一进腊月,就到了腊味飘香的时节了,似乎春节的餐桌上注定要有一盘腊味。腊肠带有一些古法的味道,很独特也很百搭,最简单的做法莫过于搭配着土豆片上锅一蒸,这个味道完全上了席面哦。
满宝妈妈
秋冬是吃腊肠和栗子的好时节,加一起焖饭,美味又营养。
緣豆兒
快过年了,年味浓浓,最喜欢自家做的腊肠了,咸咸的,香香的~天冷蒸个腊肠,弄点青菜就搞定了一餐????
dancesblue
1把腊肠洗好切好一片片。2荷兰豆摘好洗好。放备用。3放入适量的花生油倒入腊肠爆炒。4放入花生油热,再放入荷兰豆爆炒后放入适量的盐。5荷兰豆炒的差不多的时候把腊肠倒入翻炒。6成品。
建业五金
最近那小孩迷上腊味,各种做法
一地月光
作为一个又馋又懒的吃货,做起来简单不简单和吃起来美味不美味这俩问题,是我最关心的,思来想去,焖饭是个不错的选择,有菜有饭,米饭吸收了配菜的香气,配菜完全和米饭融合在一起,哎哟,想想就流口水。关键是做起来简单,一锅端呐!这次用了胚芽米,吃起来口感更劲道,也更加有营养,一口下去,有米香、有菜香、有肉香……满足!
格蓝蓝
1菇切好备用。2各种材料切好备用。3起锅下少量油,炒香蒜蓉,下腊肠炒香。下菇翻炒一出水焖两分钟。下香菜后放盐翻炒均匀装盘。
小张张●﹏●
1包菜切丝。2准备葱姜,腊肠切条。3起锅烧油下入葱姜炒香。4下入腊肠。5炒熟腊肠。6加料酒,生抽。7下入包菜。8翻炒制成熟。9加盐调味即可。
最初的最美❤
1茼蒿杆切小段备用。2腊肠切片备用。3蒜压扁,腊八粥切片。4小火煎出油。5放入双色蒜。6放入茼蒿杆翻炒。7调味即可。
老U爱小轩哥
黑香米:主要营养成含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。玉米糁,含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老
轻食日记
美味又好吃,只需简单的几步就能轻松上桌,家人也很喜欢。
失之东隅
用红酒炖冬瓜豆腐。
金凤栖梧
常吃西蓝花可以防癌,提高机体免疫力,增加血管弹性。西蓝花、胡萝卜、腊肉一起炒,营养更加丰富、色泽艳丽口味独特。
简单是快乐的
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿