1蒜薹下锅焯水。2捞出过凉水备用。3腊肠切片。4起锅烧油下入葱姜炒香。5下入腊肠翻炒均匀。6加料酒,生抽翻炒。7放入蒜薹。8翻炒均匀。9加盐调味。10成品图。
最初的最美❤
1先把米和水放电饭煲里煲米饭。2接下来准备菜,腊肠切块,胡萝卜,土豆切块。3炒锅放油,放腊肠小火煸出油。4接着放入胡萝卜,土豆翻炒。5加入醋,生抽,盐翻炒至蔬菜断生。6把蔬菜放入电饭煲里,搅拌一下,盖上盖子接着煲。7电饭煲程序结束即可。8可以放一些切碎的香菜,搅拌均匀。9成品图。10成品图。
阳台上的草莓
1蘑菇洗干净。2蘑菇去蒂撕成小朵放开水里焯1分钟。捞出过凉水后控干水后备用。3腊肠切片,青辣椒切小段。4炒锅放油烧热下腊肠煸出油。5放入青辣椒段煸至辣椒表皮变色。6放入蘑菇,生抽,醋翻炒。7最后放入蒜末,盐翻炒均匀即可。8成品图。
阳台上的草莓
五色对五脏,不同色泽的食材对应的五脏有不同的保健功效。“腊肠小炒”是一道色泽丰富的小炒菜肴,白色的大白菜、橘黄色的的胡萝卜、黑色的木耳、绿色的尖辣椒、还有红白相间的腊肠。丰富多样的食材和五颜六色的色泽,这是养生保健菜肴的首选。
馋嘴乐
这是一道简单的家常菜,说它简单因为无论食材和烹制方法都是零厨艺的一看就会。但是味道确实不错,即使家里来了客人,炒一盘这道小菜,也是不错的选择。
馋嘴乐
这碗炒饭是非常简单的搭配,但是味道挺丰富的。比较适合于上班族的早餐,10分钟就可以制作一盘炒饭,再搭配一碗鸡蛋汤。简单快捷好味道,值得一试。
馋嘴乐
“腊丁炒饭”主要用的是腊肠,做法和其它炒饭一样,需要注意的是,一是腊肠切的丁要相对小一些为好;二是腊肠丁要后放。至于其它的配料自己可以随意的搭配,胡萝卜、黑木耳、洋葱等等都可以。
馋嘴乐
“腊味”来自于腊肠;“花菜”就是绿色的西兰花和白色的菜花。“腊味花菜”是我的一道创新菜。菜肴有红、白、绿三种色泽,并且主料的名称都有“花”,所以这是一道名副其实的“花菜”
馋嘴乐
豆腐,物美价廉营养丰富,烹制方法可简可繁,可以制作简单的家常菜,也可以烹制出宴客的美味佳肴。这道“腊味豆腐”在烧豆腐的基础上,加了一点腊肠,味道大有改变,腊肠的香味使得这道菜肴非常好吃。
馋嘴乐
1大米提前半个小时用温热水浸泡备用。2腊肠和香菇切片。3浸泡的米放入砂锅倒入末过米的清水煮制加入滴食用油。4准备一个小碗倒入两茶匙生抽,一茶匙耗油少许清水调匀备用。5煮至米饭起蜂窝。6码上腊肠和香菇。7倒入调好的料汁。8打入鸡蛋转小火煲八分钟。9小火煲制过程中要不断的移动砂锅保证受热均匀!10青菜用开水烫熟放入煲好的腊肠煲仔饭即可。11成品。
厨娘宋宋
腰果和西芹搭配是一道挺受欢迎的菜肴,心想如果和胡萝卜搭配也会不错。于是就做了这道“腰果胡萝卜丁”,为了增加味道,又加了一段腊肠,味道不错。
馋嘴乐
1冬笋切片加盐放入开水中煮5分钟。2腊肠切片备用。3笋片捞出过冷水。4锅子烧热倒入油后放入腊肠小火煎。5加入笋片。6翻炒均匀后放入生抽老抽少许水。7收汁后调味即可。
老U爱小轩哥
用粘米做的年糕,小孩挺喜欢吃的,因为不粘牙,比起韓国年糕,他们更喜欢这个。这次用包心菜去炒,连续下了几天大雨,包心菜的价格都长了不少。
elmonte
1鸡翅清洗干净对半切开2腊肠切片3鸡翅加姜片和蒜片4加生抽,老抽,盐拌匀腌制十五分钟5腌制好的鸡翅摆在盘子里6鸡翅腊肠一层一层摆好上锅蒸十五分钟7出锅撒葱花完成。
最初的最美❤
1食材:剩饭。2油菜蕻。3将腊肠切成丁,待用。4将油菜蕻洗净,并切碎,待用。5烧锅倒油烧热,下入腊肠翻炒至熟。6接着,下入切好的油菜蕻翻炒至断生。7然后,合入剩饭加点盐、鸡精调味翻炒翻炒即可。
花鱼儿
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐