双拼,很简单,就是猪排骨与猪粉肠一起蒸,好吃的下饭菜。
火镀红叶
1备油菜和腊肉。2油菜清洗放进开水里焯熟,。3沥水装碗中加盐入味。4腊肉切丁,切点辣椒提辣。5锅里烧油倒进辣椒炒香。6再放进腊肉丁炒匀,放进香菜提香。7关火调入蚝油和味精炒匀。8将油菜摆盘。9再将炒好的肉丁浇在油菜上即可。
水青青
菠菜适合人群:菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人应常食菠菜。糖尿病人(尤其II型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。
逗逗橱
此款水煮鱼经过我多次的历练已达到:口感滑嫩,油而不腻的境界.既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,才是水煮鱼的最高境界
蓝莓妈妈
1原料图2准备片鱼片3片好的鱼片4晶莹剔透5片好的鱼片和鱼头鱼尾6辅料:洋葱,莴苣,杏鲍菇,姜丝,蒜末7用姜丝和酒、盐(盐多一点)将鱼腌十来分钟,然后再用淀粉码上。8开始炒配菜9装盘,不错吧,漂亮的树叶碗。10沸水锅,下鱼片,一片片的下。11将鱼片捞出放在刚才炒好的配菜上面12将香叶、草果,茴香,花椒,辣椒,八角,白芷提前泡几分钟。然后篦去水。13将香料下入锅中,慢炒直至出香。14浇在刚才的鱼上面,香喷喷的哦!15一盆芳香四溢的炝锅鱼就OK啦,如此的美食配上一个树叶状的美器,真是很合适~
lōvé_凝凝
罗非鱼味道鲜美,肉质细嫩,骨刺少,没有肌间小刺,红烧还是清烹,味道俱佳。含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。
wf0212
1熏猪脸皮肉。2蒜切段,辣椒切碎。3锅里少放油倒进猪脸皮肉炒匀,炒至出油。4倒进蒜苔和辣椒,加盐炒匀。5将蒜苔炒熟。6调入酱油,味精炒匀即可出锅。7炒好的蒜苔炒猪脸皮肉。
水青青
1莴笋,鱼丸。2将莴笋和鱼丸切丁,辣椒切碎。3烧油倒进辣椒炒香。4再倒进鱼丸炒匀5再倒进莴笋丁,加盐炒匀。6调入生抽将莴笋炒熟。7调入味精即可。8出锅。
水青青
豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。史云生肉骨高汤精选上等猪骨熬制,原汁收浓,保留醇厚精华,肉骨浓香闻得到,原汁原味更易融入菜肴。
开心小精灵
今天的这道腊肉番茄炒土豆味道很好,酸甜的番茄中有绵软的土豆还有香香的腊肉,一起锅儿子就忙着用手叼起吃,也不怕烫手。常吃土豆有益身体健康,因为土豆是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。
清欢的烟火生活
这是一道下饭的菜,雪菜咸鲜爽口,土豆绵软,再配上辣椒的酥香,不多吃一碗饭都对不起这道菜了。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。而且经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
清欢的烟火生活
1蒜,辣椒,葱,鸡腿。2加盐,辣椒粉,料酒,孜然粉,花椒粉,酱油,调味粉,料酒。3拌匀,4用芽签戳上数个小洞入味。5备葱,姜,辣椒。6腌好的鸡腿放进烤箱烤30分钟。7再刷上辣椒油,撒上葱,蒜米,孜然粉再烧20分钟。8如果不够熟再烤,我也是试做的,在试学中。
水青青
1准备好材料2炒锅加入平时炸菜时的用油量。3放入芸豆,炸熟为止。4过完油的芸豆。5另起一锅,放入少量的油,花椒,辣椒,炝锅。花椒需要多点。6放入芸豆,加入适量的盐,翻炒几下即可。
辣白菜的家
1将辣椒去籽后切成碎,用两到三汤匙生抽、一汤匙白砂糖、一茶匙虾酱和一半辣椒碎腌鸡翅半小时以上2将腌好的鸡翅放到170度的烤箱烤20-25分钟3准备好炒饭要用的材料4烧红锅后放入洋葱和胡萝卜,炒2至3分钟5加入蒜茸、姜茸和辣椒碎,炒至有香味6加入白饭7加入小白菜,炒至小白菜熟透,再加两汤匙生抽、一茶匙红糖、适量盐调味8煎一个太阳蛋9煮好的炒饭、烤鸡翅和太阳蛋上碟小窍门鸡翅可以用鸡腿代替,喜欢吃辣的可以多加辣椒。
黎兔兔
1将雪菜洗净泡水里半小时,腌制过的雪菜买回来一般都咸,泡下清水里,换两次水,过个半小时四十分钟,可以扯一点尝下味道,觉得不咸就可以,如果你喜欢吃咸不泡水去咸味省去一步那也可以,泡好后放白醋,酸,白糖腌制两三个小时,时间长点也没有关系,更入味2白糖醋水泡泡好后,切细,准备辣椒,大蒜3锅里下油烧热,放大蒜跟辣椒煸炒出香味,4下雪菜翻炒,翻炒几分钟就可以了5放料酒提香,下点味精,不要多,因为起先白糖下去泡过了,酸甜都沁入雪菜了6冷却会可以出锅,自己下面条粉丝时候,炒苦瓜,鱿鱼,带鱼时候都可以放点,味道不错,因为
chenshunji820
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの