双拼,很简单,就是猪排骨与猪粉肠一起蒸,好吃的下饭菜。
火镀红叶
1备油菜和腊肉。2油菜清洗放进开水里焯熟,。3沥水装碗中加盐入味。4腊肉切丁,切点辣椒提辣。5锅里烧油倒进辣椒炒香。6再放进腊肉丁炒匀,放进香菜提香。7关火调入蚝油和味精炒匀。8将油菜摆盘。9再将炒好的肉丁浇在油菜上即可。
水青青
菠菜适合人群:菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人应常食菠菜。糖尿病人(尤其II型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。
逗逗橱
此款水煮鱼经过我多次的历练已达到:口感滑嫩,油而不腻的境界.既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,才是水煮鱼的最高境界
蓝莓妈妈
1原料图2准备片鱼片3片好的鱼片4晶莹剔透5片好的鱼片和鱼头鱼尾6辅料:洋葱,莴苣,杏鲍菇,姜丝,蒜末7用姜丝和酒、盐(盐多一点)将鱼腌十来分钟,然后再用淀粉码上。8开始炒配菜9装盘,不错吧,漂亮的树叶碗。10沸水锅,下鱼片,一片片的下。11将鱼片捞出放在刚才炒好的配菜上面12将香叶、草果,茴香,花椒,辣椒,八角,白芷提前泡几分钟。然后篦去水。13将香料下入锅中,慢炒直至出香。14浇在刚才的鱼上面,香喷喷的哦!15一盆芳香四溢的炝锅鱼就OK啦,如此的美食配上一个树叶状的美器,真是很合适~
lōvé_凝凝
罗非鱼味道鲜美,肉质细嫩,骨刺少,没有肌间小刺,红烧还是清烹,味道俱佳。含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。
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1熏猪脸皮肉。2蒜切段,辣椒切碎。3锅里少放油倒进猪脸皮肉炒匀,炒至出油。4倒进蒜苔和辣椒,加盐炒匀。5将蒜苔炒熟。6调入酱油,味精炒匀即可出锅。7炒好的蒜苔炒猪脸皮肉。
水青青
1莴笋,鱼丸。2将莴笋和鱼丸切丁,辣椒切碎。3烧油倒进辣椒炒香。4再倒进鱼丸炒匀5再倒进莴笋丁,加盐炒匀。6调入生抽将莴笋炒熟。7调入味精即可。8出锅。
水青青
豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。史云生肉骨高汤精选上等猪骨熬制,原汁收浓,保留醇厚精华,肉骨浓香闻得到,原汁原味更易融入菜肴。
开心小精灵
今天的这道腊肉番茄炒土豆味道很好,酸甜的番茄中有绵软的土豆还有香香的腊肉,一起锅儿子就忙着用手叼起吃,也不怕烫手。常吃土豆有益身体健康,因为土豆是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。
清欢的烟火生活
这是一道下饭的菜,雪菜咸鲜爽口,土豆绵软,再配上辣椒的酥香,不多吃一碗饭都对不起这道菜了。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。而且经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
清欢的烟火生活
1蒜,辣椒,葱,鸡腿。2加盐,辣椒粉,料酒,孜然粉,花椒粉,酱油,调味粉,料酒。3拌匀,4用芽签戳上数个小洞入味。5备葱,姜,辣椒。6腌好的鸡腿放进烤箱烤30分钟。7再刷上辣椒油,撒上葱,蒜米,孜然粉再烧20分钟。8如果不够熟再烤,我也是试做的,在试学中。
水青青
1准备好材料2炒锅加入平时炸菜时的用油量。3放入芸豆,炸熟为止。4过完油的芸豆。5另起一锅,放入少量的油,花椒,辣椒,炝锅。花椒需要多点。6放入芸豆,加入适量的盐,翻炒几下即可。
辣白菜的家
1将辣椒去籽后切成碎,用两到三汤匙生抽、一汤匙白砂糖、一茶匙虾酱和一半辣椒碎腌鸡翅半小时以上2将腌好的鸡翅放到170度的烤箱烤20-25分钟3准备好炒饭要用的材料4烧红锅后放入洋葱和胡萝卜,炒2至3分钟5加入蒜茸、姜茸和辣椒碎,炒至有香味6加入白饭7加入小白菜,炒至小白菜熟透,再加两汤匙生抽、一茶匙红糖、适量盐调味8煎一个太阳蛋9煮好的炒饭、烤鸡翅和太阳蛋上碟小窍门鸡翅可以用鸡腿代替,喜欢吃辣的可以多加辣椒。
黎兔兔
1将雪菜洗净泡水里半小时,腌制过的雪菜买回来一般都咸,泡下清水里,换两次水,过个半小时四十分钟,可以扯一点尝下味道,觉得不咸就可以,如果你喜欢吃咸不泡水去咸味省去一步那也可以,泡好后放白醋,酸,白糖腌制两三个小时,时间长点也没有关系,更入味2白糖醋水泡泡好后,切细,准备辣椒,大蒜3锅里下油烧热,放大蒜跟辣椒煸炒出香味,4下雪菜翻炒,翻炒几分钟就可以了5放料酒提香,下点味精,不要多,因为起先白糖下去泡过了,酸甜都沁入雪菜了6冷却会可以出锅,自己下面条粉丝时候,炒苦瓜,鱿鱼,带鱼时候都可以放点,味道不错,因为
chenshunji820
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条,是苔条炒花生比较多,这次将花生改成小鱼,也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌,大家吃了特快,主要比较好奇,鱼真小哦,油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子