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1备茄子去皮切片，皮蛋切丁，再切点辣椒。2烧油放进茄子和辣椒炒匀。3放点盐。4将茄子炒熟。5放进皮蛋炒匀。6淋上蚝油 ，调点味精提鲜。7再翻炒几下就可出锅了。8炒好的皮蛋茄子。
水青青
1备茄子和胡萝卜，青椒。2茄子和胡萝卜丁丁，辣椒切碎。3烧油下入切好的胡萝卜丁和茄丁炒匀。4放点盐。5炒至断生。6再放进辣椒将茄子和胡萝卜丁炒熟。7淋上生抽。8调入味精炒匀出锅。9炒好的茄子胡萝卜丁。
水青青
1扇贝肉，扇贝壳。2切好的蒜蓉3喜欢吃辣的可以放点辣椒4粉丝泡好溧水待用。5粉丝切断放入贝壳里。不要放太满，后面还有料。6蒜蓉放锅内爆香加入扇贝壳内。7上面在放上扇贝肉，因为买的比较多，所以一个上面放了几颗。8扇贝肉上我又加了层蒜蓉，我想应该很入味。9加入蒸锅，蒸10分钟。10看样子是非常好吃的，一定不要堆太满，蒸后上面食材会倒下来。11蒸好后就有点往下掉了，不过味道还是很美味的。太好吃了，呵呵。小窍门根据自己的口味放辣或不辣..
塞巴斯蒂安_xx
1皮蛋二个去壳，。2皮蛋切丁，再切点蒜和辣椒，备三勺调汁。香油和辣椒油一勺，蚝油加生抽勺，醋一勺。3将三勺调汁倒进碗里，放进切好的蒜和辣椒。4切好的皮蛋丁装碗里。5倒进调好的调味料拌匀即可。6拌好的皮蛋丁。
水青青
1备茄丁，皮蛋丁，红萝卜丁，咖喱。2锅里放油烧热倒进茄丁和红萝卜丁，再放点辣椒提辣。放点盐入味，。3炒片刻后放进一小块咖喱，4放点清水将咖喱煮化。5等萝卜丁熟时倒进皮蛋丁炒匀。6出锅时放点味精提鲜即可。7炒好的三丁。
水青青
1鸡心从中间切开，清洗干净.2辣椒洗干净切片.3热锅入油,放入辣椒.4翻炒出香味.5在放入鸡心.6加一勺盐,几滴酱油炒至鸡心熟透.7放入半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1将发的面团擀成圆形放入烤盘，用叉子在面胚子上扎若干小眼2放入适量番茄酱抹匀，将烤肠卷一一码好，撒上少许披萨草、芝士3放烤箱调至180度靠5分钟左右，待芝士融化，表皮稍带黄色即可4取出烤盘，5在上面放入洋葱段、辣椒段、撒上芝士碎，再次放烤箱180度烤10分钟即可出炉6美味的披萨做好了小窍门面胚子扎小眼是为了防止面饼在烤制过程中排气不发鼓。烤箱的温度和时间设定根据自己家烤箱的实际情况而定。
幽然夕雨
1皮蛋切丁，胡萝卜切丁，切点辣椒。2锅里放清水烧开倒进胡萝卜丁，放点盐。3将红萝卜焯熟。4沥水装盘，放进切好的辣椒。5放进切好的皮蛋丁。6备调好的调汁。7倒进备好的调汁。8淋上香油和蚝油拌匀置10分钟即可。9上桌开吃。
水青青
比目鱼，肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。且鱼刺少，是老少皆宜的一味美食。
914573600
秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
tgcyy
寒冷的冬天如何能让家人随时吃到热乎又有营养的饭菜呢？那就非干锅莫属啦。
tgcyy
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢。天气干燥肉皮帮你皮肤除皱补水严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，这时皱纹会悄悄地爬上你的眼角，然后向整个面部延伸。人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，
dog小主人_CSY
烧烤摊上点击率最多的要数臭豆腐了，这东西闻着臭，吃着却老香。但是臭豆腐却因地域差异在制作方法和食用方式上有一些差异。云南的臭豆腐都是采用天然发酵法发酵的，烤的时候臭豆腐都会膨胀得鼓鼓的，外酥里嫩让人一看就想吃。别人的烤箱都是烧那些香喷喷的肉肉和糕点，我家的烤箱却是用来烤这臭哄哄的豆腐，真是委屈它了，烤完后要赶紧给它擦擦身。
清欢的烟火生活
1准备好葱、姜、八角、花椒。2锅中烧水，入花椒煮开。3葱、姜切好。4锅中加排骨再次烧开。捞出清洗干净。5锅中加油，入葱、姜、辣椒、八角炸微黄。放排骨炒到微隹。加料酒、生抽、老抽、五香粉炒一炒。6加水满过排骨。大火烧开小火30到50分钟。7锅中汤汁不多时，大火收汁加盐出锅。
舒舒的厨房
这是我很喜欢的一道菜，有了腊肉和笋干的加入，味道非常的鲜美，荤素搭配也很好啊。
fen086
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
