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1肉清理好先炖熟。2切片。3备辣椒和生姜。4备蒜瓣去皮。蒜瓣随放。5烧油放进蒜瓣，辣椒，姜煸香。6再倒进洋肉放点盐炒匀。7再淋点生抽，醋炒匀。8炖洋肉的原汤。9炒好的洋肉再倒进炖锅里，然后倒进炖洋肉的原汤。10大火烧开。11转中火再焖二十分钟焖香。12调入鸡精上桌。
水青青
1备腊鱼，辣椒。2将辣椒切段，腊鱼切块。3烧油下入腊鱼翻炒片刻，4淋上生抽炒匀，。5再放进辣椒，在辣椒上放点盐入味再混炒。6备甜酒。7倒进甜酒。8煮入味。9烧开调进十三香出锅。10好香的甜酒烧鱼。
水青青
1猪蹄清理干净斩件，。2切点辣椒。3烧油放进猪蹄放点盐炒匀。4淋上酱油炒匀，。5倒进清水炖半小时将猪蹄炖熟烂，。6吃甜的放点糖，喜欢吃甜的可不放糖。收汁，放进辣椒炒匀。7放进辣椒炒匀。8将辣椒炒熟，。9放点十三香炒匀出锅。10装盘上桌。
水青青
1豆腐，咖喱，辣椒。2备好的豆腐切丁，辣椒切段。3煎香的米粉肉。4先炒豆腐丁。5在豆腐丁上放点让豆腐入味。6再放进煎香的米粉肉炒匀。7再放进辣椒提辣。8放点清水。9再放进咖喱。10煮入味。11出锅里放点味精即成。12装盘上桌。
水青青
1现成的烤鸭少许。2辣椒，生姜。3备好的辣椒和生姜切丝，。4烧油放进辣椒丝和姜丝炒匀。5再放点盐。6炒至八成熟。7倒进烤鸭炒匀。8出锅里放点味精，淋上生抽即成。9炒好的辣炒烤鸭。
水青青
黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。因此，即使是在炎热的夏季，长屋宪院长仍旧建议大家把黄瓜加热后食用，不仅能保留其消肿功效，还能改变其凉性性质，避免给大家的身体带来不利健康的影响。
zhenxuan001
1煎香的米粉肉，粟子，辣椒。2烧油放进米粉肉，。3再放进熟粟子炒匀。4放进辣椒放点盐翻炒几下。5放点清水。6煮五分钟煮入味。7撒点鸡精。8烧开出锅。9烧好的粟子烧肉。
水青青
1腊鱼，酸豆角，辣椒。2酸豆角切碎，辣椒切段，鱼切块。3烧油放进腊鱼炒匀，。4再放进酸豆角炒匀。5放进辣椒丝。6再放一点点清水煮二分钟煮入味。7再淋上生抽，放进十三香和鸡精收汁出锅。8出锅装盘。
水青青
1备腊鱼，腊肉，辣椒。2腊鱼腊肉切块，辣椒切碎。3啤酒。4烧油放进腊肉炒匀。5再放进腊鱼翻炒几下。6淋上生抽。7放进辣椒丁放点盐炒匀，8再倒进半瓶啤酒。9煮入味。10调点鸡精提鲜。11烧开装盘。12烧好的啤酒烧腊味。
水青青
1鸭肉，豆腐干，辣椒。2鸭肉切丁，豆腐干切块，辣椒切丝。3烧油放进鸭肉，。4放点盐，淋点料酒炒匀。5再淋上酱油。6炒干水分。7再放进豆腐干炒匀。8移锅边放进辣椒丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。9再混炒。10再放一点点清水煮一分钟煮入味，再放点味精炒匀出锅。11装盘上桌。
水青青
1莴笋和胡萝卜切丁，辣椒切段，板粟煮熟去壳，煎好的米粉肉。2烧油先放进胡萝卜丁，莴笋丁，板粟。3再放点盐炒匀。4再倒进煎好的米粉肉柳。5淋上生抽，放进辣椒炒匀。6倒进清水。7煮二分钟。8再调进味精提鲜，烧开出锅。9装盘上桌。
水青青
下班回家，小区门口有一个摊位排了好些人在买什么，凑上前去，才看清原来是卖铁板豆腐的，看着豆腐滋滋的发出诱人的响声，我也想吃了，于是花两元钱买了一块豆腐，做了整整一盘，嘿，还真好吃呢
小堂堂妈妈
1鸭杂一套，鲜咸豆角，辣椒，姜。2鸭杂切片，豆角切碎，辣椒和姜切丝。3油烧开放进鸭杂炒匀，。4再淋上白醋去味。5放点盐炒干水分。6淋上酱油。7上色提味。8再放进鲜咸豆角翻炒片刻。9再放进辣椒丝，姜丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。10再混炒。11待辣椒炒熟时放进十三香，味精炒匀出锅。12炒好的鸭杂好下饭哦。
水青青
生活过得太累，感觉什么都没兴趣，只有美食才让我感觉到生活美好的另一面；今天心情很是不爽，什么也不想做，所以做好吃的养肉肉，为增肥加油！！ 小时候家里种冬菇；在记忆里满脑子和爷爷摘冬菇的画面；可是现在山上没有冬菇种了，爷你更是~~~~~~；那时的我是看到冬菇都怕的；桌面上摆的全是冬菇；时间一去不返；那是二十几年的事了，到了今天我还是喜欢上冬菇了，因这“某人”不吃冬菇，所以今天在小店自己做了让冬菇来吃；满足一下小胃胃。 吃货对吃那是一吃解千愁哈；上图。
客家妹子8
1备子鸡，青红辣椒。2鸡切丁，红辣椒切碎，青椒切丝，蒜切片。3烧油，放进辣椒煸香后再放进鸡丁炒匀，。4淋上料酒放点盐炒匀。5再淋上酱油。6炒干水分。7再入辣椒丝，蒜片再放点盐让辣椒入味。8再混炒。9再放一点点清水煮一分钟，调进十三香，鸡精炒匀出锅。10装盘上桌。
水青青
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
