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读大学的时候，下课了就喜欢跑到学校门口去买一个肉夹馍当晚饭，那感觉真是一个香啊！~这几天无意中跟朋友聊到肉夹馍，就想自己做来试试，不知道能不能做出自己想要的味道，鉴于自己做吃的成功率还是挺高的，做出来应该不会黑暗，那全当是做着好玩吧。 肉夹馍的精华，全在那一口腊汁肉，本来想参照大家发的方子的，但突然想起之前做肉松的时候的那个调料配方，觉得可以拿来改良一下，于是乎，自己再加了一些调料进行加工。等到肉出锅，那香气四溢，那口感软糯绵长，就连没吃过肉夹馍的爹妈都停不了口，至于我还有闺蜜，一直陶醉其中~~根本停不
蕊菲芸
第一回看到这道菜是大一的时候在学校食堂，当时就惊呆了。吃过这道菜以后呢，居然觉得蛮好吃的，虽然诧异菠萝拿来炒肉被广州的朋友大大嘲笑了一番。朋友说这是粤菜，但是百度百科说是杭州菜。总之，不管是杭州菜还是粤菜的一种，它都是中国菜。菠萝的清甜，配上香酥排骨和酸甜可口的亨氏番茄酱，不得不说它们真的很搭。
Lusa_Liu
上周日在超市看见有种酱油搞特价，而且还赠送蕃茄酱。买了两大罐，刚好买回来两天就看见搞活动了，真好，可以多多参加了.
BeiBei_Mom
1备豆腐，辣椒。2豆腐切块，辣椒切丝。3烧油放进切好的豆腐块，。4煎黄。5煎黄后翻面。两面煎黄。6放进辣椒提辣。7再放点清水煮一分钟。8煮入味。9收汁，调进胡椒粉，鸡精即成。10装盘上桌。
水青青
1豆腐片，。2切丝。3在豆腐丝上撒盐入味。4切点葱，姜，蒜，辣椒。5装碗里调进香油，生抽，调味鲜合成调酱。6倒进腌出的水汁摆盘再淋上调汁。7淋上辣椒油。8再倒进拌好的蒜香调味酱。9蒜米豆腐丝即成。
水青青
1白豆腐片，。2卤汁倒进锅里加盐烧开…。3再放进白豆腐片烧开。4再转中火卤上半小时，途中放点调味鲜。5卤好的豆腐片冷却后出锅。6用模具压出形。7撒上辣椒，香葱，淋上香油上桌。
水青青
1花生米，火腿，辣椒。2备好的火腿切片，辣椒切丝。3烧油放进花生米炒香脆。4再放进火腿肠炒匀，。5再放进辣椒提辣。6再放点盐让辣椒入味。7将辣椒炒熟。8再放点味精炒匀出锅。9装盘上桌。
水青青
1面条，酸豆角，瘦肉。2肉切丝或切丝，切点香葱和辣椒。3锅里放清水烧开再放点油，。4放进肉片放点盐烧开。5再放进辣椒提辣。6放点胡椒粉和鸡精烧开待用。7另起锅放清水，盐烧开，下入面条煮熟。8将面条捞进碗里。9倒进烧好的肉片汤，再放上炒好的酸豆角。10淋上香油即可开吃。
水青青
1准备一个白萝卜洗净2将萝卜切片3加入少许的盐腌上一会4腌上十多分钟后，将腌制出来的水份倒掉，再用清水洗一遍。沥干水份待用。5将蒜粒拍碎，这样容易出味。辣椒切碎。待用6将沥干水份的萝卜，装进密封的保鲜盒中。依次加入切好的蒜粒和辣椒。铺上一层冰糖。7加入适量陈醋和生抽酱油，盖上密封盖，置于冰箱冷藏一天。8经过一天的腌制，萝卜完全入味了。9浓浓的陈醋香，萝卜酸脆可以，很开味哦。
羊妹妹123
【茄汁福卷】好菜要有个好名字 豆腐因为一个“腐”字的发音跟“福”字相同，常常被做为吉祥菜的原料。今天这个菜也是一样，用豆腐皮搭配肉火腿和蔬菜做成卷卷，咱们也起名叫“福卷”，一道好吃又好看的菜，给家庭餐桌上增色不少。 用蕃茄酱做为主要调料来源，成菜酸甜适口，小孩子们很喜欢吃。
辽南蟹
1鸭子清洗干净，砍成块。姜切成片。2苦瓜去掉心切成块；辣椒切小段。3蒜苗洗好分开蒜白和蒜苗，切好。4锅烧热走一下油，把鸭子和姜片倒进去炒，炒到出鸭子肉出香味。然后把黄酒倒进去盖着焖10分钟。5之后翻炒一下，把豆豉，酱油，盐，南乳，生抽一次性放进去。6盖子拿开，翻一下鸭肉，把辣椒和蒜白倒进去煮几分钟。7如果不放苦瓜，这个时候可以盛起来，或者再把蒜苗倒进去炒一下就可以上桌了。8喜欢吃苦瓜的，就把苦瓜倒进去焖煮5分钟。
落叶漫天飞
1鸡肉切小块，洗净控干水份。2加一大勺盐3加半勺胡椒粉4加4勺料酒5加4勺水淀粉6辣椒剪成丝7葱姜蒜切片，8芝麻炒熟9110锅中放油，八成热时放入鸡块炸制11112炸成金黄色捞出备用13114锅中留少许底油，放入葱姜蒜爆香15葱姜蒜变成金黄色后捞出不用16放入花椒炒香，接着放入鸡块17放入花椒翻炒18撒上熟芝麻，出锅
醉雪芙蓉
鸳鸯果选择好的，纯的苦锥加工成。鸳鸯果的烹调方法是，把鸳鸯果干浸入水中洗净后，再放入沸水中，直至软化后捞出；下锅爆炒，佐料简单，就是盐巴、味精、红酒、酱油，爱吃辣的朋友可以放辣椒酱。是一道纯天然、无污染的绿色食品。如今，这道农家小菜在都市的许多酒店、菜馆也可以觅到她的行踪
ID飘陈新美
1备鸡腿，辣椒，香葱。2鸡腿里淋上酱油，料酒。再放进孜然粉，香葱，调味鲜，辣椒粉，蜂蜜拌匀。3用牙签在鸡腿上戳几个小洞洞入味，腌制半天。4再切点香葱，姜，辣椒。5腌好的鸡腿铺在锡纸上，撒上香葱，辣椒，姜，。6用锡纸四面包起。7放进烤箱烤上下火烤一个半小时。各人的烤箱不同，功能也会不一样，温度和时间自已把定。
水青青
空心菜把叶子摘掉，用辣椒炒菜梗是我家老公最喜欢的一道菜。真的非常好吃，不信你试试.....
仙姑的美食诱惑
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
