1切好猪肚丝,2芹菜丝,大蒜丝,姜丝,3油烧开,倒进肚丝,4淋上醋,大火快炒,5炒去水分,放进芹菜丝,大蒜丝,辣椒丝。6撒上精盐,7淋上生抽炒香,8撒上十三香,9撒上味精即成。10装盘。
水青青
1清洗好的小肠,2过开水沥水待用,芹菜和大蒜。3全切丝。4锅里倒进茶籽油烧开,倒进小肠丝,5淋上醋大火快炒,6放进辣椒丝,7放盐炒干水分,8淋上生抽,放进芹菜,大蒜,9炒香,10撒上十三香,味精即成。11出锅。
水青青
1备咖喱,蒜,2草鱼切块,3咖喱用清水花开,4先煎鱼,5撒上盐,6将鱼的两面煎黄煎香,7放进辣椒丁,倒进咖喱,8煮二分钟,9放进大蒜,10撒上味精,11出锅。
水青青
1豆腐片2锅里倒进酱油,清水烧开,3放进豆腐片,盐,煮十五分钟,4再泡一小时更入味,5出锅,6卷起,7切丝,再切点辣椒提辣。8先炒辣椒,9放盐炒断生 ,10放进酱豆腐丝,11炒匀,12关火,放上辣椒汁,撒上鸡精。13淋上香油即成。
水青青
1食材;2腊肠切片其余的切丝。3先炒咸萝卜,4炒去咸味,5放进腊肠翻炒片刻,6放进辣椒丝,7炒香,8放进芹菜提香,9撒上味精即成。10装盘。
水青青
茼蒿,含有特殊香味的挥发油,可消食开胃,其丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,特别适合高血压人士及脑力劳动者食用。
聚味轩~W
肉鲳是一种肉多骨少且肉鲜美的鱼,经简单处理相当美味你可试试
豆帝煮Man
1腊肠,土豆,辣椒,2辣椒切丝,腊肠切片,土豆去皮切片。3先炒土豆,4炒熟,5放进腊肠片炒匀,6倒进辣椒 ,7炒香,8淋上生抽,9撒上味精,10出锅。
水青青
1备莴笋,香肠,辣椒。2辣椒切片,莴笋和香肠切片。3辣椒炒香,4放进莴笋片炒匀,5放点盐,6炒断生,7放进香肠炒香,8淋上生抽,撒上味精即成。9出锅。
水青青
1茄子切成两半,切点蒜片,辣椒。2放进蒸锅,3蒸熟,4出锅,5撕条,撒上盐入味,6摆盘,7烧油,放进蒜片,辣椒,盐,炒香。8淋上生抽,9撒上调味鲜,10浇在撕好的茄条上。。11淋上香油上桌。
水青青
1排骨二根,2斩块,3姜和辣椒,4炒香,5放进排骨,6放点盐炒匀,7淋上生抽,8倒进清水,9咖喱,10放进咖喱,11煮十五分钟,12煮入味,煮香。13放进香葱,味精,。14出锅。
水青青
1咸干鱼用清水泡软,去咸味。2咸萝卜,咸辣椒也行,3切碎,4先将咸萝卜 炒香待用,5另起锅放进咸干鱼炒匀,6炒香,炒去水分,7撒上辣椒粉,8淋上生抽炒匀,9放进辣椒,10炒香,11撒上味精,十三香。 12炒匀,13出锅。
水青青
1洋葱丝,肉丝,辣椒丁,2肉丝装碗里用盐,醋,生抽。3腌制十分钟,4辣椒丁炒香,5倒进肉丝炒匀,6大火快炒,7炒干水分,8另起锅放洋葱,9放点盐炒熟,10倒进炒好的肉丝,11淋上酱油,撒上味精即成。12出锅。
水青青
1香肠,蒜苗,辣椒。2蒜苗切段,香肠切片,辣椒切丝。3先炒蒜苗,4放点盐,5炒断生,6放进香肠,7淋上生抽,8放进辣椒丁提辣,撒上味精即成。9出锅。
水青青
1熏好的叉烧肉,2叉烧肉切片,豆腐干切片,辣椒切丝。3先炒豆腐丝,4撒上盐,5炒香,6放进叉烧肉炒匀,7淋上生抽,8移锅边,放进辣椒丝,在辣椒放点盐让辣椒入味,9再混炒,10撒上味精,放点清水烧开即成。11装盘。
水青青
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条,是苔条炒花生比较多,这次将花生改成小鱼,也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌,大家吃了特快,主要比较好奇,鱼真小哦,油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子