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挑一款你喜欢的香味醋︰陈醋、红白醋、梅子醋、红酒醋、苹果醋、或乌醋！酸~咸~ 酸~咸~，最开胃耐放的惹味冷盘。 烫过的蜇头，会出现许多像蕾丝一般的花边，配上自然卷曲的小朵云耳，完美组合上菜。
貪吃橘
1葱斜刀改成长4厘米葱段，肉片放入盐5克，味精10克，生抽少许，腌10分钟备用。2肉片过嫩油姜，椒条落锅爆香，加入少许XO酱3葱爆炒1分钟，再加入肉片、盐5克，味精10克，鸡粉5克，生抽少许，爆炒干身勾芡即可。
面具佳人
白酒煮青口一直是我很喜欢的一道外国菜，这个菜香气很浓，而且带着小清新的感觉，虽然是加了白酒，但是白酒经过受热挥发，没了酒味，却又除掉了青口的腥味，再加上柠檬和香芹，使得整个菜既有浓浓的香气却又不失清爽的感觉，而且吃起来的口感也很丰富。
anjolee
用生抽腌蒜头，味道鲜咸，非常可口。
心曲之旅
1排骨洗净，过水，沥干水分！2准备辅料！3锅里放油，七成热放入姜蒜、辣椒，大料爆香！4转小火放入冰糖融化，放排骨翻炒一会加入老抽！5加入生抽，翻炒一会加热水淹过排骨，烧开转小火炖四十分！6汤汁变浓，大火收汁；根据个人口味放盐！即可盛盘！
寒韵飞霜
圆白菜：也叫大头菜、洋白菜、包心菜、莲花白等。属于甘蓝的变种，中国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高，犹如白菜之在中国。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。
馋嘴乐
1加入豆瓣酱，炒出香味。2倒入图2准备的所有配料。3五花肉切块备用。4豆瓣酱适量。5锅热，加入适量菜籽油。6油热，加入适量白糖，加入五花肉炒至表面微黄。7效果如图所示。8倒入图2准备的所有配料。9加入豆瓣酱，炒出香味。10如图所示的效果即可。11加入土豆。12炒均匀，加入老抽，继续翻炒至土豆有些透明即可。13锅内加入适量开水，水开时加入适量胡椒面、十三香、鸡精，快收汁的时候加入适量盐。14收汁成如图，加入味精，起锅。撒上茴香。15做了个简单的小摆盘，花儿是用番茄的皮做的。
只有眼睛最真
1毛豆是我提前包好的，肉只是为啦提味，所以我放了一点2 辣椒，姜切丝，葱切段，蒜切末，我爱吃蒜多放3肉提前用料酒，淀粉和盐，腌一会，过油炒熟，盛出来4锅内放油，油热后放入毛豆煸炒，放盐，姜5放入炒好的肉，再放入生抽，辣椒，我点了点老抽，是为了颜色好看，然后依次放入葱，蒜，一点点糖6可以放点耗油提鲜
天凉几个秋
孩子爱吃鱼，而我嫌腥。偶尔去饭店，发现这种做法没腥味。回来试一下，不难做，味道也不错。分享给大家，希望和我一样不喜欢鱼腥味的朋友爱上吃鱼。
此号禁用
1准备材料2把肉蟹屁股壳掰掉洗净3掰开蟹壳4把肉蟹屁股壳掰掉洗净5把肉蟹中间腹部洗净6晾干水分待用7大蒜去皮后切成粗粗的碎粒8炒锅中注入油，中火加热80度热时放入蒜碎调成小火炸至蒜碎呈金黄色9蒜蓉捞出控干10锅中留底油，大火爆炒膏蟹11放入金蒜碎，烹入料酒和椒盐调味。翻炒均匀即可上桌小窍门1.蒜蓉要多多的下2.螃蟹最好选用新鲜青膏蟹
小猪食册
最传统 最经典 最美味 青椒牛肉 就是这样 喵......
豆帝煮Man
1腊肉，2切片，3蒸十五分钟，4烧油，放进辣椒丝，5放点盐炒香，6放点蒜或香葱，7放点汤汁，淋上生抽，撒上鸡精合成汁，8浇在蒸好的腊肉上，9即成。
水青青
1面条，鲜虾，2再备点其它食材，3烧好的高汤，4烧油，放进肉丁，豆腐丁，虾丁辣椒丁，，5放点盐炒香，6放点老干妈，7撒上调味鲜，8面条放进开水里，9放点盐煮熟，10捞进高汤碗里，11倒进炒好的虾和肉丁，12淋上香油即可。
水青青
冬天爱吃这菜哦
顶顶当当
买的鱼里面好多鱼籽，此物营养价值极高哦
顶顶当当
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
