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冬天吃火锅方便，暖和。不喜欢超市卖的火锅底料，喜欢自己随心所欲的调试好。既健康又美味。也不容易上火，大人小孩都可以吃。
留守幸福╭妈咪
这道麻辣火锅鸡如冬日暖阳 让人从里到外暖暖的！
巧克亮
我和老公都爱吃辣，都爱吃鸡脖子，在外面吃这个挺好吃的，就自己做做看……
橘子????家庭主妇
1我家四口人吃 饭量都大 所以榛蘑我用的80g干货 柴鸡腿一个2宽粉条一把3用的调料 不需要太多种 4榛蘑要先温水泡发10分钟 然后在再清水冲洗4-5遍 不然有土粒 洗干净后再温水泡个40分钟以上5葱姜辣椒都切好，八角2个6锅里放葵花籽油 油热放鸡肉 翻炒一会 至表皮都断生7把葱姜蒜和八角都倒入 同鸡肉一起翻炒出香味8倒入生抽老抽 盐 料酒 继续翻炒1-2分钟左右入味9倒入一壶热开水 烧开 捞去浮沫再倒入泡发好的蘑菇和蘑菇水 继续烧开 捞去浮沫盖上锅盖小火烧40分钟加入的水的量我也没有测算过多少 根
六间房农货铺
1锅中油热后，放葱姜蒜辣椒末爆香，放调料（十三香盐糖醋味极鲜酱），翻炒几下关火！2海带在锅中煮好，切丝，把爆香的调料倒进海带中！3敷上保鲜膜，几个小时就可以吃了！小窍门海带丝有干的，也有湿的，这两种我都有做过；制作过程都是一样的！
°懒懒de喵喵っ
这个星期，永远都是忙忙碌碌的，生活压力不知不觉就大了，还好周末了，所以在家里做了一道红烧冬瓜来犒勞一下自己，同时分享一下自己的做菜经历。现在就来看看我是怎么做这一道菜的。
jiachu520
常看养生节目，提醒我们的日常饮食要好色一点，黑白红绿黄等颜色的菜在你一餐里都要见到，才是最有营养的。所以胡萝卜辣椒木耳这些菜是我家常备的，有时炒鸡胸肉，有时炒肉片，很容易搭配又兼具几种颜色的营养了，简单方便。今天因烧了红烧排骨，所以就想搭一个清淡的菜，买了杏鲍菇来搭配，营养也是棒棒哒
心有余而力不足
她爸最喜欢吃土豆烧各种肉，家里鸡翅根不多，凑一盘加个土豆
像太阳的妈妈
12斤黑鱼，酸菜鱼料2片好鱼3腌制4柠檬放一起腌制15分钟5酸菜下锅，酸菜鱼料子里也有腌制步骤哦6捞出来铺在盆底7水开加水鱼片，1分钟鱼片飘起来，水泛白，捞出鱼入盆8热锅放花椒粒辣椒，煸出香味，浇在鱼上，撒上葱花，最后挤入柠檬汁小窍门辣椒量根据自己口味放哦
村姑哎
鲜嫩可口
ghost-lsz
1取鱿鱼身段，切丝2姜切成丝3辣椒切丝，可根据个人口味适量选择4把姜丝，辣椒丝一起和鱿鱼丝放入碗里，加入一勺酱油。可生抽，可老抽略少，这取决于您对颜色的要求5烧热小平底锅。注意，一定用个小锅，集中热量。此时可放少许盐根据个人口味或多或少。6待锅大热后，鱿鱼丝同拌料一起入锅7一定小锅大火，这样鱿鱼丝入锅才会有火爆场面。8爆炒两至三分钟，即可出锅。小窍门姜丝，辣椒丝和鱿鱼丝在加酱油后可稍微拿捏个一分钟，这样会让佐料更入味儿。
墨尔本美食
快要过年了，也做几道寓意喜庆的大菜，元宝肉寓意来年多财多福。这道菜入口滑润烂糯，油而不腻、入味鲜香。
飘雪厨房
非常喜欢这家乡的味道！
村姑哎
够味够辣，百吃不厌
Jiajiabaobei
一天朋友送了一个野兔子，从来没做过兔子的菜。这盘辣炒兔子肉也是试做的，香辣可口。
水青青
很简单的一道菜，就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久，菇就是越靓的。
posking
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜，蒸出来晶莹剔透，味道独特。
posking
紫扁豆的营养价值很高，是很适合秋季食用的养生佳品。含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克，对缓解便秘、给身体排毒大有好处。 紫扁豆中还含有血球凝集素，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。
A苹果小厨
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
很多人不喜欢甜腻的感觉，尤其是男士居多，这款咸味的玛芬里只加少量糖，家里不喜甜食者亦可食用。
maiwu2005
