1豆干2备好的配料3把豆干切成片4把五花肉放锅里炒出油,加入配料一起翻炒然后加入切好的豆干、盐、味精、鸡精、耗油、生抽、五香粉翻炒即可5做好的成品
笑看天下524335751
不知道儿子前天晚上做的什么梦,跟妈妈说他梦到一根骨头,想来可爱。所以我说你是不是想啃骨头了,妈妈给你做吧。嗯,做的跟拌白肉工艺差不多呢,适合喜欢大块吃肉的人。
黑蛋妈咪
火辣辣的小龙虾加上冰啤酒,外加欧洲杯绝配啊~~~
小御同学
1冷水煮蛋,让蛋白质凝固2备料花椒,八角,辣椒,红糖,香叶,肉桂,丁香,卤粉,盐,老抽3入料将配料加入小锅内,加水,煮沸4为了方便先生食用,剥壳备用5蛋入锅,加水6上火,煮沸,熟心7静置一夜,可食。小窍门将爱放入每种食物中去,让吃到美食的人感受到这一味调料
薄灬嗬
第二次做豆豉蒸凤爪,比第一次成功,希望大家会喜欢。
vivian_mwbDRK
1秋葵洗干净,水烧开,汆一下,大约3分钟。2汆水后,用凉水泡一泡,或者用水冲冲。3切成片或者段,4加入需要的调料,拌匀即可5开始吃喽
懒懒乖乖
蒸菜作为一种烹饪技巧和健康饮食,可以最大程度地保留住食物的味、形和营养,保证营养成份不流失,让你的健康得到更多养护。上午去赏荷花时带回来一张荷叶,于是就动手做了道荷叶蒸鸡,鸡肉鲜嫩适口,软糯鲜醇,融有荷叶的甘美清香,与鸡肉的其他做法相比,实在是别有风味!
清水淡竹
最实惠简单的海鲜,特别的简单,适合海鲜新手,鲜味满满!
点点吃货坊
菜谱的来源主要因为老吃炭烤对身体不好,又馋羊肉串,所以买来了家用电烤设备开烤解馋,开始搜索了一些老北京电烤的菜谱,按其方法进行了腌制(加了n多料,如西红柿、洋葱)后烤,但烤出来没有了羊肉的香味,后来在网上搜到一个百度解答,烤羊肉串不用任何加工,才有真正的味道。于是继续参考网上方法实验,加了些基本佐料,烤出来后果然味道不错,写在这里主要用于自己记录,如果您看到后有改进方案,也请留言以改进。
勿施于你
炎炎夏日,西北人都好这口素凉面。清淡爽口,增食欲。喜欢素食的可以试试
nono女人
这款大虾吃起来特别过瘾,很大只,一只有60g这样
七位数密码
1猪排用刀背在两面剁几下多薄一些,在把猪排边缘的筋斩断。2处理好的猪排加入一些料酒、盐、胡椒粉腌制一会儿。3将腌好的猪排均匀的裹上淀粉。4下油锅炸熟捞起来控油。5将炸好的猪排切块备用。6锅烧一点油,下蒜末、洋葱块、辣椒煸香。7倒入切好的猪排块大火翻炒。8加入少许五香粉、胡椒粉、糖、盐、鸡精和葱花快速翻炒。9最后撒上一圈料酒,快速翻炒一下即可出锅。
vivian_mwbDRK
1将买回的空心菜折成一节一节,注意叶子和柄要就在一起,不要用刀切,最好用小刀一根一根割,用清水洗干净2把相关配料倒入盘中搅匀:油,盐,豆瓣酱,香料,辣椒等3用锅把水烧开(水一定要烧沸),把准备好的空心菜倒入锅中煮2-3分钟,然后把煮熟的空心菜捞出放入搅匀配料的盘中,用筷子翻转空心菜以使入味,即可食也!4深圳智中行物流广州分公司,提供国际海运空运等服务,专注美国、加拿大、东非等,有需要请与我联系,微信:jerrychen_87
chj19870122
1油用大葱段爆香后,捞出备用。2明虾需要炸过。3年糕不要炸太老。切片备用。4土豆炸8成熟。5各种蔬菜都要炸过。6蒜子多一些。7成品8成品1小窍门所有的辅料炸过要捞出来备用再加辣椒,花椒炒。我加了郫县豆瓣酱。
純情派掌門-
草菇,营养丰富,味道鲜美,草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力,它还具有解毒作用,也能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。
黑猫警长kitchen
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女