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菌菇的种类有很多，营养价值高，高蛋白、低脂肪、低热量、抗癌抗氧化，长假过后清清肠胃，这一道快手小炒不能错过哟。
黑猫警长kitchen
最快时间，我花了半个小时做了一顿溜肉段，色香味俱全！
大娇美食
小菜一碟。很受欢迎，大爱。
是甜甜呀
1黄丝菌洗净撕小2辣椒切丝，西红柿切碎，大蒜切片3黄丝菌先用热油爆熟起锅备用4热油下锅，辣椒西红柿大蒜烧香，至西红柿出汁，撒盐。5倒入黄丝菌翻炒均匀出锅即可6鲜美至极呀7可以吃三碗米饭呀8开动啦～～～
四叶小馆
麻辣～
Banaire
1鸡腿去骨头。2洗净、切小块、放入鸡精、盐、十三香、料酒、酱油、香油、食用油。3加入切好的葱姜蒜搅拌均匀后腌制半个小时。4葱姜蒜、花椒、大料、辣椒切好备用。5水烧开后把腌制好的鸡块下锅焯水。6这样可以去掉多余的油质、大概7分熟捞出沥水。7空锅放油加热、鸡肉入锅翻炒。8炒3分钟开始发黄后乘出、加少量的糖。9倒入鸡肉继续翻炒上色。10倒入准备好的花椒大料、孜然和辣椒炒香。11加入葱姜蒜。12最后加入芝麻炒香出锅。
上官芯蕊
1草鱼一条，因为我们吃的量不大，所以只做了半条。草鱼刮去肚子里的黑膜后，切成适量长度，背面划几道，方便入味。2草鱼的皮用厨房纸擦干或者晾干，这样煎的时候才不会掉皮。3锅烧热到冒烟，倒入油，烧热后放入鱼两面煎透。一定要煎透，这样炖的鱼才香。4煎鱼时顺便放入姜和八角，一起煎一下，鱼煎好后，倒入一点老抽调色，再加入一大锅水。放入半个辣椒、几粒花椒、一片香叶、一些大葱花。大火烧开，中火炖。5中火炖40分钟以上，炖到一半时加适量盐，炖鱼时盐要多加一些，才能入味。640分钟后，稍微大一些的火，将剩下的汤收汁，注意不时
吴同学的三餐
突然想吃米豆腐了。口味比较重，就自己动手做。不能吃这么辣的可以换成青红椒。加入老干妈辣酱，加酱油。就可以吃了。
qiaolijia
1老母鸡半只，去市场买的，应该是下蛋淘汰鸡。这样的鸡够老，炖了才香。鸡斩块，凉水下锅煮沸，再捞出洗干净。2大葱一节，姜一大片，炒锅烧热，放油热后，放入洗净的鸡块翻炒，翻炒时顺便放入葱姜，八角，炒到鸡肉变干时，倒一点老抽和一点生抽，翻炒均匀后，加入一大锅水。3我是30cm的炒锅，加了差不多整锅水那么多，大火烧开，撇去浮沫，中火炖。放入几粒花椒，半个辣椒，可以放点酒或者料酒去腥。4中火炖到还剩三分之一水时，加入盐继续炖，一直炖到水干，最后水快干时，不停地翻炒，边炒边收汁，等到水完全炖干，油溢出来，而且油变清澈
吴同学的三餐
可以拌面，拌饭，就着馒头吃，真的狠好吃
有你真好_RQftTM
小火慢炒排骨……
瑾萱妈，
提到烤鱼相信大家一点也不陌生，其实烤鱼相传已有千余年历史。据说川式烤鱼是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味。由于一烤二炖的烹调新变革，让它成为时下的新宠。其口感鲜嫩可口，香味绵长独到，吃过后总是令人恋恋不舍，不经意间烤鱼已成为会友聚餐的美味佳肴。
吾爱烘焙
1准备好食材，魔芋切片；辣椒切圈；绿豆芽洗净；大蒜切片；西红柿切小2锅中加油烧热，下入大蒜、辣椒炒香，倒入西红柿炒出汁，加入魔芋翻炒均匀3到一些水，放盐，加入绿豆芽和韭菜，到一些生抽，大火煮开即可4汤汁泡饭超级棒！5魔芋软，绿豆芽脆，韭菜香甜，口感软脆兼有，味道辣、鲜、香甜层次丰富6还可以放一些肉丝一起炒也很棒呀！
四叶小馆
我是土生土长的农村人，没有精致的橱房，也没有齐全的配料，所有的蔬菜瓜果类都是自己种的，今天看见菜园里有辣椒和茄子，就摘回来做茄子和辣椒酿，全家人都喜欢吃
美食家6701186
1鱿鱼去洗净，去内脏去皮。这些是鱿鱼卵，营养丰富非常好吃2鱿鱼斜刀切十字，注意不要切断3切好的鱿鱼再切成小片4荷兰豆两头撕掉老丝洗净5锅内加水煮开倒入鱿鱼过水，微卷后马上倒出沥干。煮鱿鱼的水留点另放6平底锅放油下姜蒜末辣椒爆香7放入荷兰豆翻炒片刻8再倒入鱿鱼花，倒入点过鱿鱼的水再加入盐，鸡精，蚝油翻炒均匀就可以上桌了小窍门如果是小点的鱿鱼就直接切花切片，就不用像我那样再切成两瓣了。煮过鱿鱼的水可以适当加点，不能太多
萨米特
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
