1红椒切斜刀,蒜切沫,茄子切滚刀块2烧热油,将茄子炸至几十秒,捞起沥油3倒油,下辣椒蒜末,煸香4茄子下锅,加入盐、味精、生抽、辣椒粉,翻炒5勾芡,起锅
暖风兮兮
1青椒切斜刀,酱干切段2瘦肉切片3烧热油,瘦肉炒至断生,用碗装起备用4下入青椒煸炒,将瘦肉酱干倒入翻炒片刻,加入盐、味精、生抽、辣椒粉,加入少量水5起锅
暖风兮兮
据说“三汁焖锅”源于清代,焖锅做法多样,爱吃什么就焖什么,其精华就在于那碗酱汁。我做的家庭版的三汁,也许不能跟饭店的“独门”一样媲美,不过醇厚的味道还是蛮有感觉的。
乐食记
1土豆去皮切丁用清水冲洗干净,浸泡三分钟然后控干水份备用2准备辣椒粉,孜然粉,葱花3平底锅倒入一层底油烧至五成热下土豆丁煎制4煎制金黄5撒入辣椒粉,孜然粉,盐,鸡粉6翻炒均匀7撒入葱花翻炒均匀即可8成品9成品
厨娘宋宋
有时候小家电还真是给我们带来很多的好处和方便,如同好朋友一样和我们朝夕相伴,比如面包机、破壁机、空气炸锅等等、这不这个“蒜香排骨”不用守着油锅去费时间煎熬自己,并且少了一份油又多了一份健康,其味道却令人咂舌。这要功劳归功于空气炸锅,如果你喜欢戳方子试试吧!
小妞_hebycE
1羊蹄洗净。2火上撩一下毛。3用刀刮净后洗净。4凉水下锅水开捞出。5调料备用。6锅做水下入羊蹄,加调配料。7加,生抽,老抽,盐烧开。8炖煮至汤汁浓稠约2个小时。9加胡椒粉,辣椒粉收汁即可。10成品。
薰衣草_eZyqNi
水晶蒜 我们乡下叫恶霸蒜,因为它生命力很强不需要施肥 完全是野生状态。今年这蒜个头还蛮大 我做了三坛辣甜的 一坛酸的。辣的下饭 酸的可以切开放油锅爆香超青菜 。比放大蒜更香。。。
田间地头农家食材
1猪肉切片2蒸肉粉准备一袋3蒸肉粉倒入肉片中加少许水混合均匀,腌制一小时4荷叶底部放上土豆片5将粉蒸肉包入荷叶上锅蒸半小时以上6取出加入适量生抽,蒜蓉辣椒粉用熟油呛一下即可,此步骤可以省略直接开吃小窍门蒸肉粉中含有所有调料,所以我没有腌制肉,如果觉得味道不够可以把肉腌制。也不是很辣,因为有小朋友,也可以按照自己口味加辣椒粉一起腌制。
HI花花儿
1空心粉用冷水浸泡一晚2倒入沸水中煮熟3煮熟后捞起沥干水分,加入生抽、耗油、香油、盐、味精、辣椒粉拌匀4撒上葱花即可
暖风兮兮
1剥好的毛豆洗干净,下入热水中煮熟,放入一点食用油2煮熟后捞起沥干水分3红椒切斜刀4锅内烧热油,将辣椒煸香,下入毛豆5放入盐、味精、生抽、辣椒粉,翻炒后加入适量水,焖煮一两分钟6起锅
暖风兮兮
1西红柿切小块2鸡蛋敲入碗内打散3烧热油,鸡蛋倒入快成型时划散4西红柿倒入,翻炒,加入盐、味精、生抽、辣椒粉、白醋、白糖,加入少量水,焖煮片刻5起锅
暖风兮兮
秋刀鱼富含丰富的蛋白质和脂肪层味道鲜美,比较适合煎烤
美女天天
1腐竹用剪刀剪,没找到剪刀用手撕的比较丑,用冷水泡发2丝瓜去皮切片,丝瓜买的好像有点老,腐竹沥干水分,姜蒜切沫,红椒切斜刀3烧热油,姜蒜末爆香倒入红椒煸炒,下丝瓜炒出水分4腐竹倒入翻炒,加入盐、味精、辣椒粉、生抽、香油翻炒,加入少量水5起锅
暖风兮兮
1白菜用盐杀出水2软了以后的白菜3蒜末,姜末4所有调料,做好的酱料5混合均匀6把白菜叶放进去混合7卷起来,腌制8成品9成品10成品11成品12成品13成品小窍门白菜,1.菜叶子掰下来,用盐杀出水,菜叶软了就行了,也可以不掰下来,整个的白菜一分为二切开,在里面抹上盐,这样整个的,不容易腌透,耗时长,建议掰成一片一片的,或是直接切成小块,更快。2,做酱料,辣椒粉,盐,一个苹果切丝,鱼露,虾酱,糖,韭菜段,白萝卜丝,蒜泥,姜末……其实每个人腌辣白菜,都有不同的味道,不同的配料,不固定,看个人喜好,我看还有人放南
小老虎宝贝
早上不知道吃什么,最简单省事的就是自己用电饼铛摊一块营养丰富的鸡蛋饼
凌梦Linda
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球