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1红椒切斜刀，蒜切沫，茄子切滚刀块2烧热油，将茄子炸至几十秒，捞起沥油3倒油，下辣椒蒜末，煸香4茄子下锅，加入盐、味精、生抽、辣椒粉，翻炒5勾芡，起锅
暖风兮兮
1青椒切斜刀，酱干切段2瘦肉切片3烧热油，瘦肉炒至断生，用碗装起备用4下入青椒煸炒，将瘦肉酱干倒入翻炒片刻，加入盐、味精、生抽、辣椒粉，加入少量水5起锅
暖风兮兮
据说“三汁焖锅”源于清代，焖锅做法多样，爱吃什么就焖什么，其精华就在于那碗酱汁。我做的家庭版的三汁，也许不能跟饭店的“独门”一样媲美，不过醇厚的味道还是蛮有感觉的。
乐食记
1土豆去皮切丁用清水冲洗干净，浸泡三分钟然后控干水份备用2准备辣椒粉，孜然粉，葱花3平底锅倒入一层底油烧至五成热下土豆丁煎制4煎制金黄5撒入辣椒粉，孜然粉，盐，鸡粉6翻炒均匀7撒入葱花翻炒均匀即可8成品9成品
厨娘宋宋
有时候小家电还真是给我们带来很多的好处和方便，如同好朋友一样和我们朝夕相伴，比如面包机、破壁机、空气炸锅等等、这不这个“蒜香排骨”不用守着油锅去费时间煎熬自己，并且少了一份油又多了一份健康，其味道却令人咂舌。这要功劳归功于空气炸锅，如果你喜欢戳方子试试吧！
小妞_hebycE
1羊蹄洗净。2火上撩一下毛。3用刀刮净后洗净。4凉水下锅水开捞出。5调料备用。6锅做水下入羊蹄，加调配料。7加，生抽，老抽，盐烧开。8炖煮至汤汁浓稠约2个小时。9加胡椒粉，辣椒粉收汁即可。10成品。
薰衣草_eZyqNi
水晶蒜 我们乡下叫恶霸蒜，因为它生命力很强不需要施肥 完全是野生状态。今年这蒜个头还蛮大 我做了三坛辣甜的 一坛酸的。辣的下饭 酸的可以切开放油锅爆香超青菜 。比放大蒜更香。。。
田间地头农家食材
1猪肉切片2蒸肉粉准备一袋3蒸肉粉倒入肉片中加少许水混合均匀，腌制一小时4荷叶底部放上土豆片5将粉蒸肉包入荷叶上锅蒸半小时以上6取出加入适量生抽，蒜蓉辣椒粉用熟油呛一下即可，此步骤可以省略直接开吃小窍门蒸肉粉中含有所有调料，所以我没有腌制肉，如果觉得味道不够可以把肉腌制。也不是很辣，因为有小朋友，也可以按照自己口味加辣椒粉一起腌制。
HI花花儿
1空心粉用冷水浸泡一晚2倒入沸水中煮熟3煮熟后捞起沥干水分，加入生抽、耗油、香油、盐、味精、辣椒粉拌匀4撒上葱花即可
暖风兮兮
1剥好的毛豆洗干净，下入热水中煮熟，放入一点食用油2煮熟后捞起沥干水分3红椒切斜刀4锅内烧热油，将辣椒煸香，下入毛豆5放入盐、味精、生抽、辣椒粉，翻炒后加入适量水，焖煮一两分钟6起锅
暖风兮兮
1西红柿切小块2鸡蛋敲入碗内打散3烧热油，鸡蛋倒入快成型时划散4西红柿倒入，翻炒，加入盐、味精、生抽、辣椒粉、白醋、白糖，加入少量水，焖煮片刻5起锅
暖风兮兮
秋刀鱼富含丰富的蛋白质和脂肪层味道鲜美，比较适合煎烤
美女天天
1腐竹用剪刀剪，没找到剪刀用手撕的比较丑，用冷水泡发2丝瓜去皮切片，丝瓜买的好像有点老，腐竹沥干水分，姜蒜切沫，红椒切斜刀3烧热油，姜蒜末爆香倒入红椒煸炒，下丝瓜炒出水分4腐竹倒入翻炒，加入盐、味精、辣椒粉、生抽、香油翻炒，加入少量水5起锅
暖风兮兮
1白菜用盐杀出水2软了以后的白菜3蒜末，姜末4所有调料，做好的酱料5混合均匀6把白菜叶放进去混合7卷起来，腌制8成品9成品10成品11成品12成品13成品小窍门白菜，1.菜叶子掰下来，用盐杀出水，菜叶软了就行了，也可以不掰下来，整个的白菜一分为二切开，在里面抹上盐，这样整个的，不容易腌透，耗时长，建议掰成一片一片的，或是直接切成小块，更快。2,做酱料，辣椒粉，盐，一个苹果切丝，鱼露，虾酱，糖，韭菜段，白萝卜丝，蒜泥，姜末……其实每个人腌辣白菜，都有不同的味道，不同的配料，不固定，看个人喜好，我看还有人放南
小老虎宝贝
早上不知道吃什么，最简单省事的就是自己用电饼铛摊一块营养丰富的鸡蛋饼
凌梦Linda
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
