1将肉洗净,切小指粗的条2加入蚝油,豆瓣酱,花椒粉多点,五香粉,辣椒面,拌匀,最好手套袋子抓匀3这样腌半小时以上,看使用的食材来定4再把蒸肉粉到进去用手拌均匀5土豆放在蒸的锅里面6这是拌好了的肉7再把拌好了的蒸肉放进有土豆的蒸锅里8这是蒸好了的,很好吃哦
G寒冰
1准备处理好的鸡胸肉或鸡腿肉2鸡胸肉切成大小合适的丁3腌制鸡丁:放入适量的葱姜蒜片放入一些盐,一勺料酒,半勺胡椒粉,一勺麻辣鲜,一勺鸡粉,一勺洋葱粉或切个洋葱,一勺辣椒粉和一个鸡蛋.4用手抓匀抓一会,盖保鲜膜放入冰箱腌制半小时(放一晚更佳)5腌好后放入两汤勺面粉,一勺土豆淀粉或玉米淀粉抓匀(面粉淀粉比例2:1也就是脆炸粉)6准备好面包糠(没面包糠也可以用买的脆薯片碾碎替代,薯片炸出来比用面包糠还要好吃)7把鸡丁一一放入面包糠中,均匀的裹匀面包糠8一一裹好待用9锅中做油,待油温五六成热时把鸡米花一一放入炸制
美食小飞鱼
世界上恐怕没有哪个国家象土耳其这样喜欢酸奶了。放盐调成饮料,加入蔬菜做成凉菜,搭配一些主菜,当作糕点添加剂,这都不够,还要用来做汤。这道经典的土餐汤品,看似简单,可不是人人都做得好。用我的配方试试,保证土耳人都要点赞。
笨笨zhpD
我家小区门口每天早上都有一个卖卷饼的,推着一个三轮车,架着一口平板锅,生意一直都很火爆,几乎每天都有几个排队等候,早上时间短,我是懒得去排队等,也就到了周末才会偶尔买来尝尝。其实也就是各种各样的菜,你自己选择一碗,他给你炒熟以后卷在一个饼里。有几次早上加班睡的太晚,早上就没起来做饭,我家某人竟然一大早去给我们买来了,让我小惊讶了一下,他这个一向讲究卫生状况的人也原意去买,看来很是蛮合他胃口的嘛,其实主要是菜,买回来后我家小朋友也是超喜欢,为这满足你们,我也就动起了手,用这种口袋一样的饼来装菜,味道一样的好
happy985
冰箱还剩一张豆腐皮,刷上一层酱煎,又是一道美味的小吃!
澄澄姐姐
简单美味,零添加剂,三块钱做了一大盘,既可以下饭佐酒也可以做休闲小零食哦!
苹果的萍
1羊排洗干净2放入生姜丝,加上少许盐腌制二十分钟3将腌制好的羊排放入高压锅内,放入八角,胡萝卜,加上两碗水煮上 20分钟4把羊排从高压锅内捞出沥水5将锅烧热放入少许油6放入羊排7正反反复煎,火候记得注意,要用小火哦8煎至金黄色时撒上辣椒粉,以及孜然粉就可以啦9美味的孜然羊排就做好啦,跟烧烤店的烤羊腿没啥区别,我这个要比烧烤店的烤羊腿很入味小窍门煮羊排的时候要注意火候,不要煮烂了,煎羊排时也要注意火候,不要煎糊了
用心烧饭的姑娘
1准备好饺子皮2准备葱花、辣椒面、蒜末,蒜末要多点这样会更加香3水烧开煮饺子皮,要一张一张的下否则会沾上4煮两分钟就可以了5饺子皮煮熟之后捞出来倒入一个碗里6碗里加入蒜末、葱花、盐、鸡精、辣椒面7加入鸡精8倒入辣椒粉9锅中烧半勺的肉油,热温要高点,然后浇在辣椒面上10加一勺醋一勺生抽11这样就可以享用了
G寒冰
#快手懒人餐#虽然串的时候有一丢丢麻烦,不过等吃起来的时候再多都嫌少哇!自己做的货真价实的好牛肉,什么鸡精、味精都滚蛋!
苹果的萍
1萝卜切条2放到太阳下晒八成干3用水温开水洗净灰尘4再次晾干水分5放入盐,糖,醋生抽,辣椒粉,花椒粉,生抽6拌均匀用手揉搓入味7放入瓶子里腌制两天就可以食用了
G寒冰
鹅妈妈晶钻不粘锅做爆浆鸡排也超级棒,自己在家动手做小吃再也不怕油脂摄入过多,把之前大家认为不健康的食品健康烹饪,超级好吃噢
zhengbowen0909
自己在家随便弄的,味道还不错。我更喜欢吃隔餐的猪脚,就是做好的烤猪脚,隔餐后用微波炉加热,更好吃些。
伊悠悠
1准备食材2蒜切片,小葱切成葱花,土豆放入蒸锅里蒸熟,然后用勺压成泥3热锅,倒入植物油适量,热油,放入蒜片炒香,放入土豆泥4翻炒一下5放入葱花,加半勺盐,半勺辣椒粉6翻炒一下,出锅,装盘小窍门第5步时,可以加入适量水一起翻炒
石榴石榴石
中餐做菠菜多半烫一下后就盛盘料理,为的是保持菠菜的鲜绿;土餐则喜欢把菠菜和其他的食材一起烹煮,为的是得到鲜美的口感。吃惯了中餐的口味,也来尝尝这异国的滋味吧。你一定会和我一样,一顿就干掉一大碗。
笨笨zhpD
1准备五花肉一块2葱姜各一块,八角一个花椒要多一些3五花肉凉水下锅,放入一个八角一些花椒葱姜适量加入一些料酒大火煮开转中小火煮30分钟捞出晾凉(煮到用筷子轻松扎透)4无花肉捞出晾凉后切成肉片,越薄越好5然后干锅中依次放入五花肉片小火慢煎,煎出五花肉的一部分油脂6不停的翻面煎,煎至两面焦黄7煎好后备用8干锅中放入花椒,小火慢煸9煸到花椒一致冒青烟变紫褐色就好了,这时花椒味满屋飘香10煸好的花椒直接倒入煎好的肉片中,然后在放入一个八角,放入葱姜蒜片,调入一勺老抽,两勺味极鲜生抽,两勺蚝油,一勺糖,一勺料酒,一
美食小飞鱼
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿