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上一周一直下雨，闲在家里无聊，就买了一些韭菜，肉，豆腐尝试做这份韭菜豆腐盒子，看看好美味的。做为一个煮妇，一日三餐在厨房里忙碌，最开心的事情莫过于餐桌上的饭菜被家人们吃个精光，这种心情，相信每一个做饭的主妇都深有体会……会做菜的主妇会根椐不同的食材做出不同味道的菜肴，同样的烹饪不同的技巧。每个人对自己的烹饪都有着独到的见解和窍门，各人的口味不同方法也会不一样，这就是我家的豆腐盒子。
水青青
1香肠切片2电饭煲煮饭时放上面蒸就可以，饭熟了香肠也好了3趁热淋点生抽，辣椒粉。
甜甜mimi
自从下岗之后就全职在家，希望能全身心的做好家人的后盾，照顾好他们的生活和饮食，只是我的厨艺极为有限，那时候的我，不会打字，不会上网。朋友说网上有好多菜式可以学着做。于是，家务之余，我便开始练五笔打字，学会了打字便开始在网上搜寻有关美食的相关知识，进入美食网站，看大家分享的菜谱。过了一段时间，自已也想学会上传分享菜谱，那时根本不知怎样上传日记，发表菜谱，于是就根椐美食网点的提示试着上传了一遍日记，之后一遍一遍的分享菜肴。这么多年多以来，通过大家的分享和自己的学习与锻炼，觉的自已的厨艺进步了很多，过年过节来客
水青青
红枣糯米蛋试做的
水青青
猪肉营养丰富，是人们餐桌上的常备肉类，能做出各种美味菜肴。可任意搭配，炒，煮，炖，卤等多种烹调方法，老少适宜。吃豌豆的季节做了这盘肉香豌豆糯米饭，香，糯，甜美味可口，上得了厅堂的糯米饭。
水青青
热爱生活的方式用很多种，烹饪则是最好的表达。用创意做一些自已的风味，享受它带来一切的快乐。喜欢厨房，喜欢美食，每天常在灶台转，试做各种各样的家常菜，客家菜，试做试吃。这款香甜扣肉糯米饭也是刚学做的哦，香，甜，糯，喜欢的MM不访试试哦，也是你拿得出手的待客佳肴呢。
水青青
自从下岗之后就全职在家，希望能全身心的做好家人的后盾，照顾好他们的生活和饮食，只是我的厨艺极为有限，那时候的我，不会打字，不会上网。朋友说网上有好多菜式可以学着做。于是，家务之余，我便开始练五笔打字，学会了打字便开始在网上搜寻有关美食的相关知识，进入美食网站，看大家分享的菜谱。过了一段时间，自已也想学会上传分享菜谱，那时根本不知怎样上传日记，发表菜谱，于是就根椐美食网点的提示试着上传了一遍日记，之后一遍一遍的分享菜肴。这么多年多以来，通过大家的分享和自己的学习与锻炼，觉的自已的厨艺进步了很多，过年过节来客
水青青
冬天来了快过年了，人们又开始忙碌熏腊肉腊鱼了腊丸子。我家也不例外也跟着做了一些腊鱼腊丸子，但今年的腊丸子与往年的不大一样，不用熏直接用空气炸锅炸的，简单多了，跟熏的腊肉没多大差别，无烟味更健康。做了二款丸子，一款是鱼肉加瘦肉丸子，一款是豆腐加瘦肉丸子。
水青青
孜然腊肉香而不油腻，快过年了，人们又忙着做腊肉了。我家往年做腊肉用烟熏或用烤箱烤的，今年换了一种方法，因最近买了一个空气炸锅，正在用空气炸锅试做各种美味，这款孜然腊肉也是试做的，简单好吃。
水青青
烤箱香肠系腊味系列之一， 腊味防腐能力强，能延长保存时间，并有特色的风味。腊味味美，可搭配各种食材做出多种美味佳肴。特别是到了冬季将近过年之时，每家都要做一些腊肉，腊鸡，腊鱼，腊香肠类的腊味作为新春里待客佳肴。元量节超市的猪肉打折卖，超划算。这几天也正想买些肉做点腊香肠，所以也买了几斤肉做了这款烤箱香肠。
水青青
烤箱鸭腿，一天上超市买了一些鸭腿，本来打算做腊鸭腿的，熏腊味太复杂，而且用烟熏的腊味虽然比烤的要好吃，但是觉的用烤箱烤的要比熏的更健康，所以就用烤箱做的烤鸭腿。
水青青
香辣豆豉鸭下饭下酒好搭档
水青青
烤箱鱼香丸子，有鱼有肉可香了，烤好的丸子加自家爱吃的配菜炒着吃，够味够下饭。
水青青
孜然叉烧肉用空气炸锅做的，简单无油烟。
水青青
肉香鱼丸子用空气炸锅做的，香，无油烟无污烟。
水青青
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
