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1食材，冰冻鲜羊排。2用孜然粉，胡椒盐，辣椒粉腌制。3起锅放油，放入腌制过的羊排。4煎制成熟即可。5成品。
柠檬小厨～～
过年家里囤了杏鲍菇，一直对菇类兴趣不大，一直未动手，到了深圳后小伙伴分享了个帖子，照着一学，真的让疫情期间无比想念烧烤味儿的我得到了满足！杏鲍菇竟然还可以这么做，看来以后是餐桌常客啦
仓二呐
剩米饭的好去处，追剧的好零食
hb俗人
1黄瓜、胡萝卜切丁，花生米拍碎。2辣椒粉、蒜末、盐、芝麻、榨菜丁，用滚油泼。3加入生抽和少量麻油，搅拌均匀。4准备面条和肉下锅煮，快熟时放入蔬菜丁（我爱吃肉所以放肉，可以不放）面条可以是挂面、方便面、手擀面、火锅面等。5捞出煮好的食材，撒上花生碎，浇上之前调好的料汁，搅拌均匀。6开吃。小窍门用油泼过的蒜，饭后没有蒜味
幻翼灵儿
为什么你做的油泼辣子只辣不香，而我做的又香又辣？其中的小秘诀你一定还没掌握，跟着我一起动手做，可以做出美味无比的油泼辣子哦！
吃货丁小仙
自从解锁鱼丸技能，真的是乐此不疲，又好吃又便宜，营养还丰富，何乐而不为？ 做多了就发懒，不再每次都称量材料，开始随手抓了，容易马失前蹄啊！这不，昨天做的鱼丸水放多了，嫩是嫩了，但没了嚼劲，女儿表示没有上次的好吃。好吧想上办法补救一下吧，来个炸鱼丸串串如何？ 怎么做鱼丸以前发过菜谱了，感兴趣的小伙伴可以到我主页找来看看哟！
眉记：
干净卫生
韬韬爱美食
大头菜又名芥菜，含有大量的钙、鳞、铁、植物纤维，能促进结肠蠕动，利尿除湿，帮助消化吸收的作用。
鄱湖小草
1食材，小麦粉中加入一勺食盐，增加筋性。2用温水和面，先搅成絮，后揉成团。3稍微醒发一会，半个小时。4等面醒发的时间做馅，韭菜鸡蛋虾皮中先倒入适量玉米油，再放十三香，胡椒粉，辣椒粉，食盐，少许蚝油搅匀。5醒发好的面分成剂子，取一个按扁包入馅。6像包包子一样收口。7再擀平。8平底锅不粘锅放油，下入饼胚。9两面煎熟即可。10成品！皮薄大馅，味道超级棒！小窍门用温水和面，凉了也不硬！
柠檬小厨～～
吃不够的韭菜，春天吃最为鲜美，俗话说春天头道韭菜舅舅都不给，可想春天的韭菜多鲜美了吧，加入鸡蛋做蛋饼，营养美味棒极了，也鲜美极了！
柠檬小厨～～
中餐吃腻了，换个口味吃……真香
丫米～
作为无辣不欢的四川人，水煮鱼是解馋之首选！！！
泉水露露
似乎我每次做美食都为了女儿……每次女儿说好吃就高兴，象中了大奖似的；女儿说不好吃，就闷闷不乐，回头研究怎么不好吃了。 鸡翅尖也是女儿喜欢的食物，经常会买来吃。我以前也仿过绝味还是周黑鸭的翅尖味道，但这次看到网上有柠檬翅尖的做法，刚好家里有柠檬，就试着做了，女儿大加赞美，几乎一下子就吃完了，嚷嚷不着还要妈妈做。但是第二次做时，家里缺了点材料，又有点忘了第一次怎么做的，味道就差了一点。我研究了一下，可能第二次做得急，翅尖没有腌渍到位，外面的酱汁没问题，翅尖本身没入味。记录一下做法，省得下次做又忘记了。
眉记：
灯影牛肉丝的香辣和韧劲绝对不可错过。灯影牛肉丝超市卖的有点小贵，一小包几口就没了，不过瘾呀！很早以前就想自己做了，但是一直没时间，今天尝试性的做一次，个人感觉还是挺成功的，味道和口感都不错，干净卫生。
芊芊_DOkzbcaviraI
1豆芽洗干净沥干水分。2香肠切片，大蒜去皮切块。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香肠和大蒜煸炒均匀。4炒出香味。5倒入豆芽大火煸炒。6大火煸炒几分钟。7加入一勺盐。8大火煸炒均匀。9加入一勺辣椒粉煸炒均匀出锅。10入盘，成品图！昨天晚餐。
逝去的爱情
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
