朋友送了一只土鸡,把鸡翅鸡腿留了下来,给孩子烤了吃,剩下清蒸。
斌joanliu
1食材:金针菇去根洗净、鸡蛋煮熟切瓣。2锅中水开放入金针菇焯水捞岀沥干水。3碗中放入蒜末、熟芝麻、小米椒、辣椒粉。4淋上热油。5放入生抽、蚝油、香醋、白糖搅拌均匀。6淋在金针菇鸡蛋上。7拌匀即可。8成品图。
笑笑昵
这红油超级简单,吃火锅,吃面条,做红油抄手,麻辣香锅,捞汁小海鲜,红油金针菇,全都用得到随手做一罐,超方便~
坏脾气莲莲
好些年没自己做牛肉干了,以前牛肉还便宜时,每年会做一点,后来牛肉贵了,就不舍得了。外甥女爱吃牛肉干,前段时间姐姐给了几百块钱,让给做一点,那就做呗。我看网上很多人是先将牛肉切小条然后调味煮好烤干或用油炸干的。我习惯是先卤好再切片再烤,看个人喜好吧。卤的方法和一般卤牛肉差不多,就是香料会少一点,不用酱油老抽这些,糖会多放一点。我用的牛腱子,带一点筋的很有嚼劲,我最后边烤的时候还边偷吃呢。不差钱的同学可以用牛里脊,口感更好。
小小多和包子
实在不想动的时候,就来碗油泼面吧!油泼辣子的香气顿时能治愈好等待多时的饥肠~材料家常,步骤简单,快手必备!
壹味食铺
1火腿肠表面用小刀划花刀。2放入空气炸锅中,表面刷一层薄薄的油,200度烤10分钟。3制作酱汁:芝麻、辣椒粉、五香粉、热油、生抽、蚝油、盐、白糖混合均匀再涂抹在出锅的火腿肠上~
东哥吃天下
1自制小豆芽去皮洗净控水。2粉条提前浸泡软备用。3豆芽入开水锅中焯水捞出。4菠菜依次焯水捞出。5胡萝卜切丝汆烫一下放入粉条中。6放入豆芽,菠菜,青蒜,蒜米,香菜,辣椒粉。7锅中入油烧热放入花椒炸出香味,淋入蒜米上。8加盐,醋,酱油搅拌均匀即可。9家常小菜,请您品鉴。10成品图。11成品图。小窍门现吃现拌,口感超级赞!
米拉Miira
1甜豆处理干净,洗净控水。2锅中入水煮沸,放入甜豆,焯水加少许油和盐,颜色会非常漂亮。3焯水后的甜豆捞出过凉沥干水分。4大蒜捣成泥放入,加辣椒粉和芝麻,用热油淋入激出香味儿。5加盐,醋,酱油搅拌均匀即可享用。6家常小菜,完美呈现。7成品图。小窍门现吃现拌,口感营养不打折!祝您生活愉快!
米拉Miira
1羊肉切片加入料酒孜然粉胡椒粉食用油盐腌制。2腌制后用签子串好。3放入烤盘。4放入烤箱烤15分钟左右。5洒上辣椒粉烧烤粉。6成品。
甜甜mimi
蕨根粉有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。
小洞天
1食材备用。2切丝。3加入配料搅拌。4装盘。
甜甜mimi
1白萝卜。2白萝卜切条。3晒制半干。4加入少许白糖,辣椒粉,盐。5抓拌均匀。6腌制。7装入罐中。
甜甜mimi
1食材备用。2胡萝卜切丝。3加入配料。4淋入热油。5成品。
甜甜mimi
1小豆芽洗净备用控水。2熟细面准备就绪。3包菜,葱,蒜,青椒洗净备用。4包菜切细丝装盘。5锅中入油烧热放入葱蒜爆香,加入包菜和小豆芽翻炒均匀。6加入辣椒粉,孜然粉继续翻炒。7放入细面,淋入老抽和酱油调味。8加一点翻炒均匀。9面入味即可关火盛出。10时蔬炒面完美出锅。11成品图。12成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可入!祝您三月快乐!
米拉Miira
虽然是空气炸食谱,却没有用到空气炸锅或是空炸烤箱,而是用多功能锅来制作的,第一次用带有空气炸锅功能的多功能锅,本来有些担心效果,结果却是非常的好,特别满意,土豆直接空炸的效果竟然外皮格外酥脆,个人觉得比空炸烤箱的效果还要好,调料的部分我用的直接买的成品烧烤料,现在市售的烧烤料品种多样,各种各样的口味都有,而且多数都很好吃,用着方便,如果自己配制调料可以用辣椒面,孜然粉,白芝麻以1:1:1的比例来调制,再加一点点盐就可以了。薯角和火腿的搭配特别适合给孩子做小食,这两样都是孩子的爱,就算不放任何调料,只放一点
美食妃英理
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児