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1将花生冲洗干净用纸擦干水分。2磕入一个鸡蛋搅拌均匀。3放入面粉和淀粉1:1的比例混合搅拌均匀。4加五香粉继续搅拌。5锅中入油烧七成热，放入花生，定型一下再轻轻晃动。6小火慢炸至熟透即可，注意颜色不要炸老了。7花生炸好后放入盆中，加入细一点的辣椒粉，再加一点搅拌均匀即可。8晾凉后口感又香又脆。9装入保鲜盒中密封保存，以免受潮影响口感。10成品图。小窍门小火慢炸，不要心急哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1茵陈处理干净洗净控水。2把茵陈切大段。3加入玉米粉搅拌均匀。4加一点五香粉调味。5开水锅上放入笼屉，放入蒸布和萝卜片。6将拌好的茵陈攥成团子放入萝卜片上。7开水锅蒸八分钟即可。8香喷喷的春季美味就可以啦。9大蒜捣成泥，放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿。10加盐，醋，酱油搅拌均匀。11太好吃了，拿肉都不换哦。12成品图。13成品图。小窍门拌入的玉米粉也不能放太多哦！能攥成团子即可！
米拉Miira
麻辣离骨，孜然味儿浓郁。
一溪月
1牛肉浸泡出血水冲洗干净。2糯米提前浸泡软。3粉蒸调料包准备就绪。4牛肉切大片装盘。5加入糯米，粉蒸调料包，豆瓣酱，油，酱油，蚝油，白酒搅拌均匀。6加入辣椒粉继续搅拌。7搅拌匀后腌制一下。8盛入碗中，盖上保鲜膜扎几个小孔，放入蒸锅中。9上气后蒸一个小时左右。10时间到后开盖取出，注意烫手哦。11撒入葱花就可以享用啦。12加一点糯米增加口感。13成品图。小窍门不用加盐，豆瓣酱和料包中都有盐呢！咸度根据自己口味调整！
米拉Miira
1面粉加发酵粉，糖，用温水和成团一点的面团，发酵至两倍大小。2地软提前浸泡软后洗净备用。3发酵好的面团，加碱粉揉匀排气。4豆腐切小块，小葱切碎，地软洗净攥干水分。5粉条煮软过凉备用。6锅中入油烧热，放入豆腐煸炒定型，放入五香粉，碱粉，辣椒粉翻炒均匀。7放入葱花和地软继续拌匀，小火哦。8粉条改刀切小段，拌入老抽上色，带入锅中继续搅拌。9加盐和蚝油调味，关火晾凉。10醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。11放入适量豆腐馅包起来。12依次包好放入笼屉中。13冷水上锅上气后蒸二十分钟，关火虚蒸五分钟。14美美的大
米拉Miira
1荠菜处理干净焯水后过凉沥干水份。2猪肉绞成肉泥，加五香粉和姜粉、盐一个方向搅拌上劲。3将荠菜切碎放入肉末中搅拌均匀。4将荠菜肉馅放入馄饨皮上包起来。5锅中入水煮沸，放入馄饨煮三开。6小葱和香菜切碎备用。7馄饨时候盛入盘中。8加入葱花，香菜，辣椒粉用热油淋入激出香味儿。9加盐，醋，酱油调味，拌均匀即可享用。10时令美味，不能错过哦！11成品图。小窍门荠菜，春天里的爱！祝您生活愉快！
米拉Miira
麻辣，孜然味浓郁，肉丝鲜嫩，特别下饭。我儿子原本不吃猪肉丝的，这次破天荒的一盘一人搞定????
一溪月
用鸡蛋油酥做出来的千层饼，口感不是油酥饼的脆，也不是油炸面皮的脆，它是一种吃了让人忘不了的那种不一样的香脆的的感觉。那是一种味觉上新的挑战。
美食家9568w
自从入手烤箱，每天动力十足，今天想吃烤鱼，所以菜市场买了条一斤多点的鲫鱼+若干喜欢的配菜，用其他鱼也可以的～
仓二呐
以前上学现在下班回家路上都会看到路边有铁板豆腐，面焦里嫩格外好吃，今天就在家用烤箱做一下，味道媲美路边摊不说，价位实惠还干净。老豆腐嫩豆腐都可以做～
仓二呐
用土豆做的花卷，松软香甜。
美食家9568w
嫩嫩的空心菜，放些辣椒吃起来挺下饭的。
紫菱夜雨
1包菜撕块，洗净。2葱蒜干辣椒切好。3锅内放油，爆香葱蒜，干辣椒，辣椒粉。4放入包菜翻炒变软。5放盐，生抽，白醋，蚝油调味翻炒均匀。6盛出即可。
紫菱夜雨
1准备好食材。2蔬菜清洗干净。3葱蒜，洋葱切好。4把食材放到锅内焯水几分钟，捞出沥干水分。5葱蒜，芝麻，辣椒粉放到碗里，泼上热油。6把食材放到碗里，倒上辣椒油，翻拌均匀装盘。7装盘。
紫菱夜雨
1葱蒜切好，带鱼洗净用生姜，料酒，盐腌制。2电饼铛预热，然后放入适量油，放入带鱼两面煎黄。3锅内再放入适量油，放入蒜，生姜，干辣椒爆香，放入带鱼，放盐生抽蚝油调味，加入适量水炖煮一会儿，撒上葱段翻炒下，盛出就可以了。4装盘
紫菱夜雨
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
