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这道汤主要调味料就是韩式大酱，把肉、蔬菜、豆腐、海鲜等丢进石锅，以大酱为主要调味料，慢慢煮出大酱的香味，简单易操作，美味又下饭。
芹意
公司里的同事送我一些她老妈从湖南带过来的豆角干，没想到原来豆角晒干后是这样的香呀，有股土特产特有的特殊味道，原始的清香，同事介绍说用来炒肉，别具风味！
火镀红叶
冷冷的天气就想喝些热的东西，可是外面随便一碗拉面都要二、三十，那就自己动手用家里简单的蔬菜制作出一碗浓浓的泡菜乌冬面吧
丢小V
前几天看了我这儿的晨报，报道了新疆兵团有位44岁的陆先生，因深信玛雅预言“世界末日”即将到来。自筹150万元历时两年自建“诺亚方舟”，矗立在塔里木河畔。报道还说那位陆先生在上大学时，就开始对玛雅预言进行解读，他说：玛雅人的预言一般比较准，他们的一个预言就是“2012年12月21日的黑夜降临以后，2012年12月22日的黎明将永远不会到来”他一直深信不疑，因此，建了“诺亚方舟”，这是他对玛雅预言采取的措施，说到哪时候可以坐在船上。而他的家人和亲戚朋友都极力发对，认为他“脑子有毛病”，简直是天方夜谭，如果世界
天山可可
有一个人问邻居借了一只木桶，用那木桶装了两天的老酒，木桶送回来以后，主人凡把装到木桶里的，不论是啤酒呀，柠檬水呀，甚至是食物，只要装进去都发出老酒的味道，不止一年，主人尽力补救，蒸它，晾它，或者在木桶里放其它去味的东西，可还是有老酒的味道。没办法只得扔掉。坏事情一学就会，早年沾染的恶习，从此以后就会在行为和举止中表现出来，就像我小时候喜欢吃孜然一样，到现在还是喜欢吃，只要做菜，就想放些孜然，弄的女儿和老公很有意见。古人说的好：“三岁至老，六十不改”，也许就是这个道理吧。中医认为，孜然气味甘甜，辛温无毒，具
天山可可
最喜欢大杂烩式的火锅汤料，好开心可以吃到满满一大锅的东西。有素有荤美味营养兼得，能下面又能下饭，绝对是我的最爱。
丢小V
糖醋味的，外皮酥脆，裹上酸甜的糖醋芡汁，一点也不油腻，这么一小盘下肚，分分钟的事。【椒盐脆豆腐】做法就更简单了！花椒粉+辣椒粉+少许盐，炸好的豆腐蘸着吃就好~~
璐稔
红米鱼，也叫曲米鱼是我们家乡的特产，以前都要逢年过节才有得吃哦!平常家里不常作，因做起来有点麻烦，费功。买回家的鲜草鱼清理干净，用清水冼去血水，切大块加盐，米酒腌1---2天。腌好的鱼加入备好的红辣椒粉，曲米粉拌匀，淋上茶籽油，放进有隔层的蒸锅里蒸熟即行
水青青
1准备好材料，牛肉提前剁成末2牛肉用盐、酱油、料酒搅拌均匀腌制10分钟3豆腐切块，放开水中焯水，水开后煮5分钟4热锅凉油，加入姜蒜末煸炒出香味后加入牛肉煸炒至变色5加入剁碎的豆鼓、红油豆瓣酱、辣椒粉炒匀6加入少量水后放入焯过水的豆腐焖煮十分钟7加入花椒粉、鸡精炒匀后加点水淀粉搅拌均匀后装盘，撒上青蒜末即可
心曲之旅
今天本来想做Pasta Casserole，走到楼下超市老婆突然说想吃鱿鱼，厄......好那就鱿鱼吧！
Alvin的美味厨房
朋友送的鸡蛋干儿子很喜欢，我试着将它炒过，涮过，还试着凉拌过。这次凉拌配的食材有点杂乱，有炒过的金针菇，还有黄瓜，辣椒粉，本来是胡乱试的，但儿子却很喜欢。我也是窃喜不已，能让挑食的儿子多吃点菜，不管是啥做法，只要他喜欢，就证明我成功啦，哈哈
A苹果小厨
提起烤肉有京味儿的烤肉、内蒙的烤肉和新疆的烤肉，我这道炒烤肉是自己改良了，按照俺家闺女的口味进行了改良，配菜只用洋葱，闺女不爱吃香菜，所以省去了香菜；很喜欢吃孜然的味道，加重了孜然的用量。在冬日里，这也是一道很硬的菜。
桃子所
兔肉属高蛋白低脂肪，又称之为“美容肉”，爱漂亮的美M们平日里不妨选择多吃一点兔肉哟。兔肉的营养我在之前的日志《香酥芝麻兔》里都有说过了，这里就不再啰嗦重复，直接给大家分享做法吧。此菜色泽金黄、兔肉外酥内嫩、鲜香微辣、佐酒最佳
幽兰冷香
要不是有一整天可以安排在家里想吃到这道菜还真的不容易，食材普通做法简单，最奢侈的就是功夫了。不过这也是道实惠的菜，烤肉剔下来，剩下骨头添上水炖上两个小时后又得着一锅美汤，晚餐一肉一汤就踏实又美味！
Alvin的美味厨房
馍馍是北方的主食，天天都少不了的。有时买的多了或者做的多了，又没吃完，时间一长味道就不好了。这样的馍馍加些孜然辣椒粉炒出来香辣香酥可口，一盘孜然炒馍馍，一碗奶茶或者稀饭，是一顿既很营养又很简单的早餐。馍馍的称呼，每个地方都不一样。如北方称呼没有馅的，有称作“馍馍”、“花卷”，也有称作“馒头”的。馍馍有利于保护胃肠道，胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。
天山可可
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
