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拌凉粉夏天吃了很舒服！
机器嘴
夏日小聚少不了消暑的冰镇啤酒，每每为朋友们准备上这道菜，都一扫而光。没有什么技术含量，就是喜欢这香香辣辣的口感，从里到外都入味，配米饭也完胜呢。
欧阳yy
1白菜梗子清洗凉干水分，。2放进腌过辣椒的坛子里。3如图。4腌制24小时。5腌制好的白菜梗子从坛子里挖出。6撒上辣椒粉，十三香。7淋上香油拌。8拌匀上桌。
水青青
1黄瓜，胡萝卜，洋葱。2全切丁。3烧油放进三丁炒匀。4放点盐。5将三丁炒熟。6吃辣的放点辣椒粉。7淋上生抽，蚝油炒匀出锅。8装盘上桌。
水青青
蒙古烤肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。在内蒙古无论到哪里都有烤肉串，有烤羊肉，烤牛肉，烤猪肉，现在饭店里做肉串，除了一般的烤肉串之外，还有竹签肉串、网油肉串，有的还用油炸，原料基本差不多。
心清似水淡若云
重庆的夏天是非常热的，天热胃口就不好，所以到这个夏季我们家常煮粥吃，再配些爽口的小炒与煎鱼，倒也吃得有滋有味。秋刀鱼是我们家常吃的，别看它是条外貌不起眼的小鱼，可鱼油含量却相当高。且因为它是以浮游微生物为食，较无重金属累积、戴奥辛污染疑虑，富含鱼油的鱼头、鱼眼窝都可一并下肚，而且价格非常便宜。只要够新鲜，不管如何烹调，都很美味。煎鱼其实很简单，鱼稍微用盐腌制一下，洗净晾干，猛火下油煎鱼就肯定不会粘锅。因为鱼肉蛋白遇到高温会立即凝固，还要注意不要立即反动，煎出来的鱼甘香可口，撒上点辣椒面在配上几片柠檬，一口
心清似水淡若云
昨天同学来电话，说是月底班在深圳有个同学聚会，希望猫可以参加，一般来说，这样的活动猫都参加的不多，原因是聚会总是让人很HI，喝多了，吃多了，那是常事，可是经不住同学的邀请，猫还是决定去，同学聚会其实是很有意义的，大家可以聊聊离开校园后的种种经历与收获，分享一下生活的酸甜苦辣。猫玩美食也有一段时间了，趁着同学聚会给大家带去一些小吃和点心什么的，今天也用肉串来练练手，等把技艺练好了，带些给他们尝尝。
Jackey猫
1黄瓜半个，小红萝卜一个，洋葱半个。2全切丁，。3装碗里，放点盐。4淋上醋。5撒上辣椒粉。6淋上生抽和香油。7再放进十三香拌匀腌制二十分钟入味。8拌好的洋葱拌黄瓜。
水青青
虽然是道素菜，但是味道真的很棒！
机器嘴
以前每到夏天我就会苦夏，什么都不想吃，瘦的妈妈都担心我以后嫁不出去，现在趁着酷暑还未来临，赶快变着花样做点肉吃，如果您家里也有夏天食欲不好的孩子，那这道烧烤酱排骨一定会让他胃口大开的。这道菜其实做起来非常简单，只要煮一下，然后再用平底锅煎一下就可以了，非常适合夏天制作
小牙医的大厨房
前些时间烤过一次，一上餐桌就得好评，于是再次吃鱼的时候又想到了这种吃法。用的传统香料，辣椒面花椒面和孜然粉，鱼肉配着香料的味道，很过瘾呢。要是有一杯凉凉的啤酒，感觉会更好呢。
辽南蟹
1牛肉切薄片加鸡蛋、盐、生粉抓匀2葱花、姜末、蒜蓉备用3大白菜撕成大块4油烧热放花椒、姜末炸一下5放大白菜翻炒，放盐6盛入碗中7油烧至五成热放豆瓣酱炒至出红油8加水烧开9下牛肉片10煮沸，牛肉片飘上来，加鸡精粉11连汤带肉倒入碗中12放葱花、蒜蓉、花椒面、辣椒面13泼上沸油14好了15好了
羊脂仙露
1葱切花、姜切末、蒜剁碎备用2猪肉剁碎3豆腐切小块，用热水焯一下4油烧热放葱花、姜末、蒜蓉、肉末煸炒一下，倒入生抽5倒入豆腐块6轻轻的翻炒7加花椒粉、五香粉、南德麻辣鲜、盐继续翻炒8加开水焖10分钟9加入蚝油继续焖10待汤汁收浓加入鸡精粉，白糖少许翻一下出锅11撒一层辣椒面和葱花12好了
羊脂仙露
1准备蒜片、姜丝2黄瓜洗净3削皮4改刀切成段5油锅烧热，放入花椒粒炸香6倒出花椒油凉凉7放盐、醋、生抽、鸡精粉、辣椒粉、蒜片、姜丝、蚝油、麻油、白糖调成味汁8浇在黄瓜段上拌匀9好了
羊脂仙露
1面筋切小块2凉皮切条3黄瓜、蒜4黄瓜擦细丝5所有材料放大碗里6蒜放擂臼里，放盐、白糖、鸡精、花椒粉、辣椒粉捣成泥7加醋、生抽、麻油调成味汁8把味汁浇在凉皮上9花生辣椒碎10芝麻酱11各加入一大勺12拌匀130k14开动了
羊脂仙露
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
