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1鲍鱼10只2清洗干净放装盘放入蒸锅大火蒸八分钟3把蒜、辣椒等切碎末4炒锅烧热油，先放入姜蒜辣椒爆香，再倒少许蒸鱼豉油料酒和盐5马上将热油姜蒜淋到鲍鱼上即可食用
鱼香面包
1材料：米饭、熟鹅肠、葱花2将熟鹅肠放在案板上切碎。3烧锅倒油烧热，下入切好的鹅肠翻炒一下。4接着，合入米饭，加适量的辣椒酱。5翻炒翻炒。6然后，搁入葱花，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9盛出、装盘。就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1沙参洗净沥干2用菜刀拍扁3拍完撕成条4辣椒酱、白醋、白糖、盐、水、蒜茸一起拌匀，做成调料5调料酱均匀的涂抹在沙参，腌制2小时6腌好的沙参，热锅倒油中火煎6-8分钟7煎好装盘，上桌喽
mayer-梅儿
1材料：面粉、梅豆（已摘洗）、火腿肠（已切成片）2在面粉中，逐步加入一些清水和成面团。3在硅胶垫上撒上一些面粉，取面团搓成长条。4切成小块。5用叉子压一下成面疙瘩片，待用。6随后，将梅豆下入沸水中焯开，至断生捞出。7接着，将面疙瘩片下入沸水中焯开捞起。8烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下。9然后，合入焯好的面疙瘩片和切好的火腿肠，加适量的辣椒酱。10加适量的清水翻炒翻炒。11最后，加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀，即成。14出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
这道菜准备好久今天终于做了！
老鱼吹泡
1我们家油炸东西的时候基本不用油炸粉，都是用地瓜粉，已经成为家族习惯了。。。。2这次的肉是猪脚肉，因为外婆过寿，妈妈买了一个大大的猪脚回家，吃完酒席后，外婆家会从女儿带回来的肉割出一部分意思意思留下，剩余让女儿带回去。3这次主要动手的是我爸，我只做一点点，我爸喜欢加鸡精。。。4加盐酱油、辣椒酱等5加水进行混合。。。6倒入肉进行搅拌。。。7我家炸东西的时候基本用灶，用灶煮出来的菜感觉比较好吃，但是火候不容易控制。。。8这就是成果了。。。。莆田式的荔枝肉，没有再进行其他步骤了，我们家喜欢直接陪饭吃，有些家喜欢
飞仙亦人
1材料：圆白菜（已清洗切开）、火腿肠（已剥去包装）、面粉、辣椒酱2将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。3将面粉倒入大碗中，逐步加入清水。4和成面团。5随后，在硅胶垫上撒上一些面粉，取面团用擀面杖擀开。6用刀切成不规则的面片，待用。7烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒。8接着，加入一些清水煮开。9然后，合入切好的面片和火腿肠煮开。10最后，加适量的辣椒酱。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味搅匀，即成。14盛出、装入碗中，就可以美美的享用喽。。。15盛出、装入碗中，就可以美美的享用喽。。。
花鱼儿
金针菇含有人体所需要的氨基酸，对人体有益，因此要记得吃哦。凉拌菜是我最爱做爱吃的快手菜，将就家里有的材料，只要保证食材处理到位，加上生抽、醋等一拌，各种营养搭配，也更健康。当然，根据食材的不同，会加入蒜泥、姜汁、辣酱、香油、麻酱、芥末等酱汁，更添风味。
蜜滋水晶
街头小巷，经常看到有推着车卖酱香饼。对美食无法抗拒的我一般都会凑过去，买一块偿偿，只要我觉得好吃，回到家立马动手做起来。星期天终于把过程拍下来了，现在发出来和大家分享。
心曲之旅
从小就爱啃鸡爪，长大后念书去了成都，麻辣鸡爪成了我的最爱。这么多年，也许吃惯了大街小巷里千篇一律的各种麻辣啦卤味啦，再加上现在频频出现的食品安全问题，现在会很少在外面买现成的。还是自己做适合自己口味的吧~
大女巫
今天LG难得在家吃饭，经常在外应酬吃饭，外面的饭菜都吃腻了，那就给他做一道开胃可口的凉菜吧~
大女巫
女儿超爱吃土豆，加点胡萝卜丝拌一下，酸酸滴，加点儿辣椒，脆爽可口，开胃消食。
余甘果蜜的厨房
因为禽流感，好久没吃鸡了。作为一个资深吃货，二个月没吃鸡了，总觉得馋得慌，于是冒着危险，把这盘口水鸡吃了。其实专家们也说了，只要把鸡煮熟了再吃，还是安全滴。
心曲之旅
又一道很清爽的凉拌菜，热量不高。做法也很简单，上桌很快的。家里调料种类太多，但是我喜欢用泰式辣椒酱做凉拌菜，不辣带一点甜味。
明月舞青衣
桔梗，估计很多人都不知道是什么吧，其实我也是看电视剧之后去查的每次看韩剧我好像更热衷于去观察女主角门穿的衣服和他们吃的那些馋的我流口水的食物然后自个儿在家研究，对于追星我好像没有什么特别的感觉，都平平过....其实桔梗花真的很漂亮，传说，桔梗花开代表幸福再度降临。可是有人能抓住幸福，有的人却注定与它无缘，抓不住它，也留不住花。于是桔梗有着双层含义：永恒的爱和无望的爱这个季节好像很多人都开始做泡菜了，我去韩国超市买材料的时候阿姨和我说的其实拌桔梗韩国超市就有现成的拌好的，但是自己可以根据家人的口味儿来...
美姐姐的小资生活
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
