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茄子还可以这样吃，烤一烤无明火，健康美味。
石榴树2008
这道“红油鱼片”有点类似于麻辣烫，鱼片是主料，配料用了粉丝、新鲜的黄花菜、油菜。其实还可以加豆芽、豆腐丝，绿叶菜等。“红油鱼片”制作的关键在于切鱼片，切鱼片一定要顺着纹络切，这样才能使鱼片挺实一些，不宜碎。
馋嘴乐
一般习惯于把偏口鱼叫做偏口，偏口的肉质细嫩，鱼骨光滑，没有坚硬的鱼刺，非常适合于老人小孩食用。由于肉质细嫩，所以烹制偏口最好以烧炖为宜，避免油炸。
馋嘴乐
韩式泡菜是一款开胃爽口的小菜，制作方法有严格的要求，调味料的搭配也比较讲究。其实只要仔细琢磨琢磨，自己也完全可以腌渍这种开胃爽口的泡菜，简单的方法，自己喜欢的味道。
馋嘴乐
双椒鱼头是一道色香味俱全的名肴，属于川菜系，当然也有视为湘菜的，这个不重要，关键是要好吃易做！
玉皇食品
竹管蛏的个头很大，外壳类似于竹子，肉质很厚。烹制方法可以辣炒、酱爆、白灼。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等微量元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。
馋嘴乐
酸酸辣辣的韩式萝卜泡菜炒饭，懒得做菜的时候，简单炒一抄，保证一个人能吃上两碗，放一点黄油，味道特别香哦！
朝族媳妇辣白菜
春天的时候，回婆婆家去挖野菜的时候，发现了好多小根蒜，挖了一些，请教了朝鲜族的朋友，按照方子腌了，味道还不错。
政妈妈
所谓正宗的“辣白菜”腌渍方法还是很有讲究的，从主料大白菜的选择，到调味料的搭配以及腌渍的时间，都有很严格的一套程序。其实如果自己家里想腌渍“辣白菜”，不妨借鉴一下我的方法，虽然不是很正宗，但是味道相当地不错。
馋嘴乐
1牛肉切块放入煮锅中加入少许料酒，中火煮开。2牛肉捞出清洗干净，用生姜丝，玉米淀粉，料酒，生抽，胡椒粉，盐腌制20分钟待用。3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒胡萝卜土豆。4调入少许生抽炒均匀。5加入一小勺辣椒粉，盐炒均匀。6加入牛肉，白糖一起煸炒。7加入一滴老抽，炒出香味。8加入开水，大火烧开焖30分钟9最后加入圣女果大火煸炒1分钟，大火收汁。入盘即可。10成品图。11色泽鲜艳营养价值很高。12成品图。
逝去的爱情
1腊鸡腿洗干净切断。大蒜苗切段备用。生姜切片备用。2冬笋去皮，切块备用。胡萝卜去皮切块备用。3油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒冬笋和胡萝卜。4调入少许生抽。5调入少许盐，大火煸炒片刻，捞出待用。6锅内留底油，大火煸炒生姜，倒入腊鸡腿，加入料酒，大火快速翻炒。7加入冬笋，胡萝卜，大火煸炒。8调入少许生抽。9加入一块桂皮。10加入辣椒酱大火煸炒。11加入开水，大火焖20分钟。12大火烧开。13加入大蒜苗，大火煸炒1分钟，大火收汁，即可出锅。14入盘慢慢享用。15成品图。16成品图。
逝去的爱情
1草鱼提前炸好备用。2圣女果洗干净切半，大蒜和生姜切丁备用。3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和生姜。4依次加入草鱼块。5调入一勺生抽。6调入一勺辣椒酱。7调入少许盐，大火焖15分钟。8加入圣女果，大火焖1分钟，大火收汁即可。9成品图。10成品图。11成品图。12成品图。
逝去的爱情
1食材：裤带面、青菜（已洗净）、肉肉肠2取100克裤带面下入沸水中焯开3分钟后捞出。3放入大碗中。4接着，将已洗净的青菜和肉肉肠下入清水锅中焯开至熟捞出。5放入焯熟的裤带面中。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8加适量的辣椒酱。9锅里加点油，烧至冒青烟。10把热油浇在辣椒酱上即可。
花鱼儿
“葱”在这道菜肴里，只是起到提味的作用，如果做的讲究一点，成品出锅装盘时要把葱拣出弃之，盘中只留蛏子。因为这道菜肴是自己品味，所以就没有做这一步。
馋嘴乐
1鸭肉去除内脏，清洗干净，用盐，生抽，胡椒粉，料酒，生姜，辣椒酱腌制半小时备用，冬笋去除皮切块备用。准备两罐啤酒待用。2鸭肉倒入不粘锅，开中火慢慢将水分烧开。这样煮出来的鸭肉肉质细腻嫩滑，没有腥味。3这样煮出来的有一层油，无需放油，继续最煮2分钟。4加入冬笋翻炒至不粘锅。5加入一块桂皮煸炒。为了添加香味。6加入少许生抽，老抽。7倒入啤酒大火焖20分钟。8大火收汁出锅入盘。9成品图。10成品图11成品图。12成品图。13成品图。
逝去的爱情
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
