远在南方的娃,特别馋家里这口清清爽爽的大冷面,网上有带调料包可怕不卫生,这边又买不到只能自己研究着做,味道还不错分享给大家,如果还不错加关注一起探讨走进我们吃货的世界????
三根棍
亲手做的包子最美味,吃起来也最放心,也并不难。自己动手,丰衣足食。——妈妈的暖心厨房
香七。
今晚突然想起要吃酸辣粉的,就随意煮了碗来吃了。哼 味道还不错哦……家里没酸菜也没有酸豆角了,花生米要是有就更好吃????了!不过用了萝卜干代替 也很好????吃。萝卜干吃起来脆脆辣辣的。喜欢下次想吃也就可以自己煮来吃了!味道和卖的差不多、在外面买的话一碗也要6-8块钱了,????????????
CHUWEI尝遍美食
1海蜇头先泡,泡到不咸,切成片!然后用80度左右的水泡海蜇头!2泡虫草花3泡木耳4魔芋块切块5切自己喜欢的块6紫菜胡萝卜用热水泡一会放入盘子7将生抽,醋,芝麻油,麻酱,冰糖,8放入蒜,浇汁
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1黄瓜拉丝,放碗里2蒜水生抽,糖所有调料。搅拌均匀。3倒入黄瓜丝上,结束
蔡肴
凉拌凉粉,弄的有点辣。吃着还可以爱吃辣就刚好了,买好的凉粉回家一切就行方便,拌起也就几分钟。想吃偶尔吃一次也挺好的????
CHUWEI尝遍美食
1准备豆腐丝,萝卜丝,海带丝,火腿丝,芹菜或香葱。2放盐,3淋点醋4浇上辣椒油5烧上香油6撒上鱼香粉7拌匀腌制五分钟8即成
水青青
夏天吃多了热菜总是很容易上火,总需要吃一些凉拌菜来调和。今天就给大家分享一道简单的“凉拌面”,味道超级棒,超好吃,看着就想吃一口的有木有。很适合上班族,花的时间和泡个面比起来差不到哪去,简简单单,营养也很丰富,懒人必备。
eei le n
1黄瓜,干豆腐,白菜心,切丝放入一个盆里备用(也可加入拉皮或粉丝)2切蒜蓉(多一点)放入切好的食材中,加盐,陈醋,白糖香油拌匀3瘦肉切丝,热锅放入加适量姜片鸡精生抽中火炒熟4把肉丝(东北叫肉冒)倒入拌好的菜中加辣椒油香菜末拌匀即可小窍门家常做法,不喜勿喷
三根棍
1准备原材料海带丝(海带是在海边赶回来的,回来不要清洗直接在蒸锅里蒸30分钟,取出洗净切成丝)香菜、蒜备用2香菜洗净切成小段3蒜拍成碎粒4切好的香菜和蒜粒放在海带丝蒜放人调味料盐、糖、陈醋、辣椒油、麻油、味精5调味料拌匀入味即可6拌好的海带丝盛入盘中7凉拌爽口海带丝制作过程方便快捷经济实惠8早餐要满满正能量噢9撒上星星点点的红辣椒味道更加完美10简单的食材做出幸福的味道小窍门海带的营养价值1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、
祯祯宝贝
劲道的手工面,配上吸足酱汁的肉酱,再加上爽口的配菜,解腻又脆爽,好吃到灵魂颤抖!
美餐Meal
这道菜麻辣当先,汤鲜味厚,鸡肉肉质鲜滑,搭配红油更是鲜香诱人,从而也成就了麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道的升华。
美餐Meal
1芹菜摘出叶子洗净切成小段、胡萝卜去皮切成薄片,锅中烧开水焯一下后立即放入冷水中冲凉2木耳泡发好在开水中焯一下,腐竹买的新鲜的清洗干净切成小段放人容器中3放人调味料糖、盐、米醋、辣椒油、麻油、味精拌匀即可4拌好的时蔬小菜装入盘中5清新的小菜口感美美哒6凉拌时蔬健康美味7来杯小白烧更佳爽口到胃小窍门营养价值每100克腐竹中含有20克左右的脂肪,45~53克左右的蛋白质,丰富的膳食纤维、维生素和矿物元素。腐竹中不仅蛋白含量丰富,而且由于腐竹中蛋白质的氨基酸组成十分接近人体需要,更易被人体消化吸收,吸收率接近1
祯祯宝贝
好久没出去 吃桂林米粉了,就自己动手炒了个干虾仁桂林米粉来吃了。确实好好哦、加上葡萄酒真的好么么哒……
CHUWEI尝遍美食
冷面最适合夏天吃了,炎热的夏天能吃上一碗大冷面简直美呆了!
吃货的吃货在
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧