远在南方的娃,特别馋家里这口清清爽爽的大冷面,网上有带调料包可怕不卫生,这边又买不到只能自己研究着做,味道还不错分享给大家,如果还不错加关注一起探讨走进我们吃货的世界????
三根棍
亲手做的包子最美味,吃起来也最放心,也并不难。自己动手,丰衣足食。——妈妈的暖心厨房
香七。
今晚突然想起要吃酸辣粉的,就随意煮了碗来吃了。哼 味道还不错哦……家里没酸菜也没有酸豆角了,花生米要是有就更好吃????了!不过用了萝卜干代替 也很好????吃。萝卜干吃起来脆脆辣辣的。喜欢下次想吃也就可以自己煮来吃了!味道和卖的差不多、在外面买的话一碗也要6-8块钱了,????????????
CHUWEI尝遍美食
1海蜇头先泡,泡到不咸,切成片!然后用80度左右的水泡海蜇头!2泡虫草花3泡木耳4魔芋块切块5切自己喜欢的块6紫菜胡萝卜用热水泡一会放入盘子7将生抽,醋,芝麻油,麻酱,冰糖,8放入蒜,浇汁
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1黄瓜拉丝,放碗里2蒜水生抽,糖所有调料。搅拌均匀。3倒入黄瓜丝上,结束
蔡肴
凉拌凉粉,弄的有点辣。吃着还可以爱吃辣就刚好了,买好的凉粉回家一切就行方便,拌起也就几分钟。想吃偶尔吃一次也挺好的????
CHUWEI尝遍美食
1准备豆腐丝,萝卜丝,海带丝,火腿丝,芹菜或香葱。2放盐,3淋点醋4浇上辣椒油5烧上香油6撒上鱼香粉7拌匀腌制五分钟8即成
水青青
夏天吃多了热菜总是很容易上火,总需要吃一些凉拌菜来调和。今天就给大家分享一道简单的“凉拌面”,味道超级棒,超好吃,看着就想吃一口的有木有。很适合上班族,花的时间和泡个面比起来差不到哪去,简简单单,营养也很丰富,懒人必备。
eei le n
1黄瓜,干豆腐,白菜心,切丝放入一个盆里备用(也可加入拉皮或粉丝)2切蒜蓉(多一点)放入切好的食材中,加盐,陈醋,白糖香油拌匀3瘦肉切丝,热锅放入加适量姜片鸡精生抽中火炒熟4把肉丝(东北叫肉冒)倒入拌好的菜中加辣椒油香菜末拌匀即可小窍门家常做法,不喜勿喷
三根棍
1准备原材料海带丝(海带是在海边赶回来的,回来不要清洗直接在蒸锅里蒸30分钟,取出洗净切成丝)香菜、蒜备用2香菜洗净切成小段3蒜拍成碎粒4切好的香菜和蒜粒放在海带丝蒜放人调味料盐、糖、陈醋、辣椒油、麻油、味精5调味料拌匀入味即可6拌好的海带丝盛入盘中7凉拌爽口海带丝制作过程方便快捷经济实惠8早餐要满满正能量噢9撒上星星点点的红辣椒味道更加完美10简单的食材做出幸福的味道小窍门海带的营养价值1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、
祯祯宝贝
劲道的手工面,配上吸足酱汁的肉酱,再加上爽口的配菜,解腻又脆爽,好吃到灵魂颤抖!
美餐Meal
这道菜麻辣当先,汤鲜味厚,鸡肉肉质鲜滑,搭配红油更是鲜香诱人,从而也成就了麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道的升华。
美餐Meal
1芹菜摘出叶子洗净切成小段、胡萝卜去皮切成薄片,锅中烧开水焯一下后立即放入冷水中冲凉2木耳泡发好在开水中焯一下,腐竹买的新鲜的清洗干净切成小段放人容器中3放人调味料糖、盐、米醋、辣椒油、麻油、味精拌匀即可4拌好的时蔬小菜装入盘中5清新的小菜口感美美哒6凉拌时蔬健康美味7来杯小白烧更佳爽口到胃小窍门营养价值每100克腐竹中含有20克左右的脂肪,45~53克左右的蛋白质,丰富的膳食纤维、维生素和矿物元素。腐竹中不仅蛋白含量丰富,而且由于腐竹中蛋白质的氨基酸组成十分接近人体需要,更易被人体消化吸收,吸收率接近1
祯祯宝贝
好久没出去 吃桂林米粉了,就自己动手炒了个干虾仁桂林米粉来吃了。确实好好哦、加上葡萄酒真的好么么哒……
CHUWEI尝遍美食
冷面最适合夏天吃了,炎热的夏天能吃上一碗大冷面简直美呆了!
吃货的吃货在
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划