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1先把馄饨煮熟，包馄饨的过程就省略了，需要的话可以参考我之前发的抱蛋金元宝菜谱，里面有包法。2准备调料，麻酱加少许盐用温水和开，小葱和香菜切碎，然后是陈醋，生抽，辣椒油和熟芝麻。3煮熟的馄饨过一遍凉水，这样拌的时候就不会粘到一起了。4控干水后加入之前准备好的调料翻拌均匀5拌匀后装碗开吃，味道很丰富，而且大夏天的吃拌馄饨一点都不热。
忧郁土豆
1香菜用淡盐水浸泡15分钟后，洗净沥干水份2臭豆腐1代3锅里加水烧开、把臭豆腐焯水捞出沥干水份4将臭豆腐切成丁5香菜切碎放在臭豆腐上6加入盐、糖、生抽、香油、辣椒油拌匀即可7成品图8成品图
香香的小厨房
1蚝油、蒸鱼豉油、香醋、辣椒油、盐、香油混合调成料汁备用，葱、姜蒜、红尖椒切末。2金针菇去根部撕小把洗净入沸水锅中焯熟捞出。3过凉开水沥干装盘。4锅中倒入适量油，放入葱、姜、蒜末、红尖椒圈炒香。5浇到金针菇上。6再将调好的料汁浇在金针菇上，洒香葱碎即可。7成品。8成品。9成品。
天国的女儿
1准备好材料，并将魔芋、香菜等都切成小块；2烧锅水，将魔芋块放入里面焯煮，加入少许盐；3 魔芋煮好后放入碗中， 加入少许盐；4加入味极鲜、辣椒油和香醋， 加入1勺糖；5放入香菜末、蒜泥和红椒圈，拌均匀即可盛入盘中。小窍门1. 焯煮魔芋时加入少许盐； 2. 拌魔芋放入1勺糖能提鲜。
旦夕夕
190g豌豆淀粉中加入100g清水搅拌均匀。2900g清水加热至60度左右。3缓缓倒入淀粉水，边倒边搅拌加热。4加热至透明顺滑状态即可关火。5倒入事先准备好的容器中。6隔凉水（或冰水）至完全冷却。7豆瓣酱、豆豉剁碎，小米辣、香葱切圈，姜切末。8锅中倒入适量油，放入姜末小火炒香。9加入豆瓣酱炒出红油，加入剁碎的豆豉炒香（全程用小火）10加入花椒粉和1大勺白糖炒匀。11倒出备用。即为豆豉酱）12蒜切末。13蒜末中加入生抽、香醋、1小勺白糖、辣椒油、香油搅拌至糖融化，为料汁备用。14凉粉用手轻轻扒开四周。15倒
天国的女儿
面条做起来比较简单，10几分钟就搞定了，自家做法，好吃最重要！
悦悦玉食
1长茄子洗净去蒂，入蒸锅蒸至熟软。2红尖椒、蒜剁碎。3蒜末中加入生抽、蒸鱼豉油、香醋、盐、糖、辣椒油、香油搅拌均匀。4蒸好的茄子晾凉撕长条码入盘中。5浇上调好的料汁，洒上香葱碎。6锅中倒入适量油烧开浇在茄子上，听到吱啦响声即可。食用前拌匀。7成品8成品9成品
天国的女儿
宜宾燃面，所以叫这么火爆的名字，是因为调味料水分少、油多、再加上花生碎、芽菜等香味浓郁的佐料，干香裹油，据说用火能将其点燃，故而得名燃面。不知道有没有人尝试过真的用火去将面点燃，但这种包裹着花生碎、芽菜、辣椒油的油亮亮的面条，却可以将吃面的人的胃口点燃。
花儿萝卜
1准备食材：黄瓜1根、香菜2根、蒜瓣个4-5个、熟花生米1小把2黄瓜、香菜洗净用盐水浸泡一会，花生用擀面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎3黃瓜用刀背拍松4切成长条5将切好的黄瓜放入盘中，加入香醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖6加入蒜末、花生碎、香菜碎7拌匀即可8成品图9成品图
香香的小厨房
蒜苔一直炒着吃，这次用凉拌的做法，味道也不错！
麦子老妈
1准备好凉皮，黄瓜切丝，蒜切末2锅中烧热放麻油，辣椒粉，蒜爆香3把切好的黄瓜丝和凉皮放在一起，然后放入生抽，醋在把刚才爆香的佐料淋在上面4最后放点鸡精，一起拌一拌就可以吃了
林宝儿_木木不不
拌个不辣的凉拌木耳给宝宝们吃，每次拌凉拌时都是微辣了，宝宝们都不吃今晚的木耳不辣了 才吃了好多。做下饭菜 下酒菜 都很好吃，我也吃了好多
CHUWEI尝遍美食
#小小美食日记#大夏天的胃口不好，天气又热不想做一大桌子的菜，去厨房炒菜实在是太煎熬了，那就来碗牛肉面吧，香辣美味面条劲道，吃完一大碗出一身的汗怎一个爽字了得，面条我也是自己做的，牛肉也是自己炖的，放心美味全齐了
纪念旅行
1准备食材：黄瓜1根、生菜2棵、熟花生米、蒜瓣2将黄瓜洗净去皮切成条、放入盘中3蒜切末4调汁：苹果醋2勺白醋）5苹果醋了2勺6香油1勺7辣椒油2勺8糖1小勺9盐小半勺10生抽2勺11加入蒜末拌匀12将花生米倒入盘中，把调好的汁浇在上面、吃时拌匀13成品图14也可以加入香菜碎，味道更佳15成品图
香香的小厨房
黄瓜是特别适合夏季吃的食材之一，它具有清热利水，解毒消肿，生津止渴的功效；它含富含维E，常吃能延年益寿、抗衰老；它含有维B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症；常吃黄瓜还能降血糖，减肥强体的作用。吃惯了刀拍黄瓜，就来道这爽口的、超过瘾“蒜蓉拌黄瓜”，做法超级简单，但涵盖酸﹑辣﹑香﹑脆四重口感，好吃又好看，越吃越上瘾，保你一吃就停不了口。
斯佳丽WH
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
