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炎炎夏日爽口的凉拌菜最受欢迎了，长豆角加上蒜泥调味，清淡爽口，简单又美味！
阳光明媚99
为什么叫口水冬瓜，因为它的做法来源于著名的口水鸡
美女天天
热辣辣的夏天，在厨房开个火炉做菜就等同于在桑拿房做菜，不一会儿就能让你汗流浃背、汗如雨下，冬天说下床需要勇气，夏天下厨房做饭菜也是需要十足的勇气呀！如此热的天气，只想吹着空调等吃TAT，那么如何既不用下厨房还能做快手的美食呢？今天迷糊猫就教大家一款快手好吃的夏日菜吧！
胖子瘦子我都爱
荞麦面含有70%的淀粉和 7%—13%的蛋白质，且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。还富含对人体有益的亚麻酸、亚油酸。这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用。所以夏季里我们吃面食，普通面粉里混合一些荞麦粉，不仅营养更丰富，而且口感上也特别劲道
花儿萝卜
1锅上火加水烧开，下入切成丝的油皮。2煮开后捞出，过一下冷水沥干水分。3红萝卜和黄瓜擦成丝。4洋葱切丝。5大蒜剁成末。6花生米过油炸熟。7把油皮、黄瓜丝、洋葱丝、胡萝卜丝同放一容器内，加入蒜末、白醋、白糖（多一点）、盐、味精、辣椒油、香油充分拌匀。8拌好后再加入花生米、孜然粉、白芝麻、香菜、荆芥。9再拌匀即可装盘。10成品图11成品图
给宝贝做的饭
拌鸡丝，也是一个菜两个吃。省了个汤呢！而且鸡丝吃起来 很香也不腻。大人小孩也喜欢，我拌的只有一点点辣。喜欢辣的宝宝们可以自行加、鸡丝不比白切鸡差哦……
CHUWEI尝遍美食
11.将内酯豆腐取出放入盘中，放入蒸锅内蒸个几分钟去腥。22.将蒜末，盐，糖，辣椒油，生抽，老抽，蚝油放入碗中搅匀备用。33.将豆腐从蒸锅中取出倒净汤水。44.将皮蛋切碎放在豆腐上。55.将调好的料汁倒在豆腐上。6把皮蛋豆腐放进冰箱冰几分钟就可以吃了。
董董°
夏天炎热，都会有食欲不振的感觉，无论是早餐，午餐，还是晚餐，来上一盘清爽的凉拌面，是你不错的选择...
心语梦境
1忘记拍图了，直接文字叙述了。凉粉切条，码盘。2调汁：把蒜末放入碗里加入一点凉开水，加入酱油，香醋，香油，辣椒油，盐和鸡精搅匀，最后加入一点香菜碎。3把调好的汁浇在凉粉上，完成。
hanbaolan
新鲜的芹菜叶营养非常丰富。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素C的含量是茎的13倍；维生素B1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。它的药用价值也不容忽视呢：平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、降低血压、健脑镇静。最新科研发现，芹菜不仅富含水和纤维，还含有一种能使脂肪迅速分解和消失的化学物质，因此，芹菜还是减肥食品哟
辰研文化
1泡发好的海带切丝，水开后放入锅中煮开！捞起来放凉备用2千张（豆腐皮）切丝放入开水中！水开捞起来放凉备用3放凉后滤干水的豆腐皮和海带丝放入盆里！放入焯过开水的红椒丝，香菜！4往盆里放入两汤匙生抽！两汤匙香醋！5再放两汤匙辣椒油，和两汤匙五香芝麻辣椒油，和适量的蒜末拌匀就可以享用了6装盘享用
美凤厨房
1面煮好备用2干炒的盐菜炒肉，再煎一个蛋3碗里加辣椒油葱姜蒜末，花椒粉，盐，酱油，少许醋，少许白糖，味精，耗油，少许香油，十三香4把面放进去盐菜炒肉放进去拌匀，放一个煎蛋就可以了小窍门《1》盐菜炒肉可以多炒点，想吃热一下就可以和面拌到吃了《2》酸豇豆炒肉也可以，各有各的味道
吃货爱做菜笨笨
高温酷暑天气，来一碗麻辣鲜香又凉爽劲道的凉面吧！
绿竹猗猗_rloqcX
炎炎夏日，吃上一块口水鸡，岂不快哉。
木兮木_FCFGyz
正宗的口水鸡是整只鸡做，但是用鸡腿做更方便省事，这鸡腿只需煮5分钟即可，再焖上10分钟，拿出来冰水中冰镇一下，让鸡皮的口感更Q弹，这样就可以斩件装盘了。 红油是自家做的，加入八角，香叶这类的香料熬煮过的，这样红油更鲜香；除了生抽和味极鲜，再加入点花生酱，这可是调味料增香的法宝哟这可是电视上大厨分享的秘招哟 。这口水鸡吃起来细腻紧滑脆嫩，真的是集麻辣鲜香嫩爽于一身，让人口水直流。。。
斯佳丽WH
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
