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哈哈非常时期有啥都很幸福的，白萝卜皮这样拌着吃很清淡。
Doctor_mtNXLM
最近凉皮火了，朋友圈里跟比赛似的，同学家，同事家，亲戚家，朋友家，孩子同学家……所有人都在做凉皮。我也被大伙带动了，昨天做的凉皮，没顾上传，今天整理好了，供大家参考一下。我做的量目测是正常的四人份，饭量大的三人吃估计也富裕。
满宝妈妈
低脂爽口小拌菜 口味清淡酸甜
董小伊
微辣，咸鲜，面筋道，爽口不腻，还是吃捞面得劲儿????????
一溪月
1蛰皮提前泡一夜去除咸味，然后切丝，彩椒洗净切丝。2味极鲜，醋，白糖，辣椒油调汁。3蛰皮放入碟中，倒入味极鲜，醋，白糖，辣椒油拌匀，摆彩椒即可。
宁静致远0217
1银耳和木耳提前泡发。2手撕成小朵。3焯水备用。4青瓜切片。5一起放入容器中。6加入所有调料。7用筷子拌匀。8成品。
最初的最美❤
1食材准备。2木耳提前焯水备用。3黄瓜拍一下圆葱木耳花生米蒜末香菜碎。4加糖醋蚝油香油辣椒油少许盐。5搅拌均匀。6装盘。7成品。
董小伊
1准备食材。2粉丝泡发。3白菜切丝。4粉丝焯烫熟捞出过凉水。5所有食材放入容器中。6加入所有调料。
最初的最美❤
1芹菜叶，洗净，摘干净。2锅中放水，水开后下芹菜叶焯水，焯水时间碗短，避免时间过长芹菜叶熟烂。焯水后的芹菜叶马上放入冷水中，过冷后捞出控干水分备用。3蒜切碎，加入盐，耗油，辣椒油，陈醋，糖，白芝麻，花生碎，搅匀。4将步骤3的料汁加入到芹菜叶中。5拌匀即可。不喜欢吃酸甜口味的可以把陈醋和白糖省略。
刘毅_819
酸辣爽口。????
一溪月
自己炸的小油条，吃剩下两个，整好还有一个黄瓜，就放一起拌个凉菜吧！
最初的最美❤
1豆皮切丝。2海带丝提前用水泡一个小时。3锅中水开下都皮焯水捞出过凉水，海带放开水里煮五分钟捞出过凉水，忘记拍图片了。4海带丝豆皮丝一起放入容器中。5放小米辣调色。6辅料中的所有调料放入碗中搅拌均匀。7倒入调好的料汁。8用筷子拌匀。9装盘完成。
最初的最美❤
简单的凉拌菜，清淡爽口
董小伊
1胡萝卜.土豆去皮。2切丝。3放入清水，冲洗。4锅内加水烧开。5放入胡萝卜.土豆丝。6烧开，煮2分钟捞出。7放盐.香醋.生抽.辣椒油。8拌匀。9装盘。10做法简单，美味好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1姜末，蒜末炒香小米辣。2姜末，蒜末，小米辣，香菜放入碗中。3加入所有调料调成汁。4三个皮蛋。5皮蛋切块摆在盘子里。6浇上调好的料汁完成。
最初的最美❤
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
