哈哈非常时期有啥都很幸福的,白萝卜皮这样拌着吃很清淡。
Doctor_mtNXLM
最近凉皮火了,朋友圈里跟比赛似的,同学家,同事家,亲戚家,朋友家,孩子同学家……所有人都在做凉皮。我也被大伙带动了,昨天做的凉皮,没顾上传,今天整理好了,供大家参考一下。我做的量目测是正常的四人份,饭量大的三人吃估计也富裕。
满宝妈妈
低脂爽口小拌菜 口味清淡酸甜
董小伊
微辣,咸鲜,面筋道,爽口不腻,还是吃捞面得劲儿????????
一溪月
1蛰皮提前泡一夜去除咸味,然后切丝,彩椒洗净切丝。2味极鲜,醋,白糖,辣椒油调汁。3蛰皮放入碟中,倒入味极鲜,醋,白糖,辣椒油拌匀,摆彩椒即可。
宁静致远0217
1银耳和木耳提前泡发。2手撕成小朵。3焯水备用。4青瓜切片。5一起放入容器中。6加入所有调料。7用筷子拌匀。8成品。
最初的最美❤
1食材准备。2木耳提前焯水备用。3黄瓜拍一下圆葱木耳花生米蒜末香菜碎。4加糖醋蚝油香油辣椒油少许盐。5搅拌均匀。6装盘。7成品。
董小伊
1准备食材。2粉丝泡发。3白菜切丝。4粉丝焯烫熟捞出过凉水。5所有食材放入容器中。6加入所有调料。
最初的最美❤
1芹菜叶,洗净,摘干净。2锅中放水,水开后下芹菜叶焯水,焯水时间碗短,避免时间过长芹菜叶熟烂。焯水后的芹菜叶马上放入冷水中,过冷后捞出控干水分备用。3蒜切碎,加入盐,耗油,辣椒油,陈醋,糖,白芝麻,花生碎,搅匀。4将步骤3的料汁加入到芹菜叶中。5拌匀即可。不喜欢吃酸甜口味的可以把陈醋和白糖省略。
刘毅_819
酸辣爽口。????
一溪月
自己炸的小油条,吃剩下两个,整好还有一个黄瓜,就放一起拌个凉菜吧!
最初的最美❤
1豆皮切丝。2海带丝提前用水泡一个小时。3锅中水开下都皮焯水捞出过凉水,海带放开水里煮五分钟捞出过凉水,忘记拍图片了。4海带丝豆皮丝一起放入容器中。5放小米辣调色。6辅料中的所有调料放入碗中搅拌均匀。7倒入调好的料汁。8用筷子拌匀。9装盘完成。
最初的最美❤
简单的凉拌菜,清淡爽口
董小伊
1胡萝卜.土豆去皮。2切丝。3放入清水,冲洗。4锅内加水烧开。5放入胡萝卜.土豆丝。6烧开,煮2分钟捞出。7放盐.香醋.生抽.辣椒油。8拌匀。9装盘。10做法简单,美味好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1姜末,蒜末炒香小米辣。2姜末,蒜末,小米辣,香菜放入碗中。3加入所有调料调成汁。4三个皮蛋。5皮蛋切块摆在盘子里。6浇上调好的料汁完成。
最初的最美❤
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球