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1成品图。2鸡蛋煮熟，去皮。3适量葱花，小米辣。4适量蒜油，辣酱油，酱油，生抽，耗油，香油，醋，麻油，拌好。5淋汁，即可食用。
诗韵墨香
1成品图。2鲍鱼适量，清洗干净备用。3锅里适量清水，炒熟捞出，过冷水，控干水分备用。4面条煮熟，捞出。5面条过冷水冲凉，控干水分备用。6面条摆入容器中。7鲍鱼去掉内脏，切小块。8适量盐，葱花，蒜油，酱油，鲜鸡汁，蚝油，麻油，香油，醋，辣椒油，拌好。9淋汁，拌好即可食用。
诗韵墨香
1成品图。2牡蛎适量，洗干净备用。3牡蛎冷水下锅炒熟捞出。4过冷水冲个凉，控干水分备用。5适量盐，蚝油，酱油，生抽，蒜油，葱，小米辣，麻油，醋，鲜鸡汁，拌好。6牡蛎摆入容器中。7淋汁，拌好，即可食用。
诗韵墨香
1成品图。2鲍鱼适量，洗干净备用。3冷水下锅，焯熟捞出，过冷水冲凉。4控干水分，摆入容器中。5适量盐，酱油，生抽，麻油，蒜油，香油，醋，小米辣，鲜鸡汁，拌好。6淋汁，即可食用。
诗韵墨香
1油豆腐用热水烫一下，大概30分就可以。2然后把豆皮黄瓜切成细丝加入蒜末香菜碎蚝油糖和醋生抽辣椒油香油盐调味。3翻拌均匀就可以。4开胃小菜请您品尝。
董小伊
沈阳的街头大大小小布满了烧烤店，只要是你随便进一个店，或者是大排档，桌桌必点的就是拌花菜，任何一个菜在一个地区能有很高的影响力，它都不是凭白无故的，别看食材很普通，它都是有精髓的，比如一个很简单的油炸花生米，要炸的酥脆干香，金黄油亮，火候要掌握的恰到好处，正宗的烤肉店，腐竹的处理也是非常繁琐细致的，要油炸，浸泡等等，要想做出比较正宗的拌花菜，调料很关键，韩式辣酱虽然在哪都能卖得到，但我还是喜欢去西塔来购买，那里是鲜族人的居住地，东西都比较正宗，离的也不太远。这道菜是酸甜口的，它的特点就是微辣酸爽，花生米酥
琴韵优雅
1锅里加水倒入适量盐、鸭血、香菇，大火煮沸腾后捞出备用。2倒入友加水煮肉片调料翻炒后加水煮。3水沸腾后倒入鸭血、香菇、蟹味菇，适量鸡精。4蟹味菇煮熟后倒入豆芽、牛百叶、和肥牛卷。5全部煮熟后倒入蒜泥、友加红油辣子。6换个干净的锅倒入友加辣椒油，烧热后放入干辣椒和花椒，炒出糊辣味后淋在毛血旺上。7撒点香菜葱花，倒入适量友加芝麻香油和花椒油就完成了。
友加川味
1鸡肉洗好放入锅里，加适量水，葱姜。2再加入料酒，大火烧开，煮10分钟。3鸡肉捞起过冷开水，浸泡一下。4撕成条。5碗里加入蒜末，生抽，糖，花椒粉，八角粉，味精，鸡精，辣椒油盐，适量鸡汤拌匀，淋上即可。6撒上葱花。
全の美食
做为一位陕西人，一天不吃面食，好像没吃饭，我今天给大家分享一道面食，手工剪刀面，好吃，劲道，有嚼头。
红•宏
以前在一个韩式餐厅吃过拌杂菜，其实就是菠菜拌粉条嘛，不过是带点酸甜味的，味道还成。但我还是更喜欢酸辣味的，正好前几天炸了辣椒油和花椒油，用来拌菜味道好极了。特别是现在天气热，吃不下饭，来盘这个，又好吃，又能当饱。
小小多和包子
凉粉在炎热的夏天里是一道非常受欢迎的小吃，用豌豆淀粉做出的凉粉口感比其他的凉粉更加劲道爽滑。 夏日，来一碗凉粉，怎是一个美字了得！
我最爱美食小博主
天气热起来了，不想炒菜，每天拌一个凉菜，比较省事，也比较解暑。
紫菱夜雨
夏日，多吃一点海带对美女瘦身消脂大有益处。
小家有女初长成
1买的蒸好的湿面，如果是一般的湿面可以先蒸10分钟。2蒜头剁成沫，黄瓜切细丝。3香葱切葱花。4豆芽洗净后放开水里面焯水，可以在锅中加少许食盐和食用油，焯出来的豆芽爽脆。5焯水后捞出放菜篓里面拨散待凉。6锅中烧开水，下面条煮开。7准备一盘清水。8面条煮开后捞出放清水里面投凉，多过洗几遍。9最后一遍用纯净水过洗。10沥干水份备用。11沥干水份的面条放盆中，依次放入豆芽，黄瓜，香葱，蒜末。12加入一匙辣油。13加入所有调料。14搅拌均匀。15放冰箱冷藏后更好吃哟！小窍门面条不需煮太久，煮开即可捞出。
食无涯
1牛肉切成条状。2放入碗中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽抓匀上色，最后加一勺花生油，腌制十分钟。3芹菜去叶切段。4干辣椒切段、姜切丝、蒜切末、辣椒碎一勺备用。5锅内热油下牛肉丝中火煸炒，炒干牛肉的水份。6加入干辣椒、辣椒碎、姜丝、蒜末、一勺辣椒油炒出香辣味。7最后下芹菜段大火翻炒几下。8成品图。小窍门1、牛肉切丝先加配料腌制十分钟去腥味，加适量生抽老抽可起到提色的作用。2、牛肉丝下锅后用中火煸炒，必须炒干牛肉丝的水份才能达到干煸的口感。3、做这道菜一定要加入适量的干辣椒和辣椒碎，喜欢大辣的还可加入辣椒粉。
零下一度0511
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
