搜索
香辣爽脆，一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
豇豆260克 海参120克2人份。玉米油1大勺 干辣椒4个 花椒1勺 老姜3片 大蒜2个 料酒1大勺 生抽2大勺 蚝油1大勺 盐0.5小勺 辣椒油1小勺 花椒油1小勺。
晓芹海参_gKUNyh
夏天快到了，炎热的夏天最怕的就是没有胃口啦，快来做这道柠檬酸辣鸡爪，酸酸辣辣！解腻又开胃。
大猫美食日记
土豆是日常生活中常见的食材，煎炒炖煮炸烤，几乎所有的烹饪方法都能把它做出美味。今天不用它炒菜，咱用它做一道兼主食和小吃于一体的美味——土豆肉丸酸辣汤。把土豆蒸熟捏成团，用它做丸子皮，把咸香的肉馅包在里面；煮熟后捞入酸辣汤中，滑溜溜的解馋又开胃。
Meggy跳舞的苹果
酸辣口味，粗粮营养。
蓝雨阳光780913
凉拌菜品。
蓝雨阳光780913
麻辣鸡丝又叫天府鸡丝，是川菜的一道菜品，鸡丝软嫩，椒丝脆爽，麻辣爽口，风味独特。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1食材：鸡胸肉（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）、姜片。2将鸡胸肉下入清水锅中。3随后，搁入姜片，加适量的料酒。4焯开、10分钟后关火捞出。5放凉。6这时换锅清水煮开，将蒜薹下入焯开1——2分钟后捞出。7用凉开水过凉。8接着，将晾凉的鸡胸肉撕开。9将过凉好的蒜薹控干水分。10然后，合入撕好的鸡胸肉，加适量的盐。11加适量的酱油。12加适量的辣椒油。13调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材：石花菜、鲜虾（已煮熟）、茭白。2将已煮熟的鲜虾去头剥壳。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成丝。5下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。6用凉开水过过凉。7接着，将过凉好的茭白控干水分。8然后，合入石花菜和虾肉，加适量的盐。9加适量的酱油。10加适量的香醋。11加适量的辣椒油。12调味拌匀即成。
花鱼儿
1鸡胸肉洗净，姜切片，葱切段。2锅内加入冷水，放入鸡胸肉、葱、姜、八角、香叶，淋入料酒，烧开转中小火煮至鸡胸肉用筷子扎透。3捞出鸡胸肉用凉水冲洗一下，放凉后撕成细丝。4黄瓜、胡萝卜洗净削皮，切成丝。5蒜瓣拍碎放入碗中捣成蒜泥，香菜、小葱洗净切碎。6加入麻酱，倒入生抽、蚝油、醋、花椒油、香油搅拌均匀。7黄瓜和胡萝卜丝放到鸡丝上，倒入酱料。8搅拌均匀即可食用。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1食材:卤好的牛肉，香菜洗净切碎，准备蒜末。2放入蒜末。3一勺生抽。4一勺老抽。5大半勺鸡汁。6放入香菜。7撒上熟芝麻。8淋上辣椒油。9拌匀即可。10成品图。
笑笑昵
天气渐渐热了，凉拌菜也走上了餐桌，黑木耳提前浸泡，加入蔬菜和调料，稍微一拌就可以上桌了，非常简单。
冬季心情
1食材:皮蛋，炸熟的花生，香菜洗净切段，蒜切末。2皮蛋放入蒸锅中蒸八分钟。3蒸好的皮蛋去壳切成小块。4放入蒜末。5放入一勺生抽。6一勺酱油。7半勺蚝油。8少许鸡汁。9放入香菜。10淋上辣椒油。11放上熟花生拌匀即可。12成品图。
笑笑昵
1食材：小白菜（已洗净切开）、干河粉。2将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3将小白菜下入沸水锅中焯1分钟。4接着，合入泡好的河粉汆烫20秒捞出。5用凉开水过过凉。6然后，将过凉好的小白菜河粉控干水分。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9加适量的酱油。10加适量的辣椒油。11调味拌匀即成。
花鱼儿
凉拌牛肉在我们当地一是道很受欢迎的凉菜，也是凉菜中的大菜。大小餐馆都有这道菜，虽然都是凉拌牛肉，所用的牛肉却有些不同，有的是把五香卤牛肉切片或者切滚刀块搭配蘸水一起上桌，也有的是把原味儿的熟牛肉切片后再上调料汁拌均匀上桌的，说实在话，两种都很好吃。
辽南蟹
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
