1三个鸡腿用剪刀剪去骨头。2冷水下锅,放入适量料酒去腥。3开锅以后出去血沫,尽量舀干净。4调制中小火,放入大葱,栀子(对半切开),白芷,生姜。5烧开1-2分钟以后漏缝盖盖子,煮20分钟。6准备调料,一勺生抽,一勺陈醋,一点白糖,半勺蚝油,盐适量,香油,花椒油,辣椒油,搅拌均匀。7准备好香菜,大葱丝,小米辣。8鸡腿肉捞出放入冰块和纯净水泡20分钟。9撕碎以后加入调好的料汁。10放入香菜,小米辣,大葱,花生,熟芝麻拌匀。
两米阳光9
今天卖了一些苜蓿换个口味吃个苜蓿。
美食家3998N_bkoa
1所需食材:石花菜、黄瓜、胡萝卜、香菜、木耳、花生米、大蒜。2石花菜冷水泡发半小时,洗净。香菜手撕成段。3加入木耳。4加入黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米。5大蒜末辣椒末放到小碗里,倒入热油激发香味。加入味精。6三勺生抽、两勺陈醋。7香油适量。8盐少量。9糖半勺。10蚝油半勺。11辣椒油一勺。12调好味后加入菜里。13一道香辣爽脆的凉拌菜做好了!小窍门石花菜不能用热水泡发,更不能焯水!!!
从容过日子
网购了红薯粉,试试好吃不。
金凤栖梧
1羊排洗净。2放适量姜、料酒用电饭锅,水没过羊排,煲汤功能50分钟。3捞出来,两面刷辣椒油、生抽、洒烧烤粉,放入空气炸锅,200度8分钟翻面,继续5分钟。4非常的好吃。喜欢的可以试试!
過荩芊帆
用小龙虾搭配米粉,营养翻倍。
蓝雨阳光780913
春天食用香椿益处多多,香椿芽富含多种维生素和微量元素可健脾益气、开胃消食、化湿解毒等作用。菜品简单易做,清淡可口,鲜美入味!
阳光明媚99
1粉条洗净煮熟备用。2菠菜洗净放油和盐在开水里烫熟。3芝麻酱加入酱油,醋,盐搅匀。4到在菠菜粉条上加蒜末和辣椒油。5成品图。
美食家3998N_bkoa
香辣美味。
蓝雨阳光780913
1成品图。2制作方法:锅里适量油,放入花生米,小火炸制,时而不停翻动,炸熟备用。3黄瓜洗干净,去皮备用。4黄瓜用刀拍扁,切小块备用。5食材放入容器中,加入适量盐,生抽,麻油少许,蒜蓉,陈醋,鸡精,香菜,香油少许,搅拌均匀即可食用。6成品图。
诗韵墨香
刺五加是一种药食同源的植物,具有益气补脾、补肾安神的功效,具有很高的药用价值。一到春天我差不多每天都买。因为它食用季节很短,所以我也会每年都在冰箱冷冻好多。但是它也不是每个人都适合食用,要根据自己的身体和症状来食用,具体可查百度或遵医嘱。
从容过日子
1成品图。2适量油菜洗干净备用。油菜冷水下锅焯水去生味捞出,攥出多余水分备用。3调汁,适量盐,生抽,辣椒油,香油少许,陈醋,搅拌均匀备用。4食材摆入盘中,淋入料汁,即可食用。5成品图。
诗韵墨香
1成品图。2黄瓜2根去皮,用刀拍扁,切小块备用。3金针菇洗干净,冷水下锅焯烫去生味捞出过凉水,攥出多余水分备用。4容器中加入适量盐,生抽,麻酱,蒜蓉,陈醋,辣椒油,香菜,搅拌均匀即可食用。5成品图
诗韵墨香
1所需食材:猪耳朵、黄瓜、大蒜、盐、糖、味精、辣椒油。2黄瓜拍开。3再切中等大小的块儿。4猪耳朵切丝,耳朵根部分片成三片再切丝。5放到一个大碗里调味。6加入味精少许。7盐适量,要比平时做菜多一半。8白糖适量。9辣椒油根据自己口味1-2勺。10完成。小窍门注意这道菜一定要现吃现做,不能提前做,否则口味口感都不好。
从容过日子
1成品图。2适量油麦菜洗干净备用。3油麦菜冷水下锅,焯断生,捞出过凉水,攥出多余水分备用。4料汁,加入适量盐,麻酱,辣椒油,蒜油,少许清水,搅拌均匀即可。5油麦菜切段,淋入料汁,即可食用。
诗韵墨香
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子