1三个鸡腿用剪刀剪去骨头。2冷水下锅,放入适量料酒去腥。3开锅以后出去血沫,尽量舀干净。4调制中小火,放入大葱,栀子(对半切开),白芷,生姜。5烧开1-2分钟以后漏缝盖盖子,煮20分钟。6准备调料,一勺生抽,一勺陈醋,一点白糖,半勺蚝油,盐适量,香油,花椒油,辣椒油,搅拌均匀。7准备好香菜,大葱丝,小米辣。8鸡腿肉捞出放入冰块和纯净水泡20分钟。9撕碎以后加入调好的料汁。10放入香菜,小米辣,大葱,花生,熟芝麻拌匀。
两米阳光9
今天卖了一些苜蓿换个口味吃个苜蓿。
美食家3998N_bkoa
1所需食材:石花菜、黄瓜、胡萝卜、香菜、木耳、花生米、大蒜。2石花菜冷水泡发半小时,洗净。香菜手撕成段。3加入木耳。4加入黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米。5大蒜末辣椒末放到小碗里,倒入热油激发香味。加入味精。6三勺生抽、两勺陈醋。7香油适量。8盐少量。9糖半勺。10蚝油半勺。11辣椒油一勺。12调好味后加入菜里。13一道香辣爽脆的凉拌菜做好了!小窍门石花菜不能用热水泡发,更不能焯水!!!
从容过日子
网购了红薯粉,试试好吃不。
金凤栖梧
1羊排洗净。2放适量姜、料酒用电饭锅,水没过羊排,煲汤功能50分钟。3捞出来,两面刷辣椒油、生抽、洒烧烤粉,放入空气炸锅,200度8分钟翻面,继续5分钟。4非常的好吃。喜欢的可以试试!
過荩芊帆
用小龙虾搭配米粉,营养翻倍。
蓝雨阳光780913
春天食用香椿益处多多,香椿芽富含多种维生素和微量元素可健脾益气、开胃消食、化湿解毒等作用。菜品简单易做,清淡可口,鲜美入味!
阳光明媚99
1粉条洗净煮熟备用。2菠菜洗净放油和盐在开水里烫熟。3芝麻酱加入酱油,醋,盐搅匀。4到在菠菜粉条上加蒜末和辣椒油。5成品图。
美食家3998N_bkoa
香辣美味。
蓝雨阳光780913
1成品图。2制作方法:锅里适量油,放入花生米,小火炸制,时而不停翻动,炸熟备用。3黄瓜洗干净,去皮备用。4黄瓜用刀拍扁,切小块备用。5食材放入容器中,加入适量盐,生抽,麻油少许,蒜蓉,陈醋,鸡精,香菜,香油少许,搅拌均匀即可食用。6成品图。
诗韵墨香
刺五加是一种药食同源的植物,具有益气补脾、补肾安神的功效,具有很高的药用价值。一到春天我差不多每天都买。因为它食用季节很短,所以我也会每年都在冰箱冷冻好多。但是它也不是每个人都适合食用,要根据自己的身体和症状来食用,具体可查百度或遵医嘱。
从容过日子
1成品图。2适量油菜洗干净备用。油菜冷水下锅焯水去生味捞出,攥出多余水分备用。3调汁,适量盐,生抽,辣椒油,香油少许,陈醋,搅拌均匀备用。4食材摆入盘中,淋入料汁,即可食用。5成品图。
诗韵墨香
1成品图。2黄瓜2根去皮,用刀拍扁,切小块备用。3金针菇洗干净,冷水下锅焯烫去生味捞出过凉水,攥出多余水分备用。4容器中加入适量盐,生抽,麻酱,蒜蓉,陈醋,辣椒油,香菜,搅拌均匀即可食用。5成品图
诗韵墨香
1所需食材:猪耳朵、黄瓜、大蒜、盐、糖、味精、辣椒油。2黄瓜拍开。3再切中等大小的块儿。4猪耳朵切丝,耳朵根部分片成三片再切丝。5放到一个大碗里调味。6加入味精少许。7盐适量,要比平时做菜多一半。8白糖适量。9辣椒油根据自己口味1-2勺。10完成。小窍门注意这道菜一定要现吃现做,不能提前做,否则口味口感都不好。
从容过日子
1成品图。2适量油麦菜洗干净备用。3油麦菜冷水下锅,焯断生,捞出过凉水,攥出多余水分备用。4料汁,加入适量盐,麻酱,辣椒油,蒜油,少许清水,搅拌均匀即可。5油麦菜切段,淋入料汁,即可食用。
诗韵墨香
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿