1主要材料。 2黄瓜、胡萝卜、青椒分别切丝;3取一大点的碗,把黄瓜、胡萝卜、青椒丝放碗底;4香菜切段; 葱切末; 蒜切片; 辣椒切小段;5调捞拌汁:碗中放入少许盐,鸡精,白糖;再加入酱油、蚝油、香醋,然后加入辣椒油,香油和白芝麻;最后加入冰镇矿泉水搅匀,放入冰箱待用;6金针菇去掉根部洗净,焯水;7焯好的金针菇放在三丝上面;8倒入冰镇的捞拌汁,洒上香菜;9炒锅烧热放油,放入葱蒜、干辣椒烧开;10把锅中的热油浇在上面即可。
々苗∴
1准备好所需食材;2芝麻酱盛在容器内;3锅里水开后,下入热干面,煮至无硬芯;4用凉开水搅拌成稀糊糊状;5煮好的热干面盛在盘子内;6加入老抽;7加入芝麻酱;8加入食盐;9加入十三香;10加入香油;11撒上葱花,加入自制辣椒油拌匀即可;
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1准备食材。2把干豆腐切丝。3把蒜切末。4放入所有的调料。5装盘。小窍门也可以放入少量的黄瓜。
雨过天晴。。。
5分钟搞定美味健康橄榄菜
海的米线儿
1材料:杏鲍菇、黄金针菇2将杏鲍菇清洗一下。3撕成丝,待用。4将黄金针菇去根清洗一下,捞出待用。5接着,将清洗好的黄金针菇和杏鲍菇下入沸水中焯开,捞出。6放入大碗中晾凉。7然后,加适量的盐。8加适量的生抽。9加适量的香醋。10加适量的芝麻油。11加适量的辣椒油。12调味拌匀,即成。
花鱼儿
1材料:黄金针菇、绿豆芽2将黄金针菇去根清洗一下,捞出待用。3将绿豆芽清洗一下,捞出。4接着,将清洗好的绿豆芽和黄金针菇下入沸水中焯开,捞出。5放入大碗中晾凉。6然后,加适量的盐。7加适量的香醋。8加适量的芝麻油。9加适量的辣椒油。10调味拌匀,即成。
花鱼儿
天气渐渐的热起来,在菜市上,更倾向于碧绿青翠的蔬菜。这个季节的莴笋价钱又便宜,品相又好,只花2块钱就买了3棵回来。
情一诺
皮蛋豆腐大概是餐馆里点击率蛮高的一个凉菜,但是我的这个绝对不是最正宗的,因为樨儿喜欢浓稠一些的酱汁,所以做了些小小的改变,希望大家喜欢思密达。
樨儿小厨娘
为了拍出美美的照片,经常需要用薄荷叶来做点缀,于是小熊就种了薄荷,一种就种了好几盆,现在都在茁壮成长中,我们有时会用薄荷叶来泡水喝,清清凉凉的,感觉很好。下个月初就要立夏了,用薄荷来做一道菜,会不会感觉有清凉的味道呢,而且比较特别,今天用薄荷来做了一道以前没有吃过的菜菜,口感还不错,味道很独特。
sunshinewinnie
1辣椒,蒜瓣,炸好的豆腐。2红辣椒和蒜切碎。3炸好的豆腐条里依次放进盐,醋。再淋上香油,蚝油,辣椒油。4浇上卤汁。5放进切好的辣椒和蒜米6拌匀制十分钟即可。
水青青
1鸡腿洗净,凉水下过,放入打结的葱段、姜片2捞出冰镇好的鸡腿,斩块,摆盘,撒上葱花3撒上花生碎,浇上料汁儿即可4完成
Amber7080
1红辣椒,猪肉,香葱。2备好的肉剁成肉泥,香葱切末,红辣椒数个。3加盐,生粉,调味鲜。4拌匀。5辣椒划开一条缝,塞进拌好的香葱肉泥。6酿好的红辣椒摆碗里。7放进蒸锅里蒸十分钟蒸熟。8再烧点辣椒油。9将烧好的辣椒油浇在蒸熟的酿辣椒上,淋上蚝油上桌。10蒸好的酿辣椒。
水青青
从小吃到大的家常饭,有菜有蛋有肉有面,营养很均衡,适合犯懒不想炒各种麻烦菜色时吃哦。我通常做炒面时会再熬一锅粥,今天熬的是小米粥,稀稀的米粥很解油腻。
日光仙子
夏天来了,天气越来越热了,大街上到处都是露胳膊露大腿的美女,这样的天气,最适量来一盘美味爽口的凉拌菜了。女人们嘛,都是爱美女的,当然得来份排毒养颜凉拌木耳了
舌尖上的舞蹈
1材料:黄瓜、蒜末2将黄瓜清洗一下、去皮。3放在案板上切成段。4接着,将切好的黄瓜放入大碗中,搁入蒜末。5然后,加适量的盐。6加适量的鸡精。7加适量的生抽。8加适量的香醋。9加适量的芝麻油。10加适量的辣椒油。11调味拌匀,即成。
花鱼儿
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露