青岛胶南的蓝莓种植基地真为岛城百姓做了大贡献,贵族水果现今年真便宜,二十元到四五十元一斤不等的价格,比照飞涨的物价也算是很实惠了,终于可以拿来做果酱了。
玉食贝贝
原图见《梦色蛋糕师》第五集14:42的时候。 坚野同学能用残留在搅拌机、器具中的巧克力和热牛奶做出让人精神百倍的饮品呢,真的很厉害,很节约! 我没用剩下的材料,但我这款也很好喝,而且很简单,口感很醇厚,也让人精神百倍呢!
天王寺麻里
慕斯口感柔软,入口即化,就像爱情般甜蜜浪漫。对慕斯蛋糕非常的偏爱,不仅因为她味道美好,连的名字也特别的浪漫。我想这个也是感动许多人的理由吧!(6寸圆摸的量)
皮皮熊
家里突然蓝莓泛滥,洗好了竟然没人吃,不过就这样吃的确不怎么好吃,总得想办法消灭它吧!如是烤蛋挞的时候加了一些,烤好后不仅蛋挞的口感提升了,蓝莓也变得软软的,特别的美味!
皮皮熊
1材料A混合→揉成均匀面团→以保鲜膜包裹→冷藏30分钟.2取出派皮面团→下方垫一张保鲜膜→擀成5mm厚的面饼→倒扣入派模中→沿模具内边缘略压.3以擀面杖沿派模上边缘按压→去除多余边料.4均匀摆入蓝莓.5隔水加热奶油奶酪→以打蛋器搅散→入牛奶和搅打奶油→拌匀.6鸡蛋搅散→入步骤5→入白砂糖→搅拌融化.7鸡蛋搅散→入步骤5→入白砂糖→搅拌融化.8过滤.9缓缓倒入派皮中至八分满→烤箱预热至185°C→入中层→20分钟→再以Grill功能烘烤至表面上色.
翔九天
朋友家最后一批蓝莓送到的时候,鲜果有点吃够了,想想很快就吃不到当地的蓝莓又觉得有点可惜。 左思右想,最终我拿它们做了蓝莓果酱。最逗的是家里的小子攥着搅拌果酱用的勺子不撒手,抱着勺子舔阿舔,一不留神,想拍照片的瓶子里他也搞了不少吃掉了。紫红的鼻子、紫红的嘴,脸上像花猫一样。
小菜一碟的家
丘比沙拉酱是我家的常客,大部分都是被我用来烤面包了,今天想着换个花样来做,所以就有了这款【水果沙拉塔】。香甜的沙拉酱,清香的水果,配上迷你的香脆塔皮,嘻~原来水果沙拉还可以这样吃!
@v好好@
被奶液浸泡并烘烤得焦脆的面包,搭配着布丁的奶香和蓝莓果酱的香甜,让甜蜜在心间绽放....
kiss战女
有一天宝宝翻出了《天线宝宝》,这是许久没有看的碟片了,里面有做沙拉的片段,都是孩子自己做的。宝宝吵着要做沙拉,可惜那天家里没有材料,只能和她商量着等爸爸妈妈休息了,一起去超市买材料。她也答应着。既然说了当然要实行啊。休息天,我们一家人去了超市,买了各种水果,还有不少的蔬菜呢。用各种颜色的水果和蔬菜来做成蔬果沙拉,甚是的好看好吃。我们一起挑着水果,青宝宝是一个有主意的孩子,她会帮着我挑选她认为好的水果,我也是一定拿着买下。一来是为了培养孩子自主和自信的能力,二来也是多了亲子的活动时间,有说有笑商量着买东西多
一碗清粥
烤水果碎Crumble是典型英式甜品,各种不同烤熟的水果上面放一些面碎放进烤箱,简单美味的经典甜品,今天JuJu给大家介绍家常烤莓碎的做法,都不用先烤熟直接放进一些树梅,蓝莓或草莓等,简单美味家常甜品-来自我婆婆的私藏菜谱哦~~!
juju的巴黎厨房
表哥知道我喜欢吃草莓,就买来了一大袋,最起码也两斤吧。可是男人就是男人,肯定是随便一抓一大把都没仔细挑,要不就是长得歪瓜裂枣,要不就是熟的可怜都软掉了。可是总不能浪费了他的一番心意啊,把长的不好看的挑出来,加上放在冰箱里几天都无人青睐的蓝莓,再倒入红酒,突出莓果的香味,再加上几粒红红的樱桃,就变成了这两瓶美美的果酱了。送了一瓶给表哥的女儿,表哥还沾沾自喜,说是因为他草莓挑得好...
云朵上的歌_
1将蛋白和蛋黄分开,注意装蛋白的盆要无水无油。2将蛋黄打散。3蛋黄加入20克白糖搅拌均匀。 4蛋黄中加入牛奶拌匀。5蛋黄中加入玉米油拌匀。6在蛋黄中筛入90克低粉翻拌均匀。7将蛋清打至粗泡,加入20克糖,继续打至细腻泡沫时再加入20克糖,打至湿性发泡时再加入20克糖,最终打至干性发泡。烤箱预热150度。8在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏。9将蛋白和面糊用刮刀上下翻拌均匀。10将拌好的面糊倒入剩下的蛋白中,翻拌均匀。 11将面糊倒入蛋糕模中,磕去气泡,放入预热好的烤箱150度烤55分钟12将面糊倒入蛋糕模中,磕
温暖sunny
1所有食材2车厘子、蓝梅洗净沥干,龙眼去壳,火龙果、木瓜、猕猴桃去皮切小丁3把所有食材放入盆中4再放入色拉酱5搅拌均匀即可
花擦擦
1准备好材料。蓝莓375g,白糖125g,柠檬半个就可以。喜欢甜的白糖可以增加到150g。2蓝莓,用水冲洗干净。多洗几遍总是没错的,洗完以后装到不锈钢盆里。3把白糖散到蓝莓中,用勺子或者其他工具把蓝莓压碎,并搅拌。如果喜欢颗粒状多的,可以压碎一半就好,喜欢细腻的用搅拌机打碎。随后加入200g白开水,搅拌一下。4把搅拌好的蓝莓放到炉上中小火煮开,煮10分钟以后,加入半个柠檬的柠檬汁,大约25g。5中小火继续煮,煮到果酱有点稠,但是还不是很稠的时候关火,不要煮到太干了,关火以后果酱还会再变稠一点的。6把要装果
zhengdamei
1山药蒸熟去皮,切小粒,这样方便压泥。2山药粒放入食品袋压成山药泥。3山药泥装入裱花袋。4把山药泥挤入盘中。5蓝莓酱加入适量凉白开稀释,淋到山药上。
丽制美食
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1准备材料。2后油法将所有材料混合揉至出膜。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割 松弛15分钟。5取一个面团,擀成中间粗两头细的面片。6从一侧卷起来,揉成两头尖,中间粗的面团。7放在烤盘上进行最后发酵。8发酵至2倍大,表面刷是蛋黄汁,用利刀划几刀。9放进烤箱 蒸汽法烤180度20分钟左右。
香橙可米露
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨