此道汤羹,是很适合在秋季作为一道滋补靓汤来食用它有滋阴养颜,去燥润肺的功效
红豆厨房
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。 银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸
牛妈厨房
1准备食材。2枸杞和雪耳温水泡发。3泡好的雪耳洗净撕小块,砂锅中加入清水,放入雪耳。4再加入老冰糖,大火煮开,小火慢炖40分钟。5香梨去皮切小块。6雪耳煮的差不多的时候再加入香梨继续10分钟。7最后再加入泡好的枸杞继续5分钟即好。
红豆厨房
这两天早上醒来嗓子干干的,老是感觉不舒服,可能是这段时间天干物燥,风比较大的缘故。下来班就来煮了碗梨子冰糖水润润肺,也送给美食家里勤劳的你。
贝壳0703
闺女这几天心情不好,火大,就熬了点银耳樱桃滋润一下...
雪峰儿
红豆有很好的食补作用 很适合女性食用 加上红枣和枸杞 应该是每个女性的最爱糖水 尤其特别适合女性在每月不舒服那几天喝。
陌上0_0
最近很干燥,所以经常煲这个糖水来喝,觉得喝完很滋润,很舒服
安然ar
1将木瓜买来后去皮切块在炉上烧煮一下。2将银耳、枸杞、百合、红枣洗净后放入锅内加入老冰糖、白果、木瓜烧煮至酥软。。就OK了。3还可放凉,入冰箱冷藏一下吃时放入一点桂花蜜更清滑爽口呢。。
淡淡的蔷薇花
1做柚子茶选用的是大个的蜜柚,蜜柚肉厚汁多,熬出来的酱酸甜适口。2柚子皮要用刷子蘸盐刷洗,这样可以去除果皮表面的蜡质。3洗干净柚子皮后就是剥皮了。剥好的皮用小刀削去皮的白色部分,削得越薄越好。这样,熬出来的柚子酱口感更好。4削好的柚子皮切成细丝,同样,切得越细越好。然后用食盐揉搓几分钟,这样可以去掉柚子皮的苦涩味,再用清水冲洗几次后,用清水浸泡一夜,将苦涩去除进行到底。5剥好的柚子肉。不是很诱人吗?难道你不想捧着这个碗大吃一场?不想享受一下不劳而获的乐趣?哈哈!6冰糖熬制不上火!大块的老冰糖哦!7农家百花
开心宝
从小就喜欢吃豌豆黄,但是现在市面上包括超市买的大都加有色素甚至其他添加剂,让人不敢问津。自己做,即不加什么淀粉,也不加任何胶质的凝固剂,按我的方法做出来的豌豆黄,不仅口感细腻,绝对没有任何添加剂,而且成形也良好,可以放心的吃,今天做了一大盘,被家里人一扫而光。
万山红
1主料为莲藕,要选择口感糯懦的,粗壮而且孔较大的,便于塞糯米。糯米要提前浸泡两到三小时2莲藕预留三四公分切开,当成小盖子。把泡好的糯米塞满,用筷子轻轻按压。用牙签固定即可。3大火放入藕节,将冰糖,白糖和红糖,红枣一次放入锅中。大火半小时,中火一小时。关火后最好焖半小时。充分软糯香甜4晾凉后切片,装盘,浇上适量桂花糖,一道香甜软糯的桂花糖藕就可以上桌啦。老少皆宜的美味,在家中就可以轻松搞定。小窍门糯米一定要事先浸泡才会比较容易熟,而且更软糯
静若止水一慧
冰糖燕窝 为自古以来的永远不变的做法!
美食家5937718
几个月前,小兔跑了趟厦门。人山人海的好么。各种热啊!!!这素闹哪样。谁让你非挑学生暑假的时候去玩啊。。。摔~)虽然过程小辛苦,不过到那我也没少吃。只要是网上推荐的,什么出游攻略啦,什么达人推荐啦,什么街边探食啦,只要是感兴趣的,不管多远,一路问人也要去,各种查地图,不吃到誓不罢休!!!说起来,吃了那么多,总结下来,还是八婆婆烧仙草和黄则和花生汤我最爱,见到必买。一天吃3变都吃不腻。回来的时候,偶尔还会想一想。。。(你就这么馋么~)今天突发奇想,自制了黄则和的花生汤。凭着记忆中的样子,没想到瞎做也能这么好吃
白兔^^糖~
小兔从小就喜欢吃口感QQ软软的东西,什么年糕啊、元宵啥的可爱可爱了~自从偶家楼下开鲜芋仙,夜宵常常就是它。最喜欢里面黄色的地瓜丸,觉得它口感比芋圆细腻,还有种地瓜的清甜味,好吃到爆。但是每碗里地瓜圆也不是很多,吃不过瘾啊。。。嗨!!!18一碗的价格也真心闹不住。所以自制王道,这次材料才花了5块多,做出来的丸子能吃4~5次,太值了。做法也简单,第一次尝试就成功了。亲们都试试吧~
白兔^^糖~
1栗子洗净沥干,中间切一刀2剥皮用开水烫过3猪肉洗净4切成小块放入砂锅5砂锅烧热,放入姜片6猪肉烧至变色7放入料酒8烧开后放入酱油和生抽9再烧开后放入冰糖10放入剥好的栗子11放少许开水12盖上锅盖小火焖至熟烂13最后放入盐调味14放上香菜
zxy张小云
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看。
酸辣土豆丝
1豆芽洗净沥干水分。2炒锅放油,放入干红辣椒若干,冒烟后将豆芽入锅,迅速翻炒。3豆芽断生即可放入生抽、鸡精、醋翻炒几下撤火。4捡出干辣椒,控干汤汁装盘。小窍门秘籍:不要放盐,即使放盐也要起锅前放,否则会出水;不要翻炒过度,断生即可。
大眼儿波波
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵