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此道汤羹，是很适合在秋季作为一道滋补靓汤来食用它有滋阴养颜，去燥润肺的功效
红豆厨房
银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。 银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半，放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养滋补佳品；用银耳、枸
牛妈厨房
1准备食材。2枸杞和雪耳温水泡发。3泡好的雪耳洗净撕小块，砂锅中加入清水，放入雪耳。4再加入老冰糖，大火煮开，小火慢炖40分钟。5香梨去皮切小块。6雪耳煮的差不多的时候再加入香梨继续10分钟。7最后再加入泡好的枸杞继续5分钟即好。
红豆厨房
这两天早上醒来嗓子干干的，老是感觉不舒服，可能是这段时间天干物燥，风比较大的缘故。下来班就来煮了碗梨子冰糖水润润肺，也送给美食家里勤劳的你。
贝壳0703
闺女这几天心情不好,火大,就熬了点银耳樱桃滋润一下...
雪峰儿
红豆有很好的食补作用 很适合女性食用 加上红枣和枸杞 应该是每个女性的最爱糖水 尤其特别适合女性在每月不舒服那几天喝。
陌上0_0
最近很干燥，所以经常煲这个糖水来喝，觉得喝完很滋润，很舒服
安然ar
1将木瓜买来后去皮切块在炉上烧煮一下。2将银耳、枸杞、百合、红枣洗净后放入锅内加入老冰糖、白果、木瓜烧煮至酥软。。就OK了。3还可放凉，入冰箱冷藏一下吃时放入一点桂花蜜更清滑爽口呢。。
淡淡的蔷薇花
1做柚子茶选用的是大个的蜜柚，蜜柚肉厚汁多，熬出来的酱酸甜适口。2柚子皮要用刷子蘸盐刷洗，这样可以去除果皮表面的蜡质。3洗干净柚子皮后就是剥皮了。剥好的皮用小刀削去皮的白色部分，削得越薄越好。这样，熬出来的柚子酱口感更好。4削好的柚子皮切成细丝，同样，切得越细越好。然后用食盐揉搓几分钟，这样可以去掉柚子皮的苦涩味，再用清水冲洗几次后，用清水浸泡一夜，将苦涩去除进行到底。5剥好的柚子肉。不是很诱人吗？难道你不想捧着这个碗大吃一场？不想享受一下不劳而获的乐趣？哈哈！6冰糖熬制不上火！大块的老冰糖哦！7农家百花
开心宝
从小就喜欢吃豌豆黄，但是现在市面上包括超市买的大都加有色素甚至其他添加剂，让人不敢问津。自己做，即不加什么淀粉，也不加任何胶质的凝固剂，按我的方法做出来的豌豆黄，不仅口感细腻，绝对没有任何添加剂，而且成形也良好，可以放心的吃，今天做了一大盘，被家里人一扫而光。
万山红
1主料为莲藕，要选择口感糯懦的，粗壮而且孔较大的，便于塞糯米。糯米要提前浸泡两到三小时2莲藕预留三四公分切开，当成小盖子。把泡好的糯米塞满，用筷子轻轻按压。用牙签固定即可。3大火放入藕节，将冰糖，白糖和红糖，红枣一次放入锅中。大火半小时，中火一小时。关火后最好焖半小时。充分软糯香甜4晾凉后切片，装盘，浇上适量桂花糖，一道香甜软糯的桂花糖藕就可以上桌啦。老少皆宜的美味，在家中就可以轻松搞定。小窍门糯米一定要事先浸泡才会比较容易熟，而且更软糯
静若止水一慧
冰糖燕窝 为自古以来的永远不变的做法！
美食家5937718
几个月前，小兔跑了趟厦门。人山人海的好么。各种热啊！！！这素闹哪样。谁让你非挑学生暑假的时候去玩啊。。。摔~）虽然过程小辛苦，不过到那我也没少吃。只要是网上推荐的，什么出游攻略啦，什么达人推荐啦，什么街边探食啦，只要是感兴趣的，不管多远，一路问人也要去，各种查地图，不吃到誓不罢休!!!说起来，吃了那么多，总结下来，还是八婆婆烧仙草和黄则和花生汤我最爱，见到必买。一天吃3变都吃不腻。回来的时候，偶尔还会想一想。。。（你就这么馋么~）今天突发奇想，自制了黄则和的花生汤。凭着记忆中的样子，没想到瞎做也能这么好吃
白兔^^糖~
小兔从小就喜欢吃口感QQ软软的东西，什么年糕啊、元宵啥的可爱可爱了~自从偶家楼下开鲜芋仙，夜宵常常就是它。最喜欢里面黄色的地瓜丸，觉得它口感比芋圆细腻，还有种地瓜的清甜味，好吃到爆。但是每碗里地瓜圆也不是很多，吃不过瘾啊。。。嗨！！！18一碗的价格也真心闹不住。所以自制王道，这次材料才花了5块多，做出来的丸子能吃4~5次，太值了。做法也简单，第一次尝试就成功了。亲们都试试吧~
白兔^^糖~
1栗子洗净沥干，中间切一刀2剥皮用开水烫过3猪肉洗净4切成小块放入砂锅5砂锅烧热，放入姜片6猪肉烧至变色7放入料酒8烧开后放入酱油和生抽9再烧开后放入冰糖10放入剥好的栗子11放少许开水12盖上锅盖小火焖至熟烂13最后放入盐调味14放上香菜
zxy张小云
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
