下班做一道双椒皮蛋,简单又美味哦!
苹果的萍
1紫苏。2鸡翅尖洗干净焯水。3酸笋洗干净,挤干水。4黄豆芽洗干净焯水。5田螺放进面粉水内搓洗干净,然后用清水再洗两遍。6洗好的田螺。7葱切段,姜拍开,蒜拍开。8尖椒切好。9热锅下田螺炒干水,这样可以去腥。10田螺炒干起锅备用,锅洗干净将酸笋炒锅。11酸笋起锅,把锅洗干净,放入油,将葱姜蒜放下去炒香。12加入尖椒。13加入酸笋。14加入田螺翻炒。15加入紫苏。16加料酒,酱油,耗油,老抽,鸡精大火翻炒。17加入鸡翅尖翻炒。18加入少量水焖煮半个小时,期间需要翻动。19最后十分钟加入豆芽。20出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
京酱肉丝是一道知名度很高的京菜,北京菜中的经典名菜之一,选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
1羊排冼净,用清水浸泡半小时去血水,然后焯水去浮沫,控干后剁成小块。2加少许白胡椒粉,料酒,少许生抽抓匀腌15分钟,再撒少许干淀粉抓匀。3土豆洗净去皮,切成滚刀块,用清水浸泡。4杭椒斜切段,胡萝卜切滚刀块,葱切大块,姜切片。红辣椒切小段。5大勺放油,油热小火先煸香八角,桂皮。6放入葱姜,干红辣椒,煸炒出香味,放1大勺祁县豆瓣炒出红油。7放入羊排翻炒入味,再加入白胡椒粉,料酒,生抽,半勺白糖,少许老抽将羊排炒上色8加入土豆翻炒均匀,加温水没过土豆,大火烧开,盖上盖转小火炖半小时。9加入少许盐,鸡粉,大火收汤
等的心跳
这是最近抖音上很火的懒人饭(我稍做了些改良),适合懒人吃货做的米饭,不仅简单,而且超好吃。最重要的是,营养全面,不油腻,很适合孩子吃。
仙女美食
女儿很喜欢吃金针菇,因为有了二宝做饭就跟打仗一样,但又想给大女儿做点好吃的今天就做金针菇炒肉丝。准备好了临时起意要拍照发到美天上来的。有点仓促了。
月阳love
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。对于豆腐也是家庭中比较常见的一种食材,烹饪方法多种多样,可用于油炸、焖,红烧,清蒸,可与其他材料搭配做出多款美食......
零下一度0511
儿子最爱的菜之一????????做法简单,耗时短
颖儿cy
红烧羊肉是中华传统美食,历史悠久。主料是羊肉,羊肉性温,特别适合冬季食用。红烧羊肉肉烂软香,浓郁味醇,风味独特,深受欢迎。羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。
乡厨锅锅
肉皮含胶原蛋白,可以美容的。
最初的最美❤
1准备材料。2食材处理好备用。3锅洗净烧开倒入适量油,放入葱姜炒香。4放入香干翻炒。5倒入半碗水稍煮一会。6放入生抽翻炒均匀。7放入老抽翻炒均匀。8放入芹菜炒均匀。9放入盐和鸡精炒匀即可出锅。10成品。
云朵里的那只猫
1羊肉冲洗干净切小块。2锅里面倒水放入羊肉,加料酒焯一下水。(焯水后过冷水,捞出来控水)3焯好的羊肉,葱,姜,蒜,花椒,米椒,豆瓣酱,番茄酱备好。4锅里面倒胡麻油烧四五成热时,放入盘子里面的料,慢火煸出红油,放入细辣面。5放入焯水的羊肉大火翻炒几下,加入生抽,老抽,盐(豆瓣酱咸滴,盐适量),十三香,白糖继续翻炒。6炒好后加入适量的开水,改小火焖半小时至羊肉熟。(因为婆婆也在,所以肉炖的特别熟)7焖熟后加入适量的鸡精和味精,大火收汁出锅即可。8出锅啦。9成品。10成品图啦????
在厨房玩面
1牛肉冲洗干净切小片,加葱末,姜末,盐,十三香,生抽,老抽,胡麻油抓匀腌制十分钟!(先焖米饭????后腌肉)!我不喜欢用淀粉,如果亲们喜欢吃的话,可以加一个蛋清和1茶匙淀粉抓匀腌制。2抓匀的牛肉。3洗好所有的食材。4切好洋葱,青椒,葱,西红柿备用。5锅里面倒油烧七八成热时,放入腌制好的牛肉过油,两分钟就好啦????(如果不想过油的话,亲们直接炒)。6锅底留少量的胡麻油,放入姜丝煸出香味。7放入洋葱丝,青椒丝,西红柿,葱一起翻炒几下。8翻炒几下后,加入牛肉,少量的生抽,少量的盐,鸡精,味精翻炒均匀出锅。9取
在厨房玩面
1牛肉洗净,用料酒、食盐、白砂糖、水淀粉和黑胡椒腌制15分钟以上。2起油锅,倒入融氏葡萄籽油,将牛肉煎至变色即可。3放入芦笋翻炒后加入清水煮沸,加入少许老抽调色后翻炒均匀即可出锅。4苏志燮同款芦笋炒牛肉就完成啦。
盖侠科技
1土豆,茄子去皮!豆角去筋去尾!洗好所有的食材。2豆角折断,土豆,茄子切粗条,茄子加淀粉抓匀备用。(这样过油时茄子吃不了多少油)3锅里面倒油烧七八成热时,豆角先过油,土豆过油,最后茄子过油。4辣椒,西红柿,葱,米椒切好。5锅底留少量的油烧四五成热时,放入葱,米椒炝出香味!再加了一点点番茄酱。6放入过油的土豆,茄子,豆角,西红柿大火翻炒几下加入盐,十三香,生抽,少量的老抽继续翻炒。7翻炒几下后加入适量的开水慢火炖十分钟。8十分钟后加青椒,鸡精,味精翻炒均匀出锅。9成品。10成品。11土豆,茄子,豆角,如果亲
在厨房玩面
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝